几个月的宝宝可以吃鱼胶吗(儿童吃鱼胶的最佳时间)
鱼胶对我们人体有着非常好的滋补作用,吃了对我们的身体非常好,有的家长还会给小孩吃补充营养,那么小孩可以吃鱼胶吗?小孩吃鱼胶好吗?
对于鱼胶我们大家可能都非常的熟悉,鱼胶有着高级胶原蛋白、多种维生素,非常是我们人体补充营养,那么小孩可以吃鱼胶吗?小孩吃鱼胶好吗?
小孩可以吃鱼胶吗:
小孩可以吃鱼胶。
鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品,含有大量的胶原蛋白质、维生素、及钙、铁等微量元素,具有养血止血,补肾固精、提高免疫力的功效,有“海洋人参”的美誉。
鱼胶营养丰富、无副作用,适合小孩食用,可防治小儿发育不良,反应迟钝等。
小孩吃鱼胶注意事项:
1、对鱼胶过敏的小孩不能吃。
2、鱼胶不可多食,小孩一个月吃一两次就可以了,多食容易过补。
3、体质偏热的小孩不宜食用。
4、肺炎跟肺功能不好的小孩不宜吃鱼胶。
5、小孩感冒的时候不宜吃鱼胶。
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小孩怎么吃鱼胶:
鱼胶红枣汤
材料:鱼胶20克 去核红枣7-8颗。 做法:鱼胶和辅料洗净,放入锅中,然后加入适量的水,炖3-5个小时即可。
鱼胶炖牛奶
材料:鱼胶20克,鲜牛奶适量,水200ml。
做法:鱼胶洗净之后加入适量水于炖锅中一起炖,炖好之前半个小时,加入鲜牛奶适量炖半个小时,关火即可。
鱼胶最基本的功效是补充胶原蛋白,美容护肤,调理肠胃和增强抵抗力等,这些基本上鱼胶都具备的,但是鱼胶品种、个头、年份等等方面不同,功效好坏略有不同,价格也不同。那么我们到底该如何挑选鱼胶呢?
鱼胶个头越大厚越厚越好?汤水越粘越好?
对于这个问题鱼胶百科分两方面来说:
同个品种的鱼胶,个头越大的当然是越好的。不同品种的鱼胶,是不能简单的比较的。比如安南鱼胶,一个150克的个头也不能算很大,但是白花胶,一个能超过20克的基本上就非常的罕见了。
这个也是不能这么说,有人朋友总是认为鱼胶越粘的证明就是出胶越多,所以效果就越好。如果您是这么认为的,那就很容易会中了商家的圈套了。其实鱼胶的汤水的粘度跟品种和年份、公母是有一定的关系的。并不是说汤水越粘的就越好的。这个是个误区,大家要切记。
为什么有些鱼胶炖完之后很软,有些却很韧?
因为鱼胶品种不一样,炖之后肉质也是不一样的,像蜘蛛肚胶,鳝鱼胶、赤嘴鱼胶和一些公肚鱼胶,是比较耐炖的,炖完之后肉比较韧,而像一些安南鱼胶、斗湖鱼胶、北海鱼胶肉质炖完之后是比较软的,咬在嘴里面非常的软。并不是假的,而是鱼胶品种不同所致。
不同品种的鱼胶取自不同品种的鱼类,所以口味,肉质各方面肯定都有所不同的,不可能都一样的。
每次要炖多少的量?水量如何?多久才有效果?
鱼胶因为营养价值比较高,而人体每天吸收的量是一定的,所以每次炖的量大概在15-20克左右即可。水量的话大概是220ml的样子,就是大概平时吃的那个中碗一碗。
至于多久吃一次,这个一般是根据自己的情况来决定的,如果您要效果快点,可以每天都吃(来例假和感冒就不吃),也可以连续吃7-10天然后停3-4天,也可以隔天吃或者一个星期吃3-4次这样子,总之要保持一个延续性,不能断断续续的,这样子效果是不好的。
鱼胶会发胖么?会不会上火?有没有什么忌讳?
鱼胶脂肪含量只有0.2%,是不会让人发胖的,但是鱼胶有改善肠胃的功效,能提高食欲。
鱼胶本身是不会上火的。但是如果您觉得自己火气比较大的话,最好是先暂时不吃鱼胶呢,喝点凉茶调理一下之后再吃。
鱼胶基本上是不会跟其他的情况和食物冲突的,正常情况下都可以吃的,但是感冒和来例假的时候是不吃的。
鱼胶会不会腥?要吃鱼胶肉么?
