花胶需要切吗 怎么切花胶

关于花胶需要切吗的问题，下面有几个最新怎么切花胶的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶需要切吗答案。
文章内容目录：
1、花胶很厚很硬手工切不动,请问有什么解决办法
2、鱼胶切块还是刨丝好
3、做鲍汁花胶需要什么材料？
4、制作高胡准确尺寸是多少?
5、花胶怎么发泡？
6、护肤吃鱼胶有效果吗？
详细内容：
1.花胶很厚很硬手工切不动,请问有什么解决办法
花胶用机器切会流失胶质，因为机器在切的过程中会产热，会把部分切口胶质热化了。你买的时候应该让买家顺带帮你切了，一般卖花胶的人都有手工切刀。花胶很厚很硬，一般这样的花胶都比较大个，而我们一般吃一次花胶也就在15到25克之间，如果实在不行要自己切的话就只能是先把花胶泡软然后用剪刀剪，但是这样吃剩下的那些就很不好保存，只能放冰箱，但是放冰箱保存对鱼胶其实并不好。所以最好的建议就是找家药店帮你切一下，实在找不到的话就只能泡软了自己剪了，剩下的放冰箱。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

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2.鱼胶切块还是刨丝好
展开全部　　鱼胶切丝比较，这样营养容易吸收，推荐做法：　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食（如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1—3个小时）。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。　　鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。　　1、鱼胶红枣汤　　鱼胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。（当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的）　　2、鱼胶煲骨汤　　鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。　　【本汤适用于健脾养血、补肾益精。】　　3、鱼胶当归汤　　鱼胶15克、当归10克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。　　4、鱼胶洋参汤　　鱼胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。　　5、薏米百合炖鱼胶　　鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。　　6、鱼胶莲子枸杞汤　　安南鱼胶、成鳘鱼胶20克， 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用。　　【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，不怕冷者也适合。】　　7、鱼胶排骨汤　　鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时（芹菜好了再放），调精盐即可食用。　　【功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力】　　8、鱼胶糯米枸杞粥　　鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼（切丝）适量。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。　　【功效:美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】　　9、鱼胶炖猪蹄　　鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量。洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。【功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好】　　10、鱼胶猪肚汤　　鱼胶15-20克，猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食用，【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体，补血气只用，效果佳】
3.做鲍汁花胶需要什么材料？
答：鲍汁花胶材料：花胶100克、西兰花适量、鲍汁2大勺、高汤200ml、老抽1勺、2克、料酒1大勺、葱姜适量

