鱼胶白萝卜骨头汤(鱼胶可以和萝卜大骨煲汤吗？)

平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论鱼胶可以和萝卜大骨煲汤吗？的问题，今天给大伙带来鱼胶白萝卜骨头汤的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
鱼胶可以和萝卜大骨煲汤吗？

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可以的，鱼胶要先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、红萝卜、山药、莲藕等。

骨头汤炖萝卜怎么做？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

白萝卜骨头汤，首先我们准备新鲜的大骨棒两根，清洗干净斩块待用，清洗好的白萝卜切成大块，用几根牙签把每一块白萝卜都扎孔待用，温水泡发好的干香菇一切为二待用，姜切块，葱切段，大枣两颗，枸杞十粒，八角一颗，香葱少许切末，我们锅中加水烧开，把白萝卜焯水，捞出备用，把锅中焯萝卜的水倒掉，重新加入足够量的水，加入骨棒，八角，香菇，大枣，枸杞，料酒，大火烧开，为了汤更加清澈美味，边煮边打浮沫，打干净浮抹，加入白萝卜块，转小火慢煮，四十分钟后锅中加入适量的食盐，鸡精，再煮十分中，锅中撒入香菜沫就可以关火了，就这样美味营养，带有淡淡甘甜的骨头萝卜汤就做好了哈！[耶] 注：白萝卜用牙签插孔，是为了炖汤时更加入味，白萝卜焯水是为了去除里面的异味，一次加入足够的水，是为了途中不再加水，尤其是凉水，那样会影响汤的口感！

骨头汤炖萝卜怎么做？

骨头汤炖萝卜非常的美味，是一道老少皆宜的滋补汤，是白萝卜或者是红萝卜都可以，这两者也可以同时放进去，骨头以及排骨都可以和萝卜互相的搭配，做法简单，味道营养美味。

具体做法是：选用新鲜的骨头或者是排骨，清洗干净，锅里放入姜片，大葱以及适量的料酒，放入锅中煮熟。捞出清洗干净，去掉浮沫。锅里加入适量的清水，把之前煮好的骨头放进去，加入料酒、生姜、葱段，放入切好的萝卜，喜欢吃玉米棒的，可以放些玉米棒，加入几粒枸杞和几粒红枣。

大火烧开转小火，小火慢炖一个半小时。等到炖好的时候，加入适量的食盐就好。这样新鲜美味的骨头萝卜汤就做好了。

你好，我是农村浪浪，骨头汤炖萝卜怎么做，我有以下几点建议，内容如下，希望能够帮到你，谢谢。

大家好，我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，，我喜欢把我知道的美食分享给大家，希望你们能喜欢：r

骨头汤炖萝卜十分的甘旨，是一道雅俗共赏的补养汤，是白萝卜或者是红萝卜都能够，这两者也能够一起放进去，骨头以及排骨都能够和萝卜相互的调配，做法简略，滋味养分甘旨。r

具体做法是：选用新鲜的骨头或者是排骨，清洗洁净，锅里放入姜片，大葱以及适量的料酒，放入锅中煮熟。捞出清洗洁净，去掉浮沫。锅里参加适量的清水，把之前煮好的骨头放进去，参加料酒、生姜、葱段，放入切好的萝卜，喜欢吃玉米棒的，能够放些玉米棒，参加几粒枸杞和几粒红枣。r

以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。r

你好！很高兴来回答以上问题

做法：

主料：猪骨头500g,胡萝卜（或白萝卜）300g,红枣7粒、枸杞子少许

配料：姜3片、玉米1根

调料：盐、鸡精、料酒、

流程：1、将主料和玉米改刀成块，骨头凉水下锅倒入料酒煮开以后，清洗干净

2、将主配料一同放入电饭煲里加凉水调味即可，选择煲汤功能，一个半小时岀锅。

骨头下冷水料酒姜片，烧开去掉浮沫，用冷水洗净，萝卜去皮切块，骨头萝卜块一起放高压锅，加姜片，开煮，完美

主料：黑猪汤棒骨500克、白萝卜半个

辅料：盐2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少许、葱花少许

步骤：

1、黑猪汤棒骨，自然解冻，清水反复冲洗干净

2、冷水加棒骨煮开，撇去浮沫，捞出

3、把棒骨、水，姜片和料酒加入砂锅，大火转小火，炖1个小时20分钟

4、萝卜洗净，去皮，切大块

5、加入萝卜，继续慢炖20分钟左右

6、最后大火，加盐调味，撒枸杞和葱花，关火即可

大家好，我是集集喜平。很高兴和大家分享骨头炖萝卜的做法，我们家人都喜欢喝这道汤，特别是冬天，俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜，男女老少保健康。萝卜的好处我也不必多说，大家都知道，最重要的是萝卜和骨头一起炖，那是好香啊，想想都有马上都要去做的冲动。我平常的做法是，买2斤萝卜，1斤大骨或者排骨，几片姜，姜可以去腥味，排骨先过水，萝卜切大块些，食材备好后，一起放入砂煲内煲，先大火烧开连续煲15分钟，中火30分钟，小火再熬30分钟，大概是1个多小时，差不多好了，再放盐。哈哈，煲好了，趁热喝！[害羞]

筒子骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环，尤其中老年人多喝骨头汤对身体十分有益。

萝卜煨筒子骨的做法

主料：筒子骨200克+白萝卜300克

调料：盐5克、鸡粉6克、胡椒粉3克、葱段10克、姜片10克、高汤800克

做法：

1．筒子骨斩成段，氽水。 然后沙锅内放高汤、葱段、姜片和筒子骨。 2．盖上锅盖，小火煲40分钟。 3、白萝卜削皮，切滚刀块。 4、将白萝卜块放入煨有筒子骨的砂锅，再煲制30分钟至白萝卜熟透，放盐、鸡粉、胡椒粉凋昧即可。。。

烹饪提示：1、筒子骨熬汤时不宜用铁锅，最好用沙锅 或汤煲，做出的汤味道才更鲜美。

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