黑鳘肚花胶 黑糯米花胶

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文章内容目录：
1、黑鳘鱼胶算赤嘴吗
2、花胶哪种好
3、为什么金钱鳘鱼胶跟其它花胶不一？
4、黑糯米鱼胶花生枸杞红枣粥有什么功效
5、什么样的花胶适合收藏？
6、鱼胶种类有几种？
详细内容：
1.黑鳘鱼胶算赤嘴吗
算，赤嘴鳘鱼，也叫“鮸鱼”，东南亚一带也叫“黑鳘”，属于高经济价值鱼类，自古就有“有钱吃鮸，无钱免吃”的说法。赤嘴鳘鱼胶在潮汕本土知名度甚高，皆因潮汕濒临南海，以前南澳一带是赤嘴鳘经常出没的地方，本地渔民经常可以捕捞得到。鳘鱼胶和赤嘴胶的区别1、个头区别鳘鱼胶和赤嘴胶最明显的区别就表现在它们的个头上，因为鳘鱼胶是一种个头比较小的鱼胶而赤嘴胶则是一种个头比较大的鱼胶，赤嘴胶中很少有个头小的存在，即使有小个头的赤嘴胶存在，它在出售时价格也会大打折扣。2、花纹鳘鱼胶和赤嘴胶在花纹上也有明显的区别，鳘鱼胶表面比较光滑而赤嘴胶的两则都有一条明显的法令纹，这条法令纹是竖着的纹路，如果购买赤嘴胶时发现它没有这个花纹就说明这种赤嘴胶是假的。3、出水孔鳘鱼胶和赤嘴胶的区别还表现在它的出水孔上，鳘鱼胶多是筒状存没有出水孔，而赤嘴胶是有细小出水孔存在的，这些出水孔多存在于法令纹的两侧，水可以通过这些小孔流出，这也是赤嘴胶的独有特点，是它与鳘鱼胶之间的重要不同。

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2.花胶哪种好
鱼胶也叫做花胶、鱼肚，但跟牛肚、羊肚的情况不同，鱼胶并不是鱼的胃，而是鱼鳔的干制品。而人们常说的珍馐美味“鲍参翅肚”中的“肚”指的就是鱼肚，也就是鱼胶。制作鱼胶的鱼种类也没有强制的规定，几乎只要是有鳔的大鱼都可以。不过在一些行家眼中还是以黄唇鱼所产的金钱鳘鱼胶为最佳，其次还有大白花鱼所产的白花胶、鲟鱼的黄鲟胶等等。
3.为什么金钱鳘鱼胶跟其它花胶不一？
答：因为金钱鳘鱼胶是鱼胶之王，跟其他鱼胶差距很大。

4.黑糯米鱼胶花生枸杞红枣粥有什么功效
黑糯米鱼胶花生枸杞红枣粥有什么功效——适合血虚肾亏的人使用。对气血亏损，精力疲乏的人有疗效。
5.什么样的花胶适合收藏？
鱼胶中的“五大顶级鱼胶”适合收藏，而且基本上都能保值升值的。而且鱼胶是越老越值钱，老的鱼胶也比新的鱼胶更没腥味，营养成分也更容易被人体所吸收。这“五大顶级鱼胶”就是：一、金钱鳘鱼胶（本港的叫“小须金钱鳘”，墨西哥的叫“大须金钱鳘”也叫“金山肚”），二、房胶，三、蜘蛛胶、四、白花胶，五、赤嘴鳘鱼胶，赤嘴鳘鱼胶有多个品种，有：湛江赤嘴、台山赤嘴、阳江赤嘴、缅甸赤嘴、红鸡赤嘴、泗水赤嘴、金兰赤嘴、大耳赤嘴、厚肚赤嘴、石肚赤嘴、本港赤嘴、土鳘等。
6.鱼胶种类有几种？
1.按功能分类▲备孕产、术后、补气血:白花胶、赤嘴鳘鱼胶苏里南公。治疗气管炎、哮喘、止咳:蜘蛛胶、竹叶胶.▲健胃养脾:斗湖鱼胶▲抗皱养肤:白花胶、大口赤嘴、普通北海鱼胶、黄花胶、新西兰鳕鱼胶。▲日常补充胶原蛋白:哪种都可以,就是功效明显与否。2.按价位分类一斤可以三个月最少,以下按一斤去算▲1000以下:黄花胶(小)、蝴蝶胶、鸡蛋胶、冰岛鳕片。▲1000-2000:中小大口赤嘴、普通北海、新西兰鳕鱼胶、中大黄花胶▲2000-3000:大口赤嘴(中大)、北海公及中大北海,大黄花胶▲不差钱:蜘蛛胶、白花胶、赤嘴鳘、陈年大号老胶
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