产后花胶煲什么汤好 产妇花胶煲汤的做法大全

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文章内容目录：
1、花胶煲什么汤好喝？
2、孕妇吃鱼胶炖什么好呢
3、花胶煲什么汤？
4、坐月子的花胶汤怎么做
5、花胶汤的功能是什么？
6、月子里鱼胶要怎么煮？
详细内容：
1.花胶煲什么汤好喝？
花胶煲什么汤好喝？花胶煲乌鸡汤，延缓衰老，强健筋骨，花胶煲排骨汤，滋阴养颜，开胃健脾。花胶就是鱼肚，就是从鱼腹中取出鱼鳔，用刀切开后晒干制成的，花胶中含有丰富的蛋白质，有美容养颜的作用，可以用花胶炖各种的烫，比如花胶炖当归、花胶鸡脚汤、花胶海参汤等，都是既美味又营养，下面就来详细说说花胶煲乌鸡汤和花胶煲排骨汤的做法。一、花胶煲乌鸡汤1、食材：花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜调料：料酒、盐2、花胶提前放在清水里泡8个小时，倒掉水洗干净，姜洗干净切片备用。3、起锅烧水，把花胶凉水下锅，放入料酒、姜片去腥，煮10分钟，捞出来，放入凉水中清洗干净备用。4、乌鸡洗干净，切成小块，凉水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，焯好水冲洗干净备用。5、准备一个砂锅，放入乌鸡、花胶，把红枣洗一下放进去，倒入适量的热水。6、盖上盖子，炖煮2个小时，再把枸杞洗干净放进去，接着炖30分钟就可以了，最后加入盐调味就可以喝了，美味营养。花胶炖乌鸡汤不仅有益气养血、温和滋补、强筋健骨、提高免疫力的功效，还有美容润肤，产后催奶的作用，很适合面黄肌瘦、产后血虚、肌肤无光泽，有皱纹等人食用。二、花胶煲排骨1、食材：花胶、排骨、当归、枸杞、姜调料：料酒、盐2、把花胶提前用清水泡8个小时，姜洗干净切片备用。3、起锅烧水，把泡好的花胶凉水下锅，加入料酒，姜片去腥，煮10分钟，捞出来用水冲洗一下备用。4、排骨洗干净切小段，凉水下锅焯水，放入料酒、姜片去腥，焯好水捞出来冲洗干净，把当归洗一下。5、准备一个砂锅，把花胶、排骨、当归放进去，加入适量的热水，盖上盖子，烧开小火炖煮1.5小时。6、时间到把枸杞洗一下放进去，再炖半个小时，放入盐调味就可以了。花胶排骨汤中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素、钙、铁、锌等多种微量元素，对身体非常有益处，无论男女老少都可以食用。

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2.孕妇吃鱼胶炖什么好呢
鱼胶的常用吃法:1．鱼胶煲骨汤：鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精 2、鱼胶红枣汤：鱼胶15克，红枣7个，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。3、鱼胶洋参汤：鱼胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。4、田鸡鱼胶炖枸杞：枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶15克，猪腰1个。枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开水浸软切块；猪腰洗净切开；去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味食用。适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。5、鱼胶桂圆肉炖水鸭：鱼胶15克，水鸭２只（约１斤），淮山３０克，圆肉３０克。水鸭劏净，去内脏。斩件；鱼胶用水浸开，切块，淮山洗浸１小时，圆内洗净。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖３小时，调味供用。适用于益气养血，养阴退热。热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足者，症见肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃6、清炖，大概炖2-4小时，根据鱼胶的质量看炖多久。水下大概是一碗水的8分就可以。好了下点糖就可以食用。这个是营养最好的最不会流失的。可以下6颗红枣4片西洋参..
3.花胶煲什么汤？
答：银耳木瓜汤

4.坐月子的花胶汤怎么做
材料猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量折叠编辑本段做法1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。2.将药料用水洗净，沥出。3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。
5.花胶汤的功能是什么？

• 在高级一点的中餐厅里，花胶汤很是常见，感觉是来源于粤菜的做法。花胶也就是鱼鳔，主要的成分就是蛋白质，而且是类似胶原蛋白的劣质蛋白，所以它并不是很好的蛋白质来源。同时，它里面的维生素和矿物质含量也不多，营养价值并不高。
• 那么，为什么花胶还受到如此追捧呢？
• 首先，花胶中主要的氨基酸包括：甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和天冬氨酸等氨基酸，其中甘氨酸和丙氨酸略有甜味，而谷氨酸则是鲜味的来源，因此花胶做汤能够带来清鲜的口感
• 其次，花胶还含有大量的精氨酸，它在体内可以转化为一氧化氮，具有舒张血管的作用，这可能是花胶潜在的功效之一，但需要持续吃一段时间。
• 不过，上述两条也并不是花胶特有的，考虑到它高昂的价格，除了在高级饭店的餐桌上体现一下档次外，在营养方面可能并不能值回那些银子哦！

【我是中国首批注册营养师陈然，食品工程硕士，五年健康食品研发和健康管理经验，帮您解决营养、安全与健康的困惑。如果解答了您的问题，希望您关注我！】
6.月子里鱼胶要怎么煮？
先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，然后水烧开后加入鱼胶再煮，加什么可以酌情，可以单味，注意月子里的盐和调味的控制，可以在下锅前将泡好的鱼胶在米酒里过一下，去掉腥味，也可以在将熟时，加入1克黑胡椒、1克盐调味即可鱼胶是高蛋白食材，不宜过食，可以泡好后清炖，也可以放3枚红枣清炖或水煮，看自己的喜好吧
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