平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论党参黄芪当归炖排骨的食疗作用有哪些？的问题，今天给大伙带来黄芪当归党参鱼胶的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
党参黄芪当归炖排骨的食疗作用有哪些？

党参，黄芪，当归炖排骨的食疗作用有哪些？党参的主要功效是补中益气，生津止渴。主要治疗脾胃虚弱，食少便溏，四肢无力，面目浮肿，口干口渴。还能补气养血，治疗血虚，气短 心悸等症状。黄芪的主要功效补气，还有升阳，消肿利水等。主要治疗贫血，浮肿，体虚多汗 气血两亏，阴虚不足等症状。而当归主要功效是补血活血。治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。

综上所述，这三种药材都是温补性的，同时可以补气养血，作用互补，味道甘甜，除当归有点药味，基本上是没有什么特别的味道，一般炖排骨都是会加这三种药材，一是可以增加排骨汤的香味，二是可以去除油腻，三是对于身体虚弱，久病体虚的人有很好的治疗作用。尤其是月经期的女人还有产后恢复期的女人效果更佳。不仅可以增加营养还可以治疗各种身体虚弱，补血活血，有利于身体恢复。

只是药材也要适量，每次按量各10克到30克为好。一般一个星期最多吃两次，食用太多也会上火。药材一定要买没有经过如何处理加工的原汁原味的最好。

可以理解为当归补血汤（黄芪30g、当归6g）加党参。排骨属于益气食材，总体而言是气血双补药膳。不过，这个药膳需要加黄酒、生姜进行和药，这样才能易消化吸收。

补脾益气，养血和血，适合脾胃虚弱，血虚的朋友或者需要保健的朋友！

益气补血啊！

当归可以炖排骨汤。

作用是，补血活血，调经止痛，润肠通便。

用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、闭经痛经。

虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

当归的功效一：补血养血

当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。

当归的功效二：润肠通便

中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘；与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。

当归的功效三：调经活血

当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。

当归的功效四：防治冻疮

中医认为冻疮虽然病在皮肤上，其实多为素体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当归养血活血，生姜温阳散寒，羊肉补虚生血，全方共济养血活血、温阳散寒之效。

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当归、黄芪、党参、白术、茯苓一起熬汤，有什么功效？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

当归、黄芪、党参、白术、茯苓一起熬汤，有什么功效？

这几种中药一起熬汤可以起到补血补气，健脾祛湿的作用。主要用于气血两虚，脾胃虚弱所引起的面色苍白无光，神疲乏力倦怠，腹胀以及体虚出虚汗等症状。接下来我们来看看每种中药的具体作用。

当归

当归味甘辛，气温，气清味重，可升可降，阴中有阴，味甘而重，故专能补血，气请而辛，故能行血，补中有动，行中有补，是补血养血的良药，头止血上行，身养血中守，尾迫血下流，被誉为补血养血的药王。

党归与黄芪配伍是益气生血药对，配伍后形成著名的方剂“当归补血汤”。黄芪味甘长于补气，气足则血生，当归味重养血，其气轻而辛，故又可行血。

黄芪

黄芪微温，味甘，归肺、脾经。具有固表止汗，补气升阳，利水消肿，生津养血，行滞通痹，敛疮生肌，托毒排脓等功效，炙品具有补中益气的作用。

黄芪配白术可益气养血，健脾生肌，促进伤口愈合、缩短创面愈合时间，治疗气虚下陷，冲任不固，经血失守之月经过多、崩漏下血、胎盘低置或有出血等状。配合当归可取补阳还五汤之意，重用黄芪大补脾胃之气，令气旺血行，瘀去络通，当归尾长于活血，且化瘀而不伤血。

党参

党参具有补中益气、生津止渴、活血化瘀、调理脾胃、健脾益肺等作用；现代药理研究发现，党参可以增强体质，提高人体免疫力。

白术

白术性温味甘、苦，归脾、胃经，具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎等功效。白术有通利大肠之功，非守而不走之药，投以大剂量生白术健脾助运，补而不滞，通而不燥，润而不腻，且可化气，使津液生、血运旺，则肠道涩滞可解。

