花胶鸡汤煮海鲜做法大全 花胶海鲜鸡汤的做法

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文章内容目录：
1、花胶海参鱼翅煲鸡汤的做法大全
2、海椰皇花胶炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃
3、上海鲜入围煮花胶鸡汤名气虽然很大，但是现在只想喝汤不想吃火锅呢。上海有只卖花胶鸡汤的吗？
4、鱼胶鸡汤怎么做
5、粤菜的花胶汤是怎么做的？
6、花胶煲什么汤好喝？
详细内容：
1.花胶海参鱼翅煲鸡汤的做法大全
自古就有药食同源的说法，广东人更是酷爱中医药膳，但是大众对科学的中医药膳知识却相当匮乏。中医药膳是医学、药学、营养学、食品学、烹饪学为一体的综合技术。，海参花胶煲鸡汤做法:， ，原料：水发海参90克，水发花胶40克，水发干贝20克，乌鸡块300克，佛手瓜150克，核桃仁30克，做法：，1、花胶洗净切段，海参对半切开，佛手瓜去籽后切块；，2、锅中注入适量清水，烧开后，倒入乌鸡块，汆煮片刻；，3、关火，捞出汆煮好的乌鸡块，沥干水分，装盘待用；，4、砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖，，5、大火煮开，然后转小火煮约3小时，至食材熟透；，5、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味；关火，盛出煮好的汤至碗中，即可。，，花胶煲鸡汤的功效:，，海参是典型的高蛋白低脂肪的食物，其微量元素钒的含量居各种食物之首。钒可参与血液中铁的输送增强造血功能，预防贫血。它所含有的多糖、蛋白质、海参素等多种营养素，有补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴的作用。

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2.海椰皇花胶炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃
用料 海椰皇7-10颗花胶15-20克鸡肉/鸡腿75克/一只姜片2片海椰皇花胶炖鸡的做法 准备好所有材料并且清洗；海椰皇：用砖头锤子之类的硬物敲开外壳，并把椰肉敲开两半；鸡肉：去皮，去掉脂肪，焯水去去血沫杂质；花胶：姜水泡洗1小时；海椰皇花胶炖鸡的做法 步骤1花胶：这次用的是北海阴阳胶，比较薄，所以用姜水泡洗1小时就直接炖了，不用滚姜葱水啦；在炖盅里加入一碗纯净水和姜片；海椰皇花胶炖鸡的做法 步骤2大火烧开水后，转小火，隔水慢炖 2-2.5小时；如果用功率小的电子炖盅，直接调3小时；海椰皇花胶炖鸡的做法 步骤3炖好后，打开盖子，一阵椰香扑鼻来~ 先别急着喝噢~ 先把漂浮在表面的油撇掉，再加点盐调味，带出整盅汤的味道；
3.上海鲜入围煮花胶鸡汤名气虽然很大，但是现在只想喝汤不想吃火锅呢。上海有只卖花胶鸡汤的吗？
答：有，有家店叫钟意里，单独卖花胶鸡汤的，味道还挺正。

4.鱼胶鸡汤怎么做
主料鱼胶50g鸡半只桂圆15g辅料盐适量步骤1.鱼胶用冷水浸泡10小时。2.鸡肉去皮切小块。3.鸡肉和桂圆放入炖盅。4.泡洗好的鱼胶放入炖盅，一次性加入足量的清水。5.盖上盖，倒上少许水封住炖盅盖子。6.选择鱼胶功能炖至两个半小时，炖好后，加入适量盐调味即可。
5.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
6.花胶煲什么汤好喝？

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