鸡蛋胶好还是花胶好 鸡蛋胶和花胶哪个好

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文章内容目录：
1、鸡蛋胶和花胶有什么区别？
2、鱼胶是鱼泡吗 鸡蛋胶是很差的鱼胶吗
3、什么花胶好
4、阿胶和花胶有什么区别，都是调理月经的么？
5、花胶是炖好还是煲好？
6、哪个品种什么鱼胶最好？
详细内容：
1.鸡蛋胶和花胶有什么区别？
花胶也叫鱼胶。鸡蛋胶是一种巡游于东南亚一带多个国家海域的一种小鱼的鱼胶，即鸡蛋胶属于鱼胶的一种。1、鱼胶：即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。2、鱼胶的成分：高级胶原蛋白、含维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。3、营养价值（1）能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳。（2）有利于防治食欲不振、消化不良、便秘。（3）具有活血、补血、止血、御寒祛湿的功效。

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2.鱼胶是鱼泡吗 鸡蛋胶是很差的鱼胶吗
鱼胶即鱼鳔也叫鱼泡（鱼类用于调整下沉和上浮的器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鸡蛋胶是一种巡游于东南亚一带多个国家海域的一种小鱼的鱼胶，含有胶原蛋白和粘多糖，以及微量维生素和矿物质。鸡蛋胶算是一种最廉价的、制作工艺相对简单、晒干时间也短、营养含量相对较低的一种花胶，通常情况下都是用来当成菜来吃。但作为一款高蛋白质、低脂肪的营养品进食，就当是简单美容护肤，调理肠胃和增强抵抗力。扩展资料：鱼胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。鸡蛋胶虽说是小鱼胶，但肉质非常好，是野生海花胶， 有海鱼香味。清炖的鸡蛋胶汤色清亮，胶肉稍有韧性，没有腥味，口感较好。参考资料：搜狗百科-鱼胶
3.什么花胶好
答：最好的当然是深海鱼的鱼胶，因为有奥米加和DHA，胶质也丰富。下次可以试一下鳕萃花胶牌子的系列产品，它本是香港品牌，现在国内市场都有售了，丹麦进口，国内生产，香港监制，除了干货之外，它们还生产了很多花胶即食品和花胶美容食品，既有传统又有创新的食法。

4.阿胶和花胶有什么区别，都是调理月经的么？
跟塑胶一样~~貌似都是胶~~呵呵！阿胶--驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶 。用于血虚萎黄、眩晕、心悸等、为补血之佳品、多种出血证、止血作用良好、阴虚证及燥证、能滋阴润燥、治温燥伤肺、干咳无痰等。花胶----花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助一天，老师要求要学生们用”况且”一词造句． 一同学回答：一辆火车开过，况且况且况且况且况且......
5.花胶是炖好还是煲好？
炖好，隔水炖
6.哪个品种什么鱼胶最好？
适合就是好，花胶除了特别用于止血的金钱鳘和白花胶之外，其他花胶还是重在一个量变到质变的过程。上图是本港的赤嘴公胶口感酥脆，补血效果非常好。两千多的推荐这样的苏里南产地的尖尾公胶。胶质好，不腥。如果你只有不到一千的预算可以选择北海类的母胶，图这个最近便宜520就可以到手，一抓一把不心疼。
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