茯苓

茯苓效用主要在于利水渗湿，治疗水湿痰饮内停所致诸证；又健脾，治疗脾虚引起的各种病证。养神或宁心，茯苓利水渗湿，可使水湿、痰饮、虚热等从下焦水道而去，所以，宁心作用是利水作用派生出来的。

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当归黄芪党参白术茯苓，这五味药一起熬汤，有什么功效？

一，如果是指炖汤加这些药物的话，就是食疗。有健脾补气血的功效。可以在炖鸡汤，骨头汤时加用，适量就可以。不用太在意配伍，用量。

可以用于脾胃虚弱，气血不足之证，无病症也是可以服用的，养生保健。无病症的用量不需要过多，免得补的太过生火。

如果脾胃虚弱，不欲饮食，并且腹泻，也可以考虑加山药。

如果气力不足，可以适当加重黄芪党参白术用量。

如果女性朋友面色痿黄或晃白，月经量少，属血虚的，也可以考虑加重当归，或者再加熟地。

当然具体情况，还是要具体分析，以上只是简单介绍。

二，如果以五味药物水煎服，喝中药的。治疗具体病症的，剂量就很主要，所以具体情况还是要具体分析。

但整体来说还是以补脾胃养气血为主。

另外，此方看着像当归补血汤合用四君子汤去炙甘草。

当归补血汤，以当归黄芪两味中药，补气以生血，中医认为气易生而血难复，所以此方黄芪用量多于当归，比例为5比1，以治疗血虚发热等证。

四君子汤，为党参白术茯苓炙甘草四味中药组成，具有健脾补气之功效，用量可以等量应用。

如果是取这两个方合用，但是很少不用炙甘草的，炙甘草，中医称之为国老，能调和诸药，所以作用也很主要。

这两个方子合用，可以补脾胃生气血。可以调节肠胃功能，也可以提高免疫力，促进造血功能。

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当归、黄芪、党参、白术、茯苓一起熬汤有补益气血、健脾化湿的功效。

下面我介绍一下这几种中药材的特性和功效。

当归。

性味：甘、辛、苦、温。

归经：心、肝、脾。

主要功效：补血活血，调经止痛，润燥滑肠。主治血虚诸证，月经不调，闭经，痛经，癓瘕结聚，崩漏，虚寒腹痛，痿痹，肌肤麻木，肠燥便秘，赤痢后重、痈疽疮疡，跌破损伤。

黄芪。

性味：甘、温。

归经：肺、脾。

主要功效：益气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌。主治一切气虚血亏之证，如脾虚泄泻，肺虚咳嗽，脱肛，子宫下垂，自汗，盗汗，水肿，血痹，痈疽难溃或久溃不敛。

党参。

性味：甘、平。

归经：肺、脾。

主要功效：健脾补肺，益气生津。主治脾胃虚弱，食少便溏，四肢乏力，肺虚咳嗽，气短自汗，气血两亏诸证。

白术。

性味：苦、甘、温。

归经：脾、胃

主要功效：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。主治脾气虚弱之乏力，食少腹胀，泄泻，便秘，水饮内停之小便不利，水肿，痰饮眩晕，寒湿痹痛，气虚自汗，胎动不安。

茯苓。

性味：甘、淡、平。

归经：心、肺、脾、肾。

主要功效：利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。主治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕吐，脾虚食少，泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。

若有其它问题，可“关注”我的头条号，我会为你们详细解答。

中药饮片起效常用的方法是汤剂；现在大家在中药汤剂的基础上减少药材剂量，加上食材做成具有养生作用的汤料。

当归、黄芪、党参、白术、茯苓的共同作用：

当归、黄芪、党参、白术、茯苓可用于气血两虚、湿阻脾胃引起的面色晄白、气少懒言、食欲不振、大便溏泻等症状。

当归、黄芪、党参、白术、茯苓单味的药理作用：

当归：对子宫有双向调节作用；抗血小板凝集及抗血栓作用；促进血红蛋白和红细胞的生成；抗心肌缺血和扩张血管作用；增强机体免疫功能；保护肝脏，恢复肝功能；抗菌，抑制肿瘤细胞生长，抗辐射、镇静、镇痛等。