4.制作高胡准确尺寸是多少?
看看,把二胡改成高胡就OK!　　二胡的构造比较简单，由琴筒、琴杆、琴皮、弦轴、琴弦、弓杆、千斤、琴马和弓毛等组成的。二胡各部构造的功能：　　二胡构件由九个主要部分组成，其功能分别介绍如下：　　琴筒A琴筒：是二胡的重要部分，这通过弓的推拉运动，擦弦后振动琴皮发音的共鸣体。琴筒的质地和形状对音量和音质有直接影响。一般用紫檀木或红木制作。形状有六角形、八角形、圆形、前八角后圆形等，常用的是六角形。琴筒后面镶嵌着一个音窗（一般为雕木花窗），不仅对琴筒起了装饰作用，而且对发音、传音和滤音有一定的好处。　　琴皮B琴皮：有蟒皮和蛇能上能下两种，蟒皮为佳。它是二胡重要的发音体，也是振源的关键，对音质和音量有着直接的影响。　　琴杆C琴杆：是二胡的支柱，亦是躯干。不仅起着上连下接的支撑作用，而且对整体振动发音也有一定的影响。制作琴杆的材料有些檀木、乌木或红木。一般用红木较多。红木价廉物美，具有一定的抗拉性。　　琴轴D琴轴：有上下两个（又名琴轸），起调整音高的作用，上轴缚胶内弦，下轴缚绞外弦。琴轴有木质轴和机械轴两种，两者各有利弊。木质轴调音后稳定，不易跑弦走音，但因时紧时松，给调弦带来困难。机械轴调弦快而自如，音准也好，但目前制作质量没有完全过关，时而会出现松动、滑动等现象，容易导致跑弦走音。　　琴轴的类型:铜轸和木轸　　弓子E弓子：是二胡发音的重要工具，由弓杆和弓毛两部分组成。弓杆是用细实的紫竹制成，粗细要适中。弓杆的软硬和弹性会直接影响到演奏效果。弓毛以前有用尼龙丝和马毛的，多用马尾，且白马尾为最佳，黑马尾次之。一般用细实紫竹缚上马尾，一端装有活螺丝（弓鱼）用来调整弓毛的松紧度。F琴弦：是琴的发音体之一，也是二胡的声源体之一。其质量的优劣，直接影响到发音效果。目前琴弦有两种：一种是金属弦，具有拉力好，音质好，音准好和灵敏度高等特点，又分铝质弦和银质弦两种，银质弦最佳；另一种是丝弦，它发出的音比金属弦柔和细腻，但位力差，音准差而且容易断弦，且易变音。现在大多采用金属弦。　　千斤线G千斤：又称千金，对二胡琴弦起固定和切弦作用。对音准也有一定的影响。它是用棉线、丝线、有机玻璃、塑料等材料制成。其形式多种多样，有固定千斤、线绕千斤、金属千斤等。较常用的是红绕千对斤。　　琴码H琴马：是琴弦与琴皮之间振动的媒介体，对发音有重要作用。它采用的材料有木、竹、金属和纸等，常用的有木松节马、枫木马。木松节马木质柔软，发音圆润、淳厚，枫木马软硬适中，发音柔和、噪音少。J琴托：是琴身的底托，起着装饰、稳定琴身的作用。有的二胡琴托还装有可调底托，用尼龙扣调节，演奏时更为方便。
5.花胶怎么发泡？
首先是泡发，过程大同小异，小个花胶一般浸泡五六个个小时，个头大点的可以泡一个晚上。用常温清水浸泡即可。 2．水煮去腥。关键在于煮，冷水中加入生姜片和京葱段儿，待水煮沸。浸泡过的花胶放入锅中煮3-5分钟，捞出用冰水将煮好的花胶冷却。 一次可以把三四天的量一起泡发，然后放入大碗盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，要泡汤的时候直接从大碗中取出当天需要食用的花胶的量，正常花胶每次干货食用15g左右即可，早晨空腹或者晚上睡前吃最好。 3.炖煮。一般家里有那种隔水炖燕窝的插电小炖盅的话炖汤最方便，可以设定时间不要去照看。 以炖甜的花胶糖水为例，一般看个人喜好搭配莲子、桂圆、银耳、红豆、红枣枸杞一类美容养颜的清补材料。 首先从冷冻花胶取一份解冻，然后在炖盅中加入自己喜欢的食材，比如红豆，根据食材特性，分时段加入，比如红豆，就可以一起随花胶入炖盅，将纯净水恰好没过花胶，花胶上放姜片2片去腥味，隔水炖1至3小时（炖越久越好，不要超过4小时最佳），如果是电炖盅的话中途基本不用加水，炉灶隔水炖的话注意小火慢炖留意防止锅被烧干。然后加入牛奶和老红糖(通常50g花胶搭配200g牛奶)继续炖半小时，这样一盅美美的花胶红豆牛奶汤就出炉，吃起来腥味全无。
6.护肤吃鱼胶有效果吗？
我吃了半年花胶，鸡蛋胶，鳕鱼胶轮流吃，皮肤真的变好了，眼尾不再下垂，皮肤变得有弹性，大腿上的鸡皮也消失了，粗糙的头发也变柔软了，长期食用才有疗效，不需要买昂贵的花胶，买一些大众化的小花胶也有效果，关健是要长期食用。
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