花胶炖党参红枣枸杞 花胶能与党参红枣炖吗

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文章内容目录:
1、花胶党参红枣枸杞炖鸡的做法
2、
3、花胶能和鸡蛋红枣枸杞党参一起煮吗
4、
5、红枣桂圆花胶汤怎么做?
6、花胶可以怎么做?
详细内容:
1.花胶党参红枣枸杞炖鸡的做法
黄芪党参炖鱼胶鸡汤,,广州旅游回来带回的鱼胶,泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤!,,原料:土鸡、泡发鱼胶、党参、黄芪、料酒、盐、姜片、葱。,,做法步骤:,,,第1步、土鸡洗净切成小块,,,第2步、黄芪党参用温水洗净,,,第3步、把鸡块放入锅中加入适量清水、姜片、葱结煮沸,,,第4步、撇去浮沫,,,第5步、加点料酒再次煮沸,,,第6步、我把鸡汤倒入电炖锅中,因为这样比较省事,没有那就直接在锅中炖煮,,,第7步、加入黄芪党参和泡发好的鱼胶,,,第8步、一起炖煮1个半小时,,,第9步、时间到,加点盐调味即可,,,第10步、出锅装碗,,小贴士:,,这种直接用电炖锅炖出的鸡汤比较粘稠
花胶炖党参红枣枸杞 花胶能与党参红枣炖吗
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3.花胶能和鸡蛋红枣枸杞党参一起煮吗
答:可以的,不过花胶炖的时间比较长,鸡蛋要晚一点再放进去,不然会炖烂了。花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在溦信上加一个号码是rao9966的人,她是淘宝那家大众食补的老板娘,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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5.红枣桂圆花胶汤怎么做?
用料花胶 10克/1只红枣 3颗杞子 3党参 3克桂圆 3颗石斛 1克姜片 2片瘦肉 80克老鸡 100克红枣桂圆炖花胶汤的做法有人咨询我说,是不是贵的花胶比较好,这个是肯定的,但是平时保养皮肤和身体用的话大家就没必要买的那么贵的啦,选择一些比较实惠的就可以的,当然您如果经济条件允许,买好的花胶吃效果肯定是更好的,这个根据每个人的经济情况选择咯。图片的是40头花胶,推荐指数3颗星,其营养价值5颗星,胶质则达2颗星。红枣桂圆炖花胶汤的做法 步骤1花胶筒提前泡发好,将其剪开红枣桂圆炖花胶汤的做法 步骤2姜可去腥,将其洗净切片备用;(我拍的数量比较多,大家不需要准备那么多,大概3颗左右就够了);准备好红枣洗净去核备用;因为红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。红枣桂圆炖花胶汤的做法 步骤3备好桂圆,将其洗净备用;(我拍的数量比较多,大家不需要准备那么多,大概3颗左右就够了);桂圆肉能够补足气血,改善虚冷体质,让女士们的脸颊更加红润有光泽;还能够增强记忆,消除集聚的疲劳感,很适合都市中的女性白领们和长期失眠的朋友。红枣桂圆炖花胶汤的做法 步骤4老鸡切片洗净飞水备用红枣桂圆炖花胶汤的做法 步骤5瘦肉切片洗净飞水备用红枣桂圆炖花胶汤的做法 步骤6将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可
6.花胶可以怎么做?
花胶瘦肉羹材料:花胶150克,鲜猪瘦肉丝150克,生姜丝5克,食盐适量。做法:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味(即为飞水),切成细条放入锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝煮10分钟,调味即可食用。功效:滋阴补肾,养颜美肤。冬笋火鸭丝花胶羮材料:冬笋丝、火鸭丝、花胶丝各150克,熟冬菇丝八只分量,陈皮丝少量,花生油、生粉各一汤匙半,韮黄四十克,上汤六碗,绍酒半汤匙。调味料:水一杯,盐四分之一茶匙,绍酒、砂糖各少许。做法:烧热花生油略炒笋丝,捞出备用;再烧热花生油略炒姜、葱段,把浸发好的花胶切丝放进去略炒,捞出备用;把上汤倒进锅内,倒入冬菇丝、火鸭丝煮滚,加入笋丝、花胶丝,放入陈皮丝少量,以水溶生粉勾芡,煮至糊状调味即可食用。功效:滋补美容,益血化痰,养肝明目。玉米花胶羹材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,花胶150克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。做法:大葱、香菜洗净切末,花胶用水发开后切成4厘米长细条,煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将花胶略煮,随即盛起沥干待用,煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入花胶煮约5分钟,加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡,蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌,撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。功效:调中开胃,清湿热,利肝胆,延缓衰老。花胶排骨红枣汤材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。花胶西洋参汤材料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。红枣北芪炖花胶材料:花胶150克、北芪15克、红枣4粒做法:将浸发好的花胶切块飞水备用;鸡心红枣去核,将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。功效:补气补血,养血安神,美容养颜,最适合于身体虚弱,容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。花胶瑶柱炖鸡材料:花胶100克、猪瘦肉150克、鸡1只、瑶柱20克、桂圆肉适量、姜2片。做法:鸡宰杀后洗净备用;把瘦肉切块,放入开水中煮开,取出备用;把瑶柱放入清水中浸软备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。功效:滋補肝腎,滋阴养胃,尤其适合烟酒过度的人进补。辽参鹅掌鲍汁扣花胶材料:花胶100克、辽参5条、鹅掌250克、鲍汁100克、西兰花2颗、姜片2片、做法:将浸发好的花胶切块飞水备用。把浸发好的辽参切成3厘米左右长的段,飞水备用;鹅掌洗净待用;在锅中加入少许油,爆炒姜片,再放入花胶、鹅掌、辽参,再加入少许上汤,大火烧开后转入瓦煲,用文火慢慢焖煮一个钟左右,煲内留点汤汁,加葱段,然后调好鲍汁,上桌时再淋上鲍汁,旁边再配以几颗下水灼熟的绿嫩的西兰花。功效:有健脾开胃、滋肾养肝、益阴理气,强壮身体,增强身体的抗病能力。花胶炖鲜奶材料:鲜奶一支半、花胶100克、冰糖适量。(不要用高钙奶,就用最普通的鲜奶即可)做法:因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入燉盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里。放進燉盅,隔着水蒸。燉的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,燉半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续燉一个小时。燉煮合共一个半小时。一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。功效:改善皮肤,強化体质有明显的功效。来自网络
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