红枣杞子小米花胶粥 花胶糯米枸杞粥的做法

关于红枣杞子小米花胶粥的问题，下面有几个最新花胶糯米枸杞粥的做法的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的红枣杞子小米花胶粥答案。
文章内容目录：
1、晚上吃花胶粥的做法大全
2、花胶小米粥的做法步骤图，花胶小米粥怎么做好吃
3、花胶鱼翅汤可以放杞子吗
4、怎样做花胶糯米粥最好吃
5、生孩子后你的身体有哪些变化？
6、花胶煲什么汤好喝？
详细内容：
1.晚上吃花胶粥的做法大全
花胶瑶柱粥，用料，主料，，带子55g，，调料，食盐，适量，调和油，适量，花胶瑶柱粥的做法，1.食材：里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶。，，2.将香葱择洗洗净，切葱粒。，，3.将大米洗净，用清水浸泡2小时。，将瑶柱洗净，用清水浸泡1小时。，，4.将里脊肉洗净，剁成肉酱。，，5.将白花胶洗净，放入煮锅中。，，6.盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下。，，7.将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。，，8.放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。，，9.放入肉酱，一次性注入适量的清水。，，10.盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。，，11.盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。，，12.煮至花胶变软。，，13.再放入浸泡好的大米。，，14.盖锅盖，大火煮滚。，，15.然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。，，16.煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开。，，17.放入适量的味椒盐。，，18.加入适量的鸡粉。，，19.拌匀，即可关火。，，20.放入葱粒，即可。，，21.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。，花胶瘦肉粥，，主料，，花胶20克 瘦肉200克 ，大米适量 ，，辅料，，姜片适量 盐适量 ，水适量 ，花胶瘦肉粥的做法步骤，，1. 用冷水把花胶(20克)泡软洗净，烧开一锅水，放入花胶、姜片适量、少许料酒焯水去腥备用。，2. 把瘦肉(200克)洗净焯水备用，，3. 把适量的米淘好洗净倒入电饭锅，放入瘦肉、花胶、姜片，注入适量的水，调好时间，第二天早上就有美味可口的“花胶瘦肉粥”，放适量的盐调味即可。，稻香花胶粥 ，，主材料：品臻客五常稻花香粥米 适量 干品花胶 适量排 骨 适量纯 净 水 适量，，调味料： 盐 适量，，做法：，，1 品臻客五常稻花香粥米 适量，清洗一次，，2 排骨洗净，花胶泡发一小时待用 ，，3 纯净水适量放汤锅内，放入排骨和花胶，烧沸后再放入粥米，，4 煲至你想要的稠度，约1.5-2小时左右，下盐调味，即成。，花胶枸杞糯米粥，主料，花胶 (三个)，辅料，糯米 (40克)，枸杞红 (30粒)，厨具，无，分类，咸鲜 煲 数小时 简单难度，，准备所需料材。，，花胶泡软清洗干净。，，用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。，，砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。，，将其调至自动档位，煲约二小时至花胶软糯。，，调入盐即可即食用。，花胶雪耳小米粥，用料 ，花胶 50g ，雪耳 1朵 ，小米 3小把 ，糯米 3小把 ，红枣 10粒 ，杞子 1小把 ，姜粒 5g ，冰糖 适量 ，花胶雪耳小米粥的做法 ，花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时，将花胶切粒（越小越容易融化），雪耳剁碎，红枣切粒，小米和糯米，杞子洗干净，姜切粒粒，然后将所有材料一一放到大炖盅里，炖3-4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可

