平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论椰奶冻能不放吉利丁片/鱼胶粉吗？的问题，今天给大伙带来椰奶冻的多少鱼胶粉的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
椰奶冻能不放吉利丁片/鱼胶粉吗？

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不用吉利丁片就不会凝结，会影响制作效果。做法1.准备好所有材料。2.将牛奶倒入锅内。3.往里加糖跟椰子粉。4.白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。5.小火微加热后关火。6.吉利片用冰水泡软。7.挤掉水份。8.倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。9.凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了。10.木瓜从头部切开，约6-7公分。11.用长勺子把里面的籽都给挖出来。12.取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。13.将凉透后的牛奶倒入木瓜中。14.倒满。15.盖上切下的木瓜头。16.包上保鲜袋放冰箱。17.冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。18.凝固了就可以切片装盘了。

有哪些自己做的美食,比较便宜,营养好,用时少？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

家里的冰箱里常备着好多蔬菜，有时候下班回来晚了，就能拿出两样现炒，很简单，而且营养丰富，尤其快到夏天了，凉菜更是离不了，给大家推荐两个我常做而且简单营养的菜.

第一个麻婆豆腐，【食材】豆腐500克，肉糜、味精、白糖、生抽、豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜适、姜各适量。

【做法】豆腐切块焯水捞出备用。锅里多放点油，把辣椒和花椒炸出香油，捞出油和花椒辣椒分开备用。锅里倒入两汤匙辣椒花椒油，炒香蒜末姜末，放入一汤匙郫县豆瓣酱炒出红油；放入肉末，白糖一茶匙炒到肉末发白。豆腐放进去兑水和豆腐齐平，放入一汤匙生抽，一茶匙盐；大火煮开，小火闷五分钟入味；大火收汁，勾芡放点鸡精即可；出锅撒点香菜末和炸好的花椒辣椒即可。

第二种凉拌木耳。干木耳少许提前泡开，嫌麻烦的可以直接买泡发好的，锅中加水煮开后加木耳，焯水两分钟后捞起倒入碗中，小米椒切碎，姜蒜切成沫，铺在木耳上，然后倒入适量的生抽，凉拌醋，食盐，糖和鸡精，搅拌均匀即可实用，开胃又好吃。

你好，便宜又做法简单的菜很多

1.山药排骨汤：把山药洗净切好后，放入电压力锅，再放入排骨，加几片生姜，两勺料酒，半勺白糖，一勺盐，炖40分钟，就做好了。特别适合平时没有时间在家做饭的人可以早上预约上，晚上回家就能吃上。有汤有菜。与此类似的还有玉米排骨汤，也是这个做法。营养好，味道也特别鲜美。

2.香菇油菜：油菜洗净切小段，香菇洗净切薄片，锅里加油，下蒜末爆香，然后先下香菇翻炒，再下油菜翻炒，加一勺盐，少许蚝油，翻炒均匀即可出锅。一道菜用时也就五分钟，特别简单。

3.土豆片炒肉：锅里倒油，放入肉片，炒至变色，然后放蒜末爆香，下入土豆片翻炒，然后加少许煮，煮到汤汁快收干的时候，加一勺盐，加一点葱花，葱一定要多加点，炒出来的才香。翻炒均匀，即可出锅。

4.蒜蓉金针菇：金针菇去除根部，锅内加少许油，加入蒜蓉辣酱，小火炒出红油，然后放入金针菇，放少许盐，盖上锅盖中火煮，不用放水，煮的过程中金针菇会出水，大概煮3分钟左右，金针菇软烂，就可以出锅装盘了。这道菜也是特别快手的一道菜。味道也是特别好吃。而且现在金针菇也特别便宜，两块钱就能买一大包。够一家人吃了。

5.西红柿炒鸡蛋：锅中加油，鸡蛋打散，加少许盐，入锅里翻炒至凝固乘出，再加少许油，加入西红柿翻炒，炒到西红柿的汤汁出来，把鸡蛋倒进去，一起翻炒，加入少许盐，翻炒均匀，即可出锅。这道菜也是每家每户都经常做的家常菜，味道鲜美，营养丰富。

还有各种炒鸡蛋系列，黄瓜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，西葫芦炒鸡蛋等等，都是特别便宜，简单营养的。

居家快手菜太多了，因为广东或潮汕素来讲究原汁原味，简烹原味，所以快手菜就更多了。

第一道:初汤枸杞叶肉片汤，锅内加水，放姜丝明油胡椒粉烧开，下肉片划熟，下枸杞叶，水再滚菜成。

第二道:厚朥初汤水东芥，锅内下油和猪肥油，煸出油，下芥菜，洒初汤少许开水，加盖焖气，待锅盖阿上的雾气散尽即可。

第三道:剁椒初汤土豆丝，土豆切丝，锅内放油烧热，下剁椒煸出香味，放土豆丝，洒初汤，翻炒几下菜成。

第四道:生煎白鲳，白鲳油煎，两面煎熟菜成。

第五道:菜心肉丸汤，砂锅加水，加肉丸姜片胡椒粉蒜头油少许，煮开放入菜心，洒初汤，再次煮开即成。

第六道:蒸水蛋，鸡蛋打散加水搅匀，上锅蒸几分钟，菜成。

第七道:蒸腊肠，腊肠上锅蒸熟切块，菜成。

第八道:西红柿炒蛋，鸡蛋打散搅匀，西红柿切丁。锅内多油下鸡蛋划略熟出锅，底油加西红柿丁和少许开水，煸炒出汁后放入鸡蛋，洒初汤，翻炒放葱花菜成。

大家可能注意到我这些菜根本没有用到盐和味精，而是不断在放初汤。初汤就是潮汕鱼露的佼佼者，海捕鲜鱼天然发酵而成，呈味增香提鲜，完美取代鸡精这种化工合成的增鲜剂。在做快手菜时候放初汤潮汕鱼露真是天作之合。又简单又美味。