鱼胶毕竟取自鱼身上的,所以多少都会有点腥味啦(老一点的鱼胶腥味会非常的淡),这个是避免不了的,但是大部分的鱼胶味道应该绝大多数朋友都能接受的,或者您也可以加点红枣、洋参、姜片等东西来去腥 至于要不要吃鱼胶肉,这个如果您炖的比较完全的话,是可以不吃鱼胶肉的,有些朋友可能会担心不吃的胶肉的话会浪费,其实只要您炖的完全,鱼胶的营养价值基本上是溶入汤中了。所以不吃胶肉也是可以的。
炖鱼胶很麻烦吗?能否一次炖多点放着?
其实炖鱼胶的过程您不用在旁边盯着的,只需要把材料准备好都放进去就可以,这个过程只有两三分钟的时间而已。但如果您确实比较忙的话,也可以一次炖多点,剩下的放冰箱里面,每次要吃的话拿一些出来重新温一下就可以。鱼胶对人的皮肤和身体比较好,大家要坚持才是,千万不要把这个当成是一种任务,把它当成是一种兴趣您会发现更好的。为了自己的青春美丽,坚持会有回报。
鱼胶炖之前要泡水么?泡多久?可以用热水泡不?
正常情况下,我们泡水有两个目的:
鱼胶没切好,自己切不了,个头比较大,需要泡水才能切小。鱼胶本身带有一些血丝或者灰尘,要去掉。基于上面的情况,用冷水泡鱼胶,至于泡多久,是泡到软为止的,一般普通个头不大的鱼胶1-3个小时就可以的,厚一些的个头大的鱼胶,可能就要根据时间泡5-12个小时左右。
鱼胶千万不要用热水泡,那些用这种做法的是绝对错误的,会损失营养物质的。这个大家一定要记住。如果要去腥味的,可以用别的方法,或者买前联系店家,购买那些年份比较久的或者腥味没那么大的品种的鱼胶。
鱼胶要用什么炖?是不是炖完之后会变成果冻的?
一般炖鱼胶是建议用电炖锅来炖,因为鱼胶讲究慢火细炖,像高压锅这类的话就不太适合了。用电炖锅来炖比较方便,有隔水炖和直接炖两种方式。基本上功效是差不多的,关键看大家的喜爱来选择。
如果水和鱼胶的比例适合的话,炖完全之后放到冰箱里面是会变成果冻的,冬天的时候天气比较冷,不用放冰箱也可能会变成果冻,一般可能在8摄氏度以下就会变成果冻。
鱼胶炖了之后会融化么?是会膨胀还是会缩小?
好的鱼胶是非常耐炖的,是炖不化的(除非你一直炖几十个小时炖个不停),那些一炖就融化了的鱼胶可能是假的。一般鱼胶炖了之后会有不同程度的膨胀的。白花胶有些因为个头比较小,可能炖久之后会剩下一层薄薄的类似纤维一样的东西,这个也属于比较正常的情况。
鱼胶要怎么存放?放的久会变质么?
一般正常情况如果不是放的很久的话,可以放在冰箱或者密封放在干燥(避免阳光直接照射)的地方,用密封袋储存就可以的。如果是要放很久的话可以用纸包好,放在密封的袋子里面,挂着或者放在干燥的地方。定时拿出来晒一下就可以的。
鱼胶正常情况下是不会变质的,而且放的越久效果是越好的,所以很多有条件的朋友都会先买一些好的鱼胶在家里面存放,因为现在好的鱼胶越来越少,价格越来越贵。放在家里面以备不时只需,或者留待以后给自己的女儿或者儿媳妇怀孕、坐月子的时候吃的。
什么时候吃鱼胶比较好?
一般情况下,鱼胶在早上或者晚上吃效果都很不错的,要空腹吃,这样子吸收的效果比较好。如果是为了美容和改善睡眠的话,可以在晚上睡觉之前两个小时左右吃,这样子吸收的效果比较好。如果肠胃不好的朋友,可以在早上吃,吃之前可以先喝一点温开水。
为什么有些鱼胶是片状的?有些是胶筒状的?
鱼胶因为产地和品种以及晒制的手法不一样,所以形状上会有些不同的,但是同个品种的鱼胶,剖开的跟没剖开的效果相差是不大的,只是晒制的手法不一样而已,并不会影响其功效。是一样的。
小孩子能吃鱼胶么?
