鱼胶松茸能放一起炖鸡吗(炖鸡可以放山药和松茸吗?怎么做更好吃?
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炖鸡可以放山药和松茸吗?怎么做更好吃?
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炖鸡可以放山药和松茸吗?怎么做更好吃?
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可以,红烧
先将鸡飞水,然后冷水下锅放入所有食材,加生姜,大火烧开,转小火炖1个小时加盐调味即可
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌,被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。具有强精补肾,健脑益智和抗癌等功效。松茸煲鸡汤,滋味鲜美,滋补养生,是一道营养价值极高的养生汤品。”
主料3人份
土鸡1只
松茸20克
山药250克
辅料
精盐适量
姜5片
料酒少许
枸杞5克
阿胶枣8个
胡椒粉1克
步骤1
松茸山药炖鸡的做法大全
干松茸冲洗干净,用温水泡发、鸡洗净控干,去掉鸡头、鸡脚和鸡屁股,然后剁成小块
步骤2
松茸山药炖鸡的做法图解
鸡块入开水中焯一下,去除血水和杂质,捞出后用热水冲洗净表面的浮沫,沥干水分
步骤3
松茸山药炖鸡的家常做法
锅里加入适量清水,放入鸡块、松茸、姜、胡椒、料酒大火烧开
步骤4
松茸山药炖鸡的简单做法
加盖转小火炖50分钟
可以的。另外放些菌类枸杞口感会更好
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