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2.花胶小米粥的做法步骤图，花胶小米粥怎么做好吃
花胶小米粥主料花胶6个 小米一把 土鸡蛋2小个 章鱼干适量 冬菜适量 花胶小米粥的做法步骤1.所有材料2.怕大家不懂章鱼干是什么特地拍了个全图3.花胶放入水里泡，水一定要莫过花胶2-3㎝4.泡至软即可，我这个是泡了三小时的5.泡软的花胶用剪刀从中间剪开6.剪开后拿个小工具把里面的脏东西刮干净待清洗7.全部刮干净清洗后用剪刀剪一条条8.章鱼干也是用剪刀剪一块块的完后用清水稍微泡一下把水倒掉即可9.全部准备好备用10.小锅中加水待烧得有点开时再放入花胶章鱼干，腥味大的可以加入片姜11.把花胶章鱼干烧开后拿起12.把烧开的花胶章鱼干倒入炖锅中加入洗好的小米13.材料都放入后加上盖调到最大档待炖1.5-2小时14.这个是炖了两小时的，开盖加入适量冬菜15.再加入两小土鸡蛋，用勺子搅拌均匀后关档加盖再闷5分钟即可16.美美的营养丰富养颜粥搞定啦
3.花胶鱼翅汤可以放杞子吗
答：可以的，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、萝卜、山药、莲藕等。

4.怎样做花胶糯米粥最好吃
用料 东非黄花胶 15克 虾仁 10克 瑶柱 10克 糯米 20克 姜片 3片 花胶瑶柱糯米粥的做法 这是准备好主要的食材：花胶、瑶柱、虾仁、姜片先把处理好的花胶切片备用（花胶煮食前需要泡发，去腥）准备糯米2羹，约20克。 为什么选择糯米呢？因为糯米的营养比小米更高，是温饱的食品。具有补气，健脾养胃，止虚汗的功效。总之，我推荐的都是好东西。瑶柱泡发15分钟，虾仁洗净备用。把洗干净的糯米倒入炖盅。水量大概是这样，因为其他食材很丰富了，所以糯米和水的比例可以低一些。把处理好的食材全部倒入炖盅。用隔水炖盅煲两个小时。（选择隔水炖盅是因为能最大化的锁住食材的营养成分）搞定了，一碗简单又营养的粥就做好了。不用任何调味料都能尝到海鲜的鲜味。
5.生孩子后你的身体有哪些变化？
生过孩子后，你的身体发生了哪些变化？肚皮的变化生过孩子之后你的肚子经历了由小变大再变小的过程，不会是雁过了无痕。肚皮会松了，而有些妈妈肚皮上还会像斑马一样长出一条条的妊娠纹。看这个穿上衣服像少女的美女，露出肚子却像是老妪。这也是生孩子留下的后遗症。胸部：奶大一个孩子的胸部因为喂奶变大了之后又慢慢变小，甚至变得比没怀孕时更小。而且因为孩子经常喝奶被拉扯加上之前太重了，受地球重心作用。中心而向前变得更按地气了（向地下垂直）不用力就可以自己尿出来尿失禁也是产后一段时间可能会出现的症状。还是就是感觉自己松了。而子宫也有明显的变化，用过和没用过还是有区别的。你觉得还会有什么变化？
6.花胶煲什么汤好喝？
在没来广东生活之前，我是没见过花胶实物的，就更别说烹饪、品尝花胶了。不过这几年生活在这边，真心感叹花胶这种东西真是人们对于食材利用的一个“神来之笔”了，营养暂且不说，这个口感和滋味真的是很不错。虽然一些特别硕大的名贵花胶已经快等同于收藏品了，远非一般人家能够消费的，但是市场上还是有不少比较平价的花胶可以选择，偶尔买些来煲汤也是不错的选择。【花胶煲什么汤好喝？】花胶也可以叫做鱼胶、鱼肚，一般都是大鱼的鱼鳔干制而成的，所以花胶煲汤也好、吃扒也罢，前提都少不了的关键步骤就是泡发。只有充分泡发、去除油脂和血污之后，烹饪出来的花胶才会醇厚香浓而不带有腥味。所以下面我们先简单介绍几个泡发去腥的方法，只有预处理的充分、干净，才能煲出好花胶。花胶泡发的方式：方法一：蒸制泡发（至少2两左右的花胶适用此法，太小的就用后面的方法吧）

