花胶竹笙汤功效 竹笙炖花胶功效

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文章内容目录:
1、竹笙花胶炖老鸡功效
2、花胶响螺片竹荪汤的做法步骤图,怎么做好吃
3、银耳竹笙汤有什么功效?
4、竹荪龙骨炖花胶怎么做
5、花胶、花旗参、红枣、枸杞一起煲汤有什么养生效果?
6、竹荪怎么做汤?
详细内容:
1.竹笙花胶炖老鸡功效
竹笙营养十分丰富,含有大量的维生素和氨基酸,药用价值也很高,有类似人参的功效,故名“竹参”。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,花胶属中性,不凉不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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2.花胶响螺片竹荪汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 响螺片 一片 竹荪 5条 花胶 5只 排骨 适量 枸杞 适量 花胶响螺片竹荪汤的做法 食材准备:响螺片一片,比较大片,黄花胶5条,枸杞一些,竹荪5条,排骨适量。响螺片需要提前温水泡发5个小时,或是清水泡发12个小时,泡发好的响螺片切断花胶需热水煮5分钟,冰箱浸泡5个小时后,备用。竹荪清水浸泡10分钟后,剪掉尾部的带有气孔的一部分,剪掉头部气孔的部分,网可以留下。剩下的部分剪成一段一段。排骨焯水后去血水,一锅清水加姜片,烧开后,加入排骨响螺片后一起煮开后再放入竹荪和枸杞一起炖煮1个小时后,再加入黄花胶炖煮半个小时即可出锅。非常的鲜美,出锅前加盐调味即可
3.银耳竹笙汤有什么功效?
答:银耳竹笙汤功效:滋补气血、增强抵抗力,适合食欲不振者食用
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4.竹荪龙骨炖花胶怎么做
1. 竹荪淡盐水泡半小时,清洗时去掉上面附着的白衣,并把头部硬的部分撕掉2. 龙骨洗净抓干,放少量盐和生粉腌制半小时,飞水并洗去浮沫3. 花胶凉水清洗干净4. 将上面三样连同竹笙龙骨花胶放入炖盅,加凉水,隔水蒸3小时
5.花胶、花旗参、红枣、枸杞一起煲汤有什么养生效果?
要想知道这种汤有什么养生功效,那就要首先了解一下这四种原料的养生作用。花胶,就是鱼膘。虽然说鱼都有鱼膘,但并不是所有鱼的鱼膘都可以入药使用,一般来说只有大黄鱼,小黄鱼,黄姑鱼及鳇鱼的鱼膘才能做为花胶入药使用,具有滋补肝肾,养血止血,活血化淤消肿的功效。可治疗肾虚造成的频繁遗精,腰膝酸痛软无力,耳鸣头晕等问题,以及女性白带异常,习惯性流产等问题。还可以用于治疗出血,血虚引起的各种出血性疾病等。而花旗参,就是西洋参,具有益气养阴的作用,补气的作用类似人参,同时还具有养阴的作用,不会像吃人参一样上火。可用于气虚,阴虚引发的虚弱无力,心慌心悸,口渴等问题。红枣,具有健脾益气,养血的作用,可用于虚弱无力,食欲不振等问题。枸杞则具有平补肝肾精血的作用,可以缓解肝肾精血不足引发的头晕,腰酸背痛,眼花眼干等问题。因此四种原料加一起之后,就具有了益气养血,滋补肝肾的作用,可以缓解气血不足,肝肾亏虚引发的虚弱,比如产后虚弱,乳汁不足,头晕心悸,记忆力下降等问题。
6.竹荪怎么做汤?
竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,教教竹笙、竹参等,味道鲜美,清香诱人,口感软脆,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,竹荪可以搭配各种肉类一起煲汤,味道鲜美,营养丰富又好喝,根据自己的喜好选择。竹荪估计很多人都吃过,营养丰富又好吃,竹荪是一种菌类,有着“菌中皇后”的美称,也是“草八珍”之一,竹荪也是珍贵的烹饪原料之一,在色香味上面堪称一绝,色泽洁白,味道鲜美,特别的香,营养丰富又好吃,竹笋可以炒菜也可以做汤,最受欢迎的就是用竹笋煲汤了,下面就来分享一下竹荪怎么做汤。一、竹荪排骨汤1、准备食材:竹荪、排骨、红枣、虫草花、姜、葱、盐、白醋2、把竹荪放碗里,加入凉水,再加入一点盐,浸泡十分钟,泡软后撕掉根部,剪小段,再加入一点白醋,加入水继续浸泡十分钟,浸泡好后洗干净,这样浸泡后竹笋没有异味。3、虫草花提前泡发洗干净,红枣洗干净,把排骨剁成小块洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。4、排骨放进砂锅里,加入姜片、红枣,加入做够的水,大火烧开,把虫草花放进去,小火煮50分钟,把竹荪的放进去再煮十分钟,加入盐调味。二、竹荪乌鸡汤1、准备食材:乌鸡、竹荪、红枣、枸杞、干香菇、姜、葱、盐、白醋2、把竹荪放盆里,加入一点醋,加入水浸泡半个小时,浸泡好后去掉根部,洗干净剪成小段,红枣枸杞洗干净,干香菇提前泡发洗干净。3、乌鸡处理干净,剁成小块,用水冲洗几遍,把血水冲洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。4、把乌鸡放进砂锅里,加入红枣、姜片、干香菇,加入做够的水,大火烧开,转小火炖煮一个小时,把竹荪和枸杞放进去,继续煮十分钟,加入盐调味。三、竹荪汤小技巧1、做竹荪汤,要选择优质的竹荪,竹荪浸泡很重要,浸泡的时候加入一点白醋,这样浸泡出来的竹荪没有异味,煲出来的汤更好喝。2、可以根据自己的喜好用竹荪搭配各种肉类来煲汤,甲鱼、鸡、鸭、排骨等等,都非常的好喝,食材要新鲜,处理干净,不要放太多的调料,这样煲出来的汤才会味道鲜美,清香诱人。总结:竹荪煲汤非常的好,味道鲜美,清香诱人,口感软脆,营养丰富又好吃,做法也是非常的简单,可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤,上面两种竹荪汤的做法也是非常的简单,也是我自己经常做的,味道鲜美,营养丰富又好喝,喜欢的可以试试。
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