花胶怎么炖牛奶不回腥 花胶炖牛奶怎么去腥味

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文章内容目录：
1、花胶炖牛奶怎么才不腥
2、干花胶小的炖牛奶怎么炖才能使花胶透明不腥?
3、花胶炖牛奶不用放姜吗？
4、牛奶炖花胶怎么去腥味
5、牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
6、花胶炖牛奶窍门是什么？
详细内容：
1.花胶炖牛奶怎么才不腥
不腥花胶炖牛奶，用料 ，花胶适量，牛奶适量，葱段多一些，姜片多一些，啤酒三勺，步骤 1，，花胶泡软刷干净，盘子底下铺上多一些的葱段和姜片，然后把花胶码在盘子上，淋入三勺啤酒。，步骤 2，，蒸10-15分钟后捞出花胶过凉水，放进电炖盅，加入牛奶，两片姜片，枸杞红枣，一起炖1个半小时。，步骤 3，，吃不完的可以放冰箱第二天就变成花胶奶冻了。可以过滤一下，做成奶冻布丁，加上草莓酱，吵超级好吃。

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2.干花胶小的炖牛奶怎么炖才能使花胶透明不腥?
第一步：泡水花胶是干货，所以需要泡水，用温水泡半天，如果怕它的腥味较重，泡水的时候同时放上姜和葱。还觉得不能去腥，可以用点绍兴酒。我自己就什么都没放了。第二步：把泡好的花胶切成条状。第三步：烧一大锅水，把花胶放到炖盅内隔水炖。先用大火烧开15分钟，可以看到汤水的颜色发现变化。第四步：小火炖然后加上冰糖和鲜奶，小火炖上60--90分钟。我加了自己磨的杏仁粉，蜜枣，还有花旗参。其实身边许多人都吃不惯杏仁味，所以我把杏仁磨成了粉，这样加到汤里味道就不会很重，而且也没有硬实的颗粒感了。
3.花胶炖牛奶不用放姜吗？
答：主要看公母，公腥味比较重，个人接受不了就吧姜块弄小一点的呢！是可以放的，可以放心。（laojiayujiao）wei信号可以问我

4.牛奶炖花胶怎么去腥味
花胶可以用生姜水泡，或者再煮一下，然后捞起来。牛奶炖花胶，牛奶最好是等花胶炖好了，再倒入，这样不会破坏牛奶的营养价值。另外，如果是老一点的花胶，就没有什么腥味，可以不用去腥味了。
5.牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
牛奶炖花胶的做法：食材：花胶：50g，牛奶：500ml，姜：2片，冰糖：少许步骤：花胶隔水蒸5分钟；加水没过花胶，放冰箱浸泡12小时；将泡好的花胶清洗干净；把花胶、牛奶和姜放入炖盅内，炖1个小时；满一个小时后，放入冰糖继续焖20分钟左右，至冰糖完全融化；冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
6.花胶炖牛奶窍门是什么？
很简单操作，关键加上红枣会更好吃
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