1. 把花胶冲洗下表面，放入清水里浸泡过夜，如果是夏天的话这个过程最好是放在冰箱里进行；
2. 隔天将已经泡软的花胶捞出来，洗净上面的油脂（黄黄的油油的就是油脂）、残留的血污之类的，可以用刀子轻轻刮去，实在有不好刮掉的可以稍微切掉一部分（如果不充分处理干净就会有腥味）；
3. 蒸锅里加水烧开，水开之后把花胶放上去开始蒸制，如果实在对于腥味比较敏感，可以加一点姜片辅助去腥；（蒸制的时间一般是2两左右的大约蒸10到15分钟，3两左右蒸15到20分钟，以此类推）
4. 蒸好的花胶取出之后要快速过凉水降温，温度降下来之后投入凉水里放进冰箱冷藏，继续泡发5到6个小时就可以用来烹饪了。

方法二：个别小花胶的泡发

1. 还是先将花胶冲洗一下表面，然后清水浸泡3到4个小时左右，刮除、洗净表面的油脂；
2. 锅里加姜片烧水，水开之后将处理干净的小花胶放进去，开盖煮大约2到3分钟，捞出花胶投入冰水里继续浸泡4到5个小时基本上就差不多了。

方法三：常规水煮泡发

1. 前面的步骤跟蒸制泡发基本差不多，都是先用水浸泡几个小时乃至过夜，让花胶先吸收一些水分、舒张开来，然后同样的仔细去除油脂和血污之类的；
2. 接下来就是用水煮来代替蒸制的方式了，锅里可以加一些姜片，水烧开之后下花胶进去煮，也不用盖盖子，这比较方便观察；（煮的时间一般也是2两左右煮10到15分钟，以此类推）
3. 煮好的花胶同样快速捞出来冲水降温，然后置于冷水之中在冰箱里继续泡发几个小时就可以拿来烹饪了。

泡发好的花胶会膨胀到原来的3到4倍大小，一般不要超过5倍，否则口感就变的比较差。个头小又比较薄的花胶建议只用方法二来泡发，不然的话很容易就发制过度，导致花胶失去口感。其实蒸制和水煮两种方式差不多，主要还得个人实践一次，看看更适合用哪种，一般来讲比较推荐水煮的方式，不那么容易发过头，而且水煮的发制过程如果不喜欢葱姜去腥，也可以加些茶叶作为辅助。既然花胶的泡发问题已经解决了，其实炖煮煲汤就很简单了，下面我们来介绍几种好组合：【花胶炖鸡】（1只2斤重的鸡，搭配40克左右花胶就足够了）

1. 花胶提前按照我们上面说的方法泡发，鸡肉斩块冲洗，然后焯水去除血沫之后沥干备用；
2. 锅里下一点油烧热，爆香姜片之后下鸡块翻炒，炒至鸡皮微焦的程度（可以彻底去除鸡的腥味），烹入适量米酒，取十几个白胡椒粒拍一下放进去炒匀；
3. 整锅食材都移入炖锅里，加开水没过所有食材，重新烧开之后转小火炖煮1个半小时，然后再加泡发好的花胶进去，适量加盐调味，再次炖煮20分钟左右即可。（想要得到金黄浓稠的汤汁，可以用一块南瓜蒸熟打成糊糊加进去）

【花胶炖牛奶】（200毫升牛奶，大约配10克花胶足以）

1. 提前泡发好的花胶改切一下放入炖盅里，然后可以加入几颗洗净的红枣进去，加入没过花胶的清水，盖好炖盅放入锅里隔水炖煮1.5到2个小时；
2. 之后将炖盅打开，加入纯牛奶和适量冰糖进去，再次盖好盖子隔水加热，炖煮半小时左右。取出来就可以趁热吃了，牛奶的香气搭配上花胶的浓郁是很不错的哦！

其实花胶的做法主要功夫都是花在泡发上了，真正烹饪起来还是比较简单的，适合一起炖煮的组合也很多，比如还有花胶银耳汤、花胶炖鹌鹑、花胶瘦肉汤等等，甚至也可以用来做成牛奶花胶冻、抹茶花胶冻之类的甜品。总的来说花胶是一种本无大味，但是口感滋味尤为不错的食材，包容性、可搭配性非常强，大家可以自己开发一些吃法哦！那么你喜欢吃花胶吗？你觉得花胶怎么做最好吃呢？对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
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