那种鱼鱼胶适合坐月子吃(做月子吃什么鱼最好?)
做月子吃什么鱼最好?
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坐月子期间多吃一些鱼对身体是非常有好处的,可以多吃一些鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、黑鱼等。鱼类当中含有大量的优质蛋白质、多种矿物质元素,可以提高人体免疫力,对于宝宝的生长发育也是十分有益的。经常的食用黑鱼起到滋补肝肾的作用,还可以预防缺铁性贫血的发生。
平时最喜欢吃鱼了,坐月子的时候吃什么鱼最好呢?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
一般产妇坐月子可以吃鱼,吃鱼好处多多,因为鱼肉肉质细腻、营养丰富、容易消化,鱼肉含有丰富的蛋白质、卵磷脂、磷质、氨基酸、钾、钙、锌等营养元素,这些营养是新妈妈恢复身体所必须的营养物质。
坐月子的新妈妈首推鲫鱼:
- 鲫鱼具有通乳下奶的作用,产后新妈妈乳汁不充足,鲫鱼搭配通草、丝瓜、豆腐、木瓜,可以增加奶水;
- 鲫鱼肉嫩味鲜,鲫鱼汤鲜美可口,可以增加新妈妈的食欲;
- 鲫鱼可以美容抗皱,滋润皮肤,保持皮肤润泽和弹性,有利于新妈妈产后美容养颜;
- 鲫鱼有补气血、补身体、增加抵抗力、降低胆固醇和血脂的功效,有利于产后新妈妈身体康复;
- 鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效。
推荐鲫鱼食谱:
鲫鱼丝瓜汤
原料:鲫鱼、丝瓜、生姜、食盐各适量;
做法:
1.鲫鱼处理清洗干净;丝瓜去皮切成片;
2.热锅冷油,油热后将鲫鱼煎黄,放入清水,加姜片大火煮开后,继续大火至到汤色成奶白色后,转中火,煮15~20分钟后,加入丝瓜,丝瓜煮熟后加入食盐调味即可。
鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于人体吸收和消化,能利水消肿、具有通乳下奶作用。
我坐月子的时候吃的带腥的东西就是鱼了,对于产妇来说,要恢复好自己的身体,也要保证奶水质量,给宝宝提供充足的营养,那么吃鱼是最好的选择了。
鱼肉没有那么油腻,味道鲜美,又下奶,是非常不错的月子餐。我吃的最多的是鲫鱼,10天之后,3个月之前几乎每天吃一条新鲜鲫鱼。
不要买冷冻的鲫鱼,我买过很多,结果煮出来的汤发黑,鱼肉也烂烂的,不成块。
月子期间做鲫鱼汤,不用放任何调料,只放一点盐,用清水煮即可。大火煮开后,不要急着拿起锅盖,要焖一会儿,至少5分钟再拿走锅盖,这样炖出来的鱼汤特别白、特别鲜美。
吃的时候把鱼肉吃掉,不要只喝汤,最多的营养还是鱼本身,留到汤里的成分还在少数。
鲫鱼汤可以用来煮蔬菜、土豆等。这样蔬菜也变得美味起来。
另外,石斑鱼、鲳鱼也非常不错。
以上就是我推荐月子吃的几种鱼,如有疑问,欢迎评论区留言交流。
我是两个宝宝的妈妈,也是经验丰富的育儿问答达人,欢迎关注我,获取更多育儿信息。这问题提得太好了,真是要感谢题主!这对坐月子的妇女来说:真是福音,只有吃鲫鱼是最好的选择,因它的功效多多……
鲫鱼含有优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,特别是压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
常吃鲫鱼不仅能健身,还能减肥,有助于降压和降血质的功效,
注:《特别是坐月子妇女食用鲫鱼是最佳的选择,它不仅可以增加营养,还能达到有效的催乳,这可是对小宝宝是个福音啰!》
下面特地给坐月子的妇女,来做一道美味的鲫鱼汤。
食材:新鲜的活鲫鱼一条《4两左右》
调料:盐、姜片、料酒、小葱各适量。
做法:
1,将鱼洗净,去鳞去鳃,除内脏,再就上锅给油和猪油各少许,油温7成左右,下姜片翻炒几下,再下鱼进锅,下料酒,用温火一直炸到鱼的两面都呈现出金黄色就行。
2,再给锅里下1/3的清水,下盐,用大火煮到鱼汤呈現出像牛奶那样白为止,注:《因各方面营养都在汤里面》,坐月子的妇女最好是以喝汤为主,因鲫鱼刺是比较多,这对月子妇女来说:不好;喝之前下点小葱在鱼汤碗里面,
3,最后汤还能用来下面吃啰!
鲫鱼 鲈鱼 鳕鱼 鲟鱼 甲鱼……
阶段性食补,这才是产后正确的饮食方式,更是符合科学的坐月子饮食。
第一阶段:产后第一周(1-7天) 小米粥、煲汤类、排骨汤、薏仁饭、粉蒸排骨、麻油猪肝、滑蛋
第二阶段:产后第二周(8-14天) 海参、五谷、牛肉汤、羊肉汤、麻油腰花、香菇炒鸡柳、炖鸡、排骨汤、淮山
第三阶段:产后第三周(15天-21天) 鲍鱼、麻油鸡、鲫鱼汤、番茄牛肉、杂粮饭、猪蹄、豆腐、芹菜、
第四阶段:产后第四周(21天-结束) 修身养颜,阿胶糕、银耳羹、鲈鱼、甲鱼、炖鸡等
我是吃货老韩,很高兴回答这个问题,看到这个我想起了我当初伺候月子的时候做的一些关于鱼的食谱,现在给大家分享一下。
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鲫鱼汤
鲫鱼两条 枸杞适量 大枣适量 党参一根 生姜一块 食盐少许
鲫鱼清理干净,在水里泡30分钟去血水
党参切片,生姜切片
鲫鱼用油稍微煎一下去腥味
(关注了解更多美食烹饪技巧方法)
砂锅里加水放入鲫鱼,枸杞、大枣、党参片、生姜大火烧开,改小火炖15分钟,加入少许食盐(坐月子期间一定要吃清淡的食物)即可。
小贴士
鲫鱼汤不仅营养丰富还有下奶的功效,一举两得。
清蒸鲈鱼
鲈鱼一条 葱丝 姜片 蒸鱼豉油适量 料酒
鲈鱼清洗干净倒入料酒姜片腌制一下
然后放入笼屉蒸8分钟后取出
把姜片挑出来,换盘,放入豉油,撒上葱丝,用热油浇一下即可。
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我是吃货老韩
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