感谢邀请！

要说有哪些自己做的美食，比较便宜，营养好，用时又少？我最爱吃的麻婆豆腐我觉得是一道。做法简单而且又很营养，吃起来又非常的美味！这个就是我自己做的麻婆豆腐，简单便宜又实惠！

麻婆豆腐

【食材】豆腐500克，肉糜、味精、白糖、生抽、豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜适、姜各适量

【做法】

1、豆腐切块焯水捞出备用。

2、锅里多放点油，把辣椒和花椒炸出香油，捞出油和花椒辣椒分开备用。

3、锅里倒入两汤匙辣椒花椒油，炒香蒜末姜末，放入一汤匙郫县豆瓣酱炒出红油；放入肉末，白糖一茶匙炒到肉末发白。

4、豆腐放进去兑水和豆腐齐平，放入一汤匙生抽，一茶匙盐；大火煮开，小火闷五分钟入味；大火收汁，勾芡放点鸡精即可；出锅撒点香菜末和炸好的花椒辣椒即可。

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荷塘小炒，爆炒腰花，麻辣小面等太多了

草菇炒瘦肉，做法简单，而是非常美味！我喜欢吃美食，也爱做美食！这个就是我自己炒的草菇炒瘦肉，简单便宜又实惠！可以欢迎关注一下我的头条号哟！大家互相交流分享也是一种美德！

和大家分享两款我家经常做的实惠又便捷，营养又健康的几款美食：

1.肉酱，可以是香菇肉酱，花生肉酱，杂酱，可以是牛肉酱也可以是猪肉酱，成品可以直接拌饭，拌面，炒蔬菜等等，随吃随取。

做法：材料：五花肉或前腿肉都行，剁碎或搅碎，葱姜蒜剁碎，花椒粉，辣椒粉，花生洗净剁碎，油盐酱醋。

过程：肉沫入锅煸炒至变色出油，加适量盐，酱油生抽，葱姜蒜，花椒粉，煸炒出香味后加入适量水。水量盖住肉为准，熬住一会加辣椒粉，剁碎的花生熬至水干成粘稠状态为准，一锅香喷喷，无敌下饭的肉酱就做好啦！

2.土豆丝鸡蛋饼

我家餐桌的常客，娃饿了可以随手做的没事

材料：土豆，胡萝卜，葱花，鸡蛋，面粉，土豆胡萝卜我都是刨成丝，比较容易熟。

做法：碗中敲入鸡蛋，放适量面粉，水，盐搅成糊，加土豆丝，胡萝卜丝，葱花搅拌均匀。平底锅摊熟就可以啦！

我觉得鸡蛋豆腐番茄羹非常简单，而且营养美味。

1.在锅里放适量油，加七成热倒入打好的蛋液。用筷子不停搅拌。这样炒出来的鸡蛋松散，鲜嫩。像絮状非常好看。

2.放适量油将切好的番茄丁放入锅中翻炒，炒出汁液，然后加1大碗水，放入事先准备好的嫩豆腐，烧开小火炖5分钟，之后倒入炒好的鸡蛋，再炖2分钟，这道既简单又美味营养的羹就做好了。

番茄含番茄红素，维生素，味道酸酸甜甜，豆腐富含蛋白质，钙。鸡蛋也是最好的蛋白，而且含有磷脂，所以这是一道非常营养的羹。建议大家收藏。最主要的是小白一次就学会了。

这款番茄荷包蛋快手面必须有姓名，蔬菜蛋类搭配面条，不仅颜值较高，而且营养也非常高，最主要的是，做起来非常快，十分钟就可以搞定，对于忙碌的上班族来说太友好咯～

不啰嗦了，我来说说做法：

1、准备好新鲜面条及配菜，蔬菜可以根据自己的喜好随意选择，我比较喜欢西蓝花胡萝卜，不仅营养价值高，搭配起来也非常好看;

2、上锅放油，油熟透后用少量葱白蒜末爆香，倒入切好的番茄爆炒，炒出汁后加入水，烧开;

3、水开后往锅中打入鸡蛋一枚（千万不要搅动），待鸡蛋稍微凝固成型后下入面条及配菜，煮约三分钟后即可关火出锅，撒上葱花即可。

怎么样？是不是超简单？浓郁的番茄味+清香的蔬菜味+让人满足的荷包蛋，只需十分钟，就可以搞定你的晚餐，有空可以试试哦～

1，凉拌木耳。干木耳少许提前泡开，嫌麻烦的可以直接买泡发好的，锅中加水煮开后加木耳，焯水两分钟后捞起倒入碗中，小米椒切碎，姜蒜切成沫，铺在木耳上，然后倒入适量的生抽，凉拌醋，食盐，糖和鸡精，搅拌均匀即可实用，开胃又好吃。

2，葱香鸡。鸡胸肉一块，煮熟后过凉水再手撕成条，不要太细，葱姜蒜和小米椒切成沫，铺在鸡肉上，然后再放适量的盐，鸡精和胡椒粉，锅中到油，烧热后将油倒在食材上，搅拌均匀即可实用。

3，麻婆豆腐。老豆腐一块，切成小丁，锅中水烧开后，放入豆腐，焯水一分钟后捞出，另起锅倒油，油热后放入姜蒜末和花椒炒香，再放入郫县豆瓣酱炒出红油，放豆腐，迅速翻炒，再放入生抽，盐和鸡精调味，起锅，好吃下饭。

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