黄芪：增强机体免疫功能，提高应激能力，抗衰老、抗氧化、保肝；消除慢性肾炎尿蛋白、利尿；降压，调节血糖；增强心肌收缩力。

党参：对神经系统有兴奋作用，增强机体抵抗力；降低血压；调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌。

白术：有强壮作用；利尿；降血糖， 保护肝脏。

茯苓：具有利尿、镇静和降低血糖的作用。

从药理作用可以看出以上药材具有：降血糖、降血压、保肝、生血、改善胃肠道、增加抵抗力的作用。

我们把这5种中药按照中药学分一下类，当归属于补血药，黄芪、党参、白术属于补气药，茯苓属于利水消肿药。可见大体上就是用于气血亏虚而有水肿的病人。比如说平时我们常见的心衰患者等，在中医证型上它就是属于气血亏虚，水湿运化不利，而出现下肢水肿。

黄芪：补气健脾、升阳举陷、益卫固表、利尿消肿、托毒生肌。

党参：补脾肺气、补血、生津。

白术：益气健脾、燥湿利水、止汗、安胎。

当归：补血调经、活血止痛、润肠通便。

茯苓：利水渗湿、健脾、宁心。

气虚水肿

从各种药物的功能主治可以看出，除了党参和当归，其余的黄芪、白术、茯苓都有利水消肿的作用。黄芪和白术主要是通过补气健脾而起作用。而党参和当归又都具有补血的作用。

因为中医讲脾主运化，脾虚水湿就会停运，从而导致浮肿尿少，对于这样的患者，我们就可以用黄芪补脾益气、利尿消肿，标本兼治，黄芪是治疗气虚水肿的要药。另外，黄芪配伍具有利水消肿的白术、茯苓，又辅以党参和当归补血，气血恢复水湿得运，消肿可以起到事半功倍的效果。

血虚、失血症

同样黄芪也能补气生血，治疗血虚证时常配伍补血药当归，如当归补血汤，就用了黄芪和当归两种药。另外再加上同样具有补脾肺气、补血生津的党参，具有益气健脾、止汗作用的白术，所以对于血虚症同样适合。

黄芪配白术，用于脾虚不能统血的失血症，可起到补气摄血的作用，如归脾汤里面就可以看到它们的影子。另外加上都具有补血作用的党参和当归，事半功倍。

食少、便溏或泄泻、痰饮、带下诸证

白术以健脾、燥湿为著，被称为“脾脏补气健脾第一要药”，脾气不足，运化失健，水湿内生，常常引起倦怠乏力、不想吃饭、拉肚子、痰液稀且多、妇女白带增多等问题，用白术、黄芪、党参补气健脾，配伍茯苓进一步利水燥湿，从而祛除湿邪。所以对于有这些问题的朋友也是适合的。

总的来说，当归、黄芪、党参、白术、茯苓一起熬汤，既能补气又能补血，还能利尿消肿，气虚不能生血，血虚无以化气，从而导致水湿内停，出现水肿等多种表现。最常见的就是因为各种心脏问题而引起心衰的病人，可见面色苍白或萎黄、乏力、头晕、心悸、水肿等气血两虚征象。5药配伍熬汤，对于改善症状具有一定的效果。

这些药其实是两个经典方剂组合，分别是四君子汤和补中益气汤。只是缺了名贵的人参，和中药中国老级别的甘草，还有一些辅药橘皮、升麻、柴胡，那么这样的组合能发挥怎么样的功效呢？

四君子汤

四君子汤：益气健脾

四君子分别是：人参、白术、茯苓、甘草

适用于：脾胃气虚证。面色萎白，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚弱的人。

补中益气汤

补中益气汤：补中益气，升阳举焰

组成：黄芪、甘草、人参、当归、橘皮、升麻、柴胡、白术

适用于：

1. 脾虚气陷证。饮食减少，体倦肢软，少气懒言，面色萎黄，大便稀溏，舌淡脉虚；以及脱肛，子宫脱垂，久泻久痢，崩漏等。
2. 气虚发热证。身热自汗，渴喜热饮，气短乏力，舌淡，脉虚大无力。

