花胶煲瘦肉汤的做法与功效 花胶瘦肉煲汤的做法大全

关于花胶煲瘦肉汤的做法与功效的问题，下面有几个最新花胶瘦肉煲汤的做法大全的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶煲瘦肉汤的做法与功效答案。
文章内容目录：
1、花胶煲瘦肉汤的做法与功效
2、花胶炖瘦肉的做法步骤图，花胶炖瘦肉怎么做
3、花胶鹿角胶可以一起煲瘦肉汤吗?
4、瘦肉花胶汤的做法，红枣瘦肉花胶汤怎么做好
5、花胶瘦肉汤怎么做？
6、花旗参石斛煲瘦肉的做法？
详细内容：
1.花胶煲瘦肉汤的做法与功效
花胶煲瘦肉汤做法主料：瘦肉500克、花胶3个辅料：盐、红枣各适量1. 花胶泡发后，切块，瘦肉洗净，切条，红枣切小片。2. 然后将全部食材倒电盅里，定1个半小时即可。花胶瘦肉汤，滋阴养颜，强壮机能，提高免疫力。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳。能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

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2.花胶炖瘦肉的做法步骤图，花胶炖瘦肉怎么做
烹制方法花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入适量冷开水，隔水炖1.5-2小时，调入适量食盐调味即可食用，其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
3.花胶鹿角胶可以一起煲瘦肉汤吗?
答：可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在网上比如淘宝这样的，找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

4.瘦肉花胶汤的做法，红枣瘦肉花胶汤怎么做好
1.花胶提前8个小时泡发（加清水后放冰箱泡发，不能用热水）2.瘦肉剁碎加入炖盅，放进姜片3.花胶切片放入炖盅4.将适量的红枣、枸杞子、虫草花洗净加入5.放进开水，放进锅里隔水炖3个小时6.加入适量的盐7.装起就可以食用
5.花胶瘦肉汤怎么做？
鱼胶瘦肉汤具体步骤第一步1.准备好鱼胶。第二步2.用水泡30分钟。第三步3.瘦肉洗干净，切片。第四步4.把瘦肉和鱼胶炖锅里。第五步5.加2碗水放炖盅隔水炖200分钟。第六步6.炖好之后，加入适量的盐。第七步7.出锅，暖暖的开喝了
6.花旗参石斛煲瘦肉的做法？
身在广东这么多年，饮食上最大的改变就是习惯了煲汤，有时候隔两天没有好好煲个汤就觉得哪里怪怪的。花旗参石斛煲瘦肉就是一个挺典型的家常煲汤，很久之前一个朋友的妈妈就教过我怎么做这个，不过在煲汤之前，我们得先来了解一下这些用料，毕竟不管是煲汤滋补还是只图美味，我们也得了解食材啊。【先说说石斛到底是什么？】石斛可能有些朋友没怎么在菜肴中见过，可能之前连听都很少听说过，这是因为石斛在很久之前就是比较稀少的植物，在民间石斛也有着仙斛兰韵、不死草、紫萦仙株、还魂草之类的名字。在《白蛇传》的神话故事里，白娘子为了救许仙去盗仙草，很多人都认为那个仙草是灵芝，其实那个“仙草”原型指的就是铁皮石斛。（我们一般用来煲汤可以选择加工过的石斛，专门有个称呼叫做“枫斗”）石斛有很多品种（全世界有1000多种，国内有70种左右），它们都是木兰纲-百合亚纲-兰科-石斛属的植物，所以石斛还具备一些观赏价值，它的花也是蛮漂亮的。而且大家都知道母亲节可以送母亲康乃馨，但很多人都不知道石斛是父亲节之花吧，石斛兰寓意父亲的刚毅、亲切和威严，用以表达对如山父爱的敬意。【再说说花旗参这个东西】花旗参可能就熟悉的多了，就是我们以前看有些老电影里面总会提及的“西洋参”，最早是经过广东港进口的，所以有一段时间也叫做“广东人参”。它原产于美国北部到加拿大南部那一带，主要是威廉康辛州为主要产区，因为很久之前美国被旧称为花旗国，所以也就有了花旗参这个名字了。花旗参虽然原产自地球另外一边，但是跟我们的人参一样都是五加科-人参属的植物，所以用来煲汤也是蛮好的。介绍完了这两种平时不太多用的汤料，下面我们就可以来说说煲汤的流程了：——花旗参石斛煲瘦肉——【准备材料】：猪瘦肉500克、石斛15克、花旗参30克、姜2片、蜜枣2个、盐适量【制作步骤】：⑴：猪瘦肉改切成大点的块状，然后焯水处理一下血水腥气，捞出冲洗干净；⑵：将花旗参、石斛、枣都冲洗干净，石斛如果是新鲜的就稍微切短一点，如何是干品的枫斗那就稍微用水浸泡一下再处理干净；⑶：汤锅里加入瘦肉块、姜片、石斛、蜜枣和花旗参片，加入足量的水，大火烧开转小火煲煮2个小时，最后加点盐调味即可。【相关解疑内容】：煲汤其实都不难，关键在于选料、火候和耐心，这个汤也不例外。但是需要注意的就是石斛和花旗参的用量最好是不要再多了，就算是再好的东西也得有个限度，更何况是一些还有所争议的食材。而且毕竟这是一个汤，是一个菜肴，还是要以菜肴该有的色香味为主。其次就是不要盲目的迷信一些商家所说的所谓“功效”，身体不适还是要及时看医生的哦，靠吃个菜、喝个汤就“百病不侵”是明显不太理智的。最后就是这个煲汤的做法也不仅限于瘦肉，也可以煲鸡、鸭、排骨、花胶等等，不要只是喝汤哦，鸡、鸭、瘦肉之类的也要吃掉，因为绝大多数食物中的营养物质是没办法溶于水的。那么以上就是这次关于花旗参、石斛的内容了，其实我觉得大家也可以重点关注一下石斛兰是父亲节之花的这个事情哦。对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
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