多少岁适合吃鱼胶（花胶小孩子几岁可以吃）

　　咀嚼能力没什么问题的话就不用吃鱼胶的,一般5岁以下不太建议吃鱼胶。大一些的如果要吃的话也要适当地少量多次进食。并且鱼胶的品种尽量选择比较温和的。三岁以下的儿童不建议食用。儿童能食用鱼胶吗？三岁以上儿童是可以的。但是一定要少量，也不可过于频繁食用，这是因为小孩的消化吸收功能还很弱。

　　再有，不能吃太好的大补的鱼胶，普通鱼胶就行。儿童的食物必须多样化，米面混吃，粗细并用，荤素搭配，蔬果兼有，才能起到互补作用，并保证儿童在生长发育中所需的营养。女生过了25岁之后都会吃鱼胶,延缓衰老。

　　八十年代以前，潮汕地区、福建、浙江一带的人家，家里经常会挂着一个个的鱼胶。鱼胶具有补血、止血等作用，等到女儿或者媳妇生产的时候，就会拿出来给她们补一补身体。

　　甚至在潮阳，金钱胶因有极高的药用价值更被人们称为“救命胶”。

　　现在大家越来越注重养生了，也有很多窝友来问我关于鱼胶各种问题，我们杰瑞氏也出了鱼胶奶冻、鱼胶燕窝等新品。所以这次就收集一些资料，就给大家出一篇鱼胶的入门指南。

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　　1.鱼胶、花胶、鱼肚有什么不同？

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　　没有什么不同，都是一样的，只是叫法不一样，鱼胶是潮汕地区常用叫法、广州是叫鱼肚、香港就叫花胶。广东、香港地区是全民吃鱼胶的，我国唐朝时期也是全民吃鱼胶的。

　　2.鱼胶到底有什么功效？真的有用吗？

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　　鱼胶是药食同源的，功能非常强大，男女老少吃了都非常好，无任何搭配禁忌。

　　《本草纲目》就有记载：鱼胶的作用有补肾益精，滋养筋脉，对治疗肾虚滑精及产后风痉有很好的疗效。

　　男人吃了可以补肾精。孩子吃了可以提升免疫力、提升智力、促进长高。孕妇吃了保胎、安胎，不仅可以有效防止妊娠纹，而且还可以使自己和孩子的皮肤白白嫩嫩。

　　产妇吃了可以促进乳汁分泌，帮助排恶露，促进伤口愈合。老年人吃了可以防止骨质疏松和预防老年痴呆。爱美的女性们吃了就更不用说了，因为鱼胶的主要成分就是胶原蛋白，而女人衰老就是缺少胶原蛋白。

　　鱼胶不但可以补充胶原蛋白，而且对妇科和免疫力都有很好的作用。女性经常食用鱼胶确实是可以保持气色红润和皮肤弹性。

　　特别是对备孕期、孕期、产后妇女都有非常好的滋补效果，补气血健脾胃，增加皮肤弹性和子宫壁厚度，可以帮助女性产后恢复;

　　3.怎么判断鱼胶好坏？

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　　一般来说，拣鱼胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。此外，最好选择较厚身的，表面没有瘀血，无花心，闻之无臭味。刚买回来的鱼胶，最好是先晒一晒才吃，味道便会更浓。

　　4.鱼胶的最佳食用时间

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　　早上7—8点和夜晚10—11点，这两个时段空腹食用的吸收效果最好，早上食用可以补充活力，让一整天精力充沛。

　　夜晚睡前食用，可以起到帮助睡眠，促进皮肤细胞在夜晚分裂新生的神奇作用。炖煮好的鱼胶可单独吃，也可加入椰汁、牛奶、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用，味道好。

　　5.鱼胶要怎么炖才不会有腥味？

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　　鱼胶是海产品，多少都会有点腥味的，不过腥味的大小要看鱼胶的年份还有干度，一般陈货不会太腥。

　　如果受不了腥味的话，炖的时候可用冰糖、椰子汁、红枣，莲子，枸杞，玉竹等，洋参片，高丽参去降低腥味。

　　6.鱼胶应该怎么炖煮比较好？

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　　炖鱼胶最好用隔水电炖锅煮，文火慢炖。把已经切好的鱼胶洗一下，然后放入进炖锅里，再加把其他配料，如枸杞，红枣，莲子、芡实、西洋参等。

　　炖鱼胶时间一般不能太久，用文火慢炖，一般2-3小时就可以。以免高温和长时间蒸煮造成营养丢失，如先把鱼胶浸泡发软，可以减少烹饪时间。

　　7.鱼胶一定要切吗？

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　　鱼胶一般都要切。除非很小的鱼胶就不需要啦。鱼胶一定要切成小条或块状经烹饪后食用。

