月子期间鱼胶炖鸡(鸡和鱼，坐月子吃上火吗？)

鸡和鱼，坐月子吃上火吗？

我觉得坐月子吃鸡和鱼都不会上火

当然可以吃了，鸡汤鱼汤羊肉汤等有助于下奶哟！还有就是不管吃什么都要根据自己的体质和需求才行，合适的才是最好的

大家好，我的回答是根据个人体质而定～

鸡和鱼本身是不会上火的。

我坐月子的时候几乎鸡和鱼都没断过，也没有上过火。

如果吃鸡和鱼上了火，绝大多数都是做鸡和做鱼时，里面放的调料或者配料引起的。

坐月子，鸡和鱼都是煲汤，连肉和汤一起吃的，而且一定要清淡。

我坐月子的时候食量挺大的，一只鸡一个人一顿就吃完了，我怕腻，大部分的鸡皮和鸡油都取下来了，这样煲的汤会更清淡，连着吃也不会发腻和上火。

鱼呢，我月子期间只吃鲫鱼，用来熬汤，鲫鱼肉很少吃，因为鱼刺太多了，主要是喝汤。

感谢邀请哦。坐月子吃鸡和鱼是经常会做的食物，也是进补的佳品。我们只要注意下不要放辣椒等辛辣刺激的调料。产妇由于刚经历过分娩，体力消耗过大，身体很虚弱，此时宜温补，过于生冷的食物不宜多吃。产后的一个月，饮食是一个循序渐进的过程。就是说产后前一周，产妇的饮食应以清淡，不油腻，易吸收和营养丰富为主，比如馄饨或者面条。也可以喝豆浆，糖水鸡蛋，小米粥，蛋羹等等。因为此时吃的过于油腻容易导致堵奶，产妇的乳房胀痛。产后一个星期后，我们可以适当的吃一些催奶进补的食物，比如鲫鱼汤和黄芪鸡汤等等。

猪蹄炖黄豆

材料：

猪蹄，黄豆

做法：

黄豆先清水泡40分钟，洗干净猪蹄

炖锅里放水，加入黄豆和猪蹄

炖锅煮1个小时直至黄豆煮烂，加入盐即可

注意事项：

如果觉得吃完黄豆容易胀气可以换成红皮花生

枸杞红枣乌鸡汤

材料：

枸杞，红枣，乌鸡

做法：

乌鸡去皮去毛，放入煮开的水中滚3分钟，捞起沥干

提前把枸杞用温水泡，洗净后沥干

红枣和生姜用水洗干净，红枣去核，生姜切片

炖锅加满水，放入所有的材料，煮开后再炖2个小时

加入适量的盐即可

功效：乌鸡对产后的气血有独特的功效，还可以通乳下奶

结语：产后吃鸡和鱼对新妈妈的身体恢复有不错的功效，但是记住不要加辛辣刺激的调味。平时多吃新鲜的蔬菜和水果，以免引起上火。坐月子一定要科学饮食，合理的进补，身体才会恢复的又快又好。欢迎各位亲们转发和留言哦。

不上火，孕妇可以食用鱼肉

鱼肉中富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、DHA以及钙、铁等营养物质，对宝宝大脑发育、骨骼发育具有积极作用。另外，鱼肉具有肉质鲜嫩、容易消化的特点，是孕妇安胎的最佳选择之一。

孕妇喝鲫鱼豆腐汤，能够帮助预防高血压，解决胎动不安、孕妇水肿的问题。孕妇在怀孕期间食用鱼类食物，是比较明智的选择。

孕妇可以食用鸡肉

鸡肉中含有钙、磷、铁、镁等微量元素，以及维生素A、C、E等，营养结构更加符合人体的需要，适合孕妇食用。孕妇食用母鸡汤，有助于促进乳汁的分泌，尤其是乌鸡，不仅具有美容、养颜、滋阴的功效，还能帮助孕妇安胎。

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月子期间，鸡和什么一起烧汤好啊？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：



　　炖鸡汤是最常见的月子营养品，其实炖鸡汤是有讲究的。 有些产妇刚当上了新妈妈，母乳充足就开始大补起来，殊不知这样反而会回奶，让新妈妈烦恼不已。中国坐月子的传统少不了吃老母鸡，但这恰恰是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用，但是并不适合产后一周食用，下面我们来看看原因：　　产后吃炖母鸡易回奶
　　母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
　　虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
　　不过产妇开奶以后，最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。
　　炖公鸡可以催乳
　　跟母鸡相比，产后一周内更适合吃炖公鸡，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外，而公鸡的脂肪比母鸡要少，产妇吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持良好的身体。
　　不过值得注意的是，当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。

坐月子炖鸡汤有讲究　　炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。　　主料：鸡 适量，红枣 适量，枸杞 适量　　配料：葱段 适量，姜片 适量，盐 适量，香菇 适量　　制作方法：　　1、将整鸡切块，清洗干净备用；　　2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；　　4、葱切段、姜切片备用；　　5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；　　6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；　　7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。　　炖鸡汤的营养价值　　鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。　　如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。　　由于产后第一周生理变化主要是“排”为主，过度进补对于身体的恢复和对宝宝的喂养都会有不同程度的影响。所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质，尤其不要吃炖母鸡，以免抑制乳汁分泌，影响母乳喂养。　　总之，炖鸡汤是有讲究的，不同的情况要区分开来，健康有效地进补才能起作用。

鸡汤营养丰富、口感浓郁，可以补血补虚、补中益气、增加乳汁分泌、增加身体抵抗力，鸡汤是很多产后妈妈的最佳选择。

推荐两款月子鸡汤

1.姜枣枸杞土鸡汤

原料：土鸡、生姜、大枣、枸杞、盐适量。

做法：

1.将土鸡处理清洗干净后，剁成小块；大枣、枸杞清洗干净；生姜洗干净切片；

2.将大枣、枸杞、生姜纳入土鸡腹中，放入炖锅内，加适量的水，武火煮开、改用小火炖至乌鸡肉熟烂；

3.加入适量的食盐调味即可。

此汤补血扶赢，适用于产后贫血、体质虚弱的新妈妈。

2.香菇炖土鸡

原料：土鸡、香菇、食盐、姜、香油适量。

做法：

1.土鸡洗干净切块、氽烫后捞出；

2.香菇用温水泡软后，洗干净去蒂切两半；生姜洗干净后切片；

3.将鸡肉、香菇、生姜倒入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后，转中小火煮至鸡肉软烂，加入食盐和香油调味即可。

香菇素有“山珍之王”之称，与鸡肉同食，是产后的营养保健佳品。

3.黄芪当归炖鸡汤

原料：公鸡一只、黄芪50克、当归10克、食盐适量。

2.做法：

1.公鸡处理干净后备用；黄芪去粗皮与当归分别洗干净；

2.砂锅加清水后放入全鸡，烧开后撇去浮沫，加入黄芪当归，用小火慢炖2小时，加入盐，稍炖即可。

黄芪当归同食，有利于产后新妈妈的恢复，适合产后初期实用。

鸡汤中还可以搭配山药、黄花菜、胡萝卜等。

谢谢