有意思的是中药搭配

以上是两个方剂的介绍，实际上如果你看中医的时候，医生并不会一定按照方剂上的来看，因为中医可不是照本宣科，需要辩证论治，虽然是同样症状的人，但是因为体质差异，两人的用药可能就不一样了，在中医里这个叫加、减。

当然还有一种情况下也会用到加、减，那就是富人与平民，一些名贵的药材在一些药性上确实要好一些，但是一些相对廉价的药材也能达到一定效果，所以说两者之间也会有不一样的加、减。

而题主列举的这些中药能有健脾、补中益气的功效，跟我们四君子汤和补中益气汤不尽相似，但是有少了名贵的中药人参，所以变得更加亲民了，但也并非就适合所有人，因为还是对症的，不对症要么就是不能达到理想的效果，也有可能导致适当其反。

关于题主的搭配

前面我们引经据典的说了一些关于这个搭配，现在来看看当归、黄芪、党参、白术、茯苓各自的功效以及互补。

以上这些都是经典养生中药，很多喜欢中药调理的人家中可能都会常备，在煮鸡、炖排骨、煲汤的时候会根据所需加上一些既可以调味，还能调理养生。我们分别来了解一下几味药的功效：

当归：是补血药，有补血调经、活血止痛，润肠通便的功效。

黄芪：补气药，有健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒，生肌的功效。

党参：补气药，有补脾肺气，补血，生津的功效。

白术：补气药，有健脾益气，燥湿利尿，止汗，安胎。

茯苓：利水消肿药，有利水消肿，渗湿健脾，宁心的功效。

这些搭配适合什么人呢？

从药用的分类来说，就是补气、补血、健脾胃，利湿的效用。所以适合：脾胃气虚，面色萎白，语声低微，气短乏力，食少便溏；气虚发热，身体自汗，渴喜热饮，气短乏力的人。

当然如果您觉得熬汤太麻烦的话你可以加入一些甘草、大枣调和做开水冲饮，也挺不错的。

总结

虽然你可能觉得以上的搭配很符合您的情况，但是我个人不建议您自己尝试这样的搭配养生，其中当归、黄芪、党参、白术性质偏温，是温补类的药材，所以对热性体质、湿热体质、阴虚火旺的人不适合，您真的能分清楚自己的体质吗？

想必这个对于绝大多数人说这是很困难的，所以，在您选择中药食疗养生的时候不仅仅只是弄清楚药效那么简单，还有知道自己的身体体质是否适合，所以还是建议您不要盲目尝试，最好还是找专业的中医搞清楚自己的体质，咨询是否适合。而且药膳调理用药越少越好，不要看到什么好都往里面加，很多药一加一并不一定等于二。

感谢您的阅读，以上是我对题主所说这些药物搭配的粗浅看法，希望对您有一些帮助如果觉得还不错的话，请给我点个赞再分享出，要是还能给我个关注的话，我认为一定是对我最大的支持了，谢谢！

从中药组成来看，此方具有健脾益气补血的功效。

当归性味辛甘微温，入心脾肝经。具有润肠通便，调经止痛，补血活血的作用。

黄芪性味甘微温，入肺脾经。具有利水消肿，托毒生肌，补气生阳，益卫固表的作用。

党参性味甘平，入肺脾经。具有生津养血，补中益气的作用。

白术苦甘温，入脾胃经。具有安胎，止汗，燥湿利水，补气健脾的作用。

茯苓性味甘淡平，入心脾肾经。具有健脾安神，利水渗湿的作用。

综上一起煎煮可以起到补中益气，健脾养血祛湿的作用。

不要盲目的乱喝。询问一下中医，看看自己的身体状况。适合什么样的调理？

实践出真知。分析，推理，是一回事，实验验证又是一回事。到底有什么功效，你可以，用自己，先验证，如果有志愿者，你们可以签合同，并且律师公正，验证。然后，总结其功效。

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