小孩子具体还是看年龄呢,如果确实太小了,没什么问题的话就不用吃鱼胶了,一般5岁以下不太建议吃鱼胶。大一些的如果要吃的话量也要适当的减少。而已鱼胶的品种尽量选择比较温和性的,像北海鱼胶、蜘蛛肚胶是比较适合小孩子吃的。
动完手术之后多久能吃鱼胶?
一般情况下动完手术在10-15天之后就可以吃鱼胶的,这个时候吃鱼胶对愈合伤口和补充营养和血气都有非常好的帮助。
打算要宝宝能吃鱼胶吗?
回答是肯定的,特别是平时身体比较虚弱的亲,打算要宝宝之前进食鱼胶会受益匪浅。把身体调养好来了,将来对宝宝对妈妈都有好处。
孕多久可以吃鱼胶?
孕前3个月胎气上逆影响吸收,而鱼胶的腥味也经常会引起恶心,如果您无法接受的话最好还是不要吃,但是如果吃了没有反胃的话那是可以吃的。通常第4个月开始就可以吃了,这个时候宝宝需要的营养并不多,可以每周1次,每次15克左右,到6个月可以增加到一周2次,一次15克左右。打算顺产的亲,如果宝宝个头比较大的应停止进食。
产后多久能吃鱼胶?
生孩子是女人的一件人生大事,也是身体调理的一个相当关键的阶段,在潮汕地区,鱼胶是月子里必不可少的调养佳品,而鱼胶调养气血的效果在月子里更是表现得淋漓尽致,更好地帮助母体各器官恢复到产前状态。月子里宜选择赤嘴,不见红就可以开始吃了,通常是12天后,这个期间天天吃,每次15-20克,吃到出月子。
数据证明,孕妇长期食用花胶,不仅能使皮肤变得白皙而红润,而且出生后的的宝宝的皮肤也将比一般同龄人更好。
知道有没有一样食物女人日常能吃,产后吃了会更好;吃了能让女人气血红润、又能有益于宝宝? 很多妈咪都会推荐鱼胶/花胶。
鱼胶到底有多神?
1、补气血
月子是女性身体最虚弱的时候,也是女性身体重生的时刻,这个时候如果调理好了,对以后的身体有非常好的帮助,而如果没有调理好,以后则有可能会落下很多的后遗症问题。
鱼胶能补气血、养血止血、补肾固精,不仅能快速的恢复产后妈身体状态,还能消除产后照顾宝宝带来的疲劳。产后鱼胶具体是在恶露排干净之后吃。
2、奶水足、奶水营养价值高
鱼胶能维持腺体正常分泌,有利于排奶,另外,鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
哺乳妈咪吃鱼胶,分泌的乳汁不仅营养丰富,而且容易被宝宝吸收和利用,有利宝宝脑神经功能发展,促进生长发育。
3、皮肤光滑、水嫩
鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素,能弥补产后妈气血不足,还能焕肤、减少面部皱纹;让皮肤变的更加光滑、年轻,还能淡斑祛痘,使肌肤看起来光滑饱满,柔软、水嫩又富有弹性,是美颜的理想食物。
孕期吃鱼胶也有诸多好处
孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶,鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养,而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。
但值得注意的是,怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶,一个星期大概吃1-2次就可以了。
五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。号Zane8341
吃花胶的黄金时期
在早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃,这两个时间段是吃花胶的"黄金时期"。
孕妇吃花胶的5种做法
1、鸡脚花胶汤
主料:鸡爪200克,花胶150克,香菇(鲜)50克,姜5克,盐2克 。
做法:
1、鸡脚斩去趾甲,洗净出水。
2、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
3、花胶先浸透发起,洗净。
4、将浸透发起的鱼肚切件。
2、花胶鸡汤
材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。
做法:
1、花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。
2、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。
3、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。4、香菇去蒂,洗净。姜洗净,切片。
5、把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。
6、将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
3、淮山花胶汤
材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。
做法:
1、淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。
2、花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。
3、骨头也放开水里煮几分钟,再拿出来用冷水洗干净。
4、把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料。
5、再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。
4、鹧鸪炖花胶
材料:鹧鸪(500克), 花胶(25克) ,西洋参(25克) ,盐(3克) ,姜(5克)。
做法:
1、鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。
2、花胶先发好,同西洋参加水放进炖盅隔水炖3个小时。
3、加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。
5、鱼翅花胶炖鸡汤
材料:鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒。
做法:
1、光鸡去头去尾去皮后飞水。
2、煮滚一煲水,把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中,中火煲80分钟,然后加入鱼翅再煲40分钟。
3、最后加入数滴白酒,再加少许盐调味就完成啦。
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