　　一方面煮的时间较短，也容易炖烂，另外太大的鱼胶吃起来不方便，也不易吸收消化。

　　8.成年人一次该吃多少？怎么吃比较好？

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　　成年人吃的话，一个人每次20克左右就比较合适。还有，质量好的鱼胶食用量和食用次数可以相对少些。

　　鱼胶天天吃不是不可以的，但最好还是连续吃六七天后，停一两天，还可以隔天吃一次。

　　因为人体每天吸收量是有限的，吃多吸收不了变成浪费。有人问吃多久有效果?这要看各人的体质和适应情况而言，一般要吃一个月左右，快的话1-2个星期就可见效果。

　　9.老人应该怎么吃鱼胶？

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　　高血压和高血脂者不要吃鱼胶，我建议最好也少吃补品。血压和血脂已经够高了，千万不能吃哦!

　　老人家身体正常的，可以吃鱼胶，但是不能吃太多和过于频繁。还有，不能吃太补的鱼胶，不然会造成血凝的。

　　10.儿童能食用鱼胶吗？

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　　三岁以上儿童是可以的。但是一定要少量，也不可过于频繁食用，这是因为小孩的消化吸收功能还很弱。

　　再有，不能吃太好的大补的鱼胶，普通鱼胶就行。儿童的食物必须多样化，米面混吃，粗细并用，荤素搭配，蔬果兼有，才能起到互补作用，并保证儿童在生长发育中所需的营养。

　　花胶一次吃多少克合适?鱼胶一次吃多少克合适?

　　在市场上购买干花胶之后，需要自己炖，那么问题来了，一次应该吃多少克合适呢?既能保证营养的吸收，又不至于食用过量导致浪费。花胶属于高蛋白食物，只要是正常人就不用担心难以消化的问题，我们说所的“不要过量”，指的是吃多了容易造成腻滞，带来营养过剩以及增加消化功能的负担。

　　问题一：花胶一次吃多少克?

　　一般来说，一个成年人每次食用花胶的克数以15-20g/人次为宜。儿童减半，岁数越小每次食用的克数越少，三岁以下的儿童不建议食用。这里的克数指的是干花胶的重量，也即泡发前的克数。

　　问题二：花胶需要天天吃吗?

　　如果你经济条件允许，当然可以天天吃，还可以隔天吃一次，依据个人体质而定，切忌吃个一两次就不吃了，看不到效果就说吃花胶没用。食用花胶属于食疗的过程，不是整容也不是服用激素可以立竿见影，这个时间需要一两个月才能看到明显的变化，但是你会在这个过程中深切体会到身体状态的好转。

　　如果是儿童，不建议天天食用花胶，一周吃个一两次即可，儿童处于发育阶段，适当的补充可以增强体质，吃太多过犹不及，吃太多可能会导致早熟。

　　增强小孩体质有这么几种方法：

　　合理的膳食，改掉挑食的习惯;

　　充足的睡眠，改掉晚睡晚起的习惯;

　　合适的玩耍，改掉抱着手机电脑的习惯;

　　合理的进补，改掉吃添加剂零食的习惯。

　　不少熟悉鱼胶的父母们，开始考虑给孩子吃点鱼胶补一下。

　　那么问题来了，小孩子吃鱼胶要注意些什么?

　　大众食补根据我们从事鱼胶行业多年的经验，结合老中医提供的知识，给予大家几个比较合理的建议：

　　三周岁以下的小孩，不要吃鱼胶的胶肉，喝汤就可以，每周喝一次就行;

　　三周岁到10周岁的小孩，鱼胶的食量为成人的一半，即10克左右即可，每周吃一次就行，半斤鱼胶可以吃半年了;

　　10周岁以上的小孩，如果身体比较差的，可以跟成人一样吃鱼胶;

　　正在拉肚子、正在咳嗽而且有痰、正在流鼻涕、太胖的小孩，不适合吃鱼胶;

　　小孩子吃的鱼胶不要选那些补血气太厉害的品种比如红鸡赤嘴、大黄花胶;

　　根据我们以往的经验，腥味极轻、口感较好的新西兰鳕鱼胶是小孩的最爱;

　　如果要炖成甜的，要在炖好之后再放冰糖，而且不要放多，并且尽量不要放白砂糖，白砂糖热气;

　　如果孩子情况特殊，可以直接咨询我们的客服。

　　你所看到的，可能正是别人需要的

　　赠人玫瑰，手留余香