鱼胶，貌似成了除却燕窝之外，又一个倍受孕期女性朋友追捧的“高档补品”，之所用高档来形容，是因为其价格不菲，那么鱼胶的营养价值及功效真的与其价格匹配吗？答案或许并不是你想的那样。

我简单在某搜索引擎查了下鱼胶（花胶）的功效介绍，例如美容养颜、延缓衰老、增强免疫力、改善失眠等等，但是这些介绍并没有专业的数据支持，也没有具体保健功效的临床实验数据，大多停留在人云亦云的层面，这让人不禁怀疑鱼胶的热度及功效是否存在利益驱使的夸大宣传。

我又查询了相关鱼胶的营养成分数据，在《中国功能食品原料基本成分数据表》中查到了关于鱼胶的成分分析，总结来说：蛋白质含量极高，但氨基酸种类和比例并不理想，其中多为人体非必须氨基酸/脂肪、碳水化合物含量很低/维生素和矿物质含量基本可以忽略。（以上数据并不是贬低鱼胶，而是基于客观事实得出的结论）

从营养价值的角度来看，鱼胶并不是特别理想的营养价值较高的食物，那么孕期吃鱼胶有什么好处吗？

从现阶段的数据上看，鱼胶在孕期的好处可能只体现在两方面：一是因其含有具有鲜味谷氨酸和天冬氨酸，所以味道鲜美，说白了就是好处，孕妇孕期食欲不佳时，吃些鱼胶或许可以增进食欲。二是鱼胶的蛋白质中氨基酸种类和比较虽不是特别完美，多为不完全蛋白质，被人体吸收利用的程度有限，但是因其蛋白质含量较高，吃些还是可能会起到补充蛋白质的效果。（平价代替品更推荐鸡蛋、牛奶等）

所以孕期吃鱼胶可以，但是不要寄予厚望，也不要指望它来补充维生素矿物质等人体必须营养素，理性看待鱼胶吧，孕期更重要的是饮食均衡，各种营养素充足，这样才能保证妈妈和宝宝的健康。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

南方人怀孕生孩子了，整天把鱼胶挂在嘴边，孕期吃鱼胶到底有什么好处呢，要注意什么？

鱼胶还有一个很有诗意的名字“花胶”，是鱼鳔的的干制品，因富含优质胶原蛋白，又美颜滋补之功效，深受女性朋友欢迎。

广东人最爱煲汤，鱼胶也就多用来煲汤喝了，我们一般用鱼胶煲鸡汤，煲出来的汤再鲜美不过了。哺乳期喝这汤也非常好，能下奶。

孕期是可以吃鱼胶的，但最好怀孕3个月后再吃。为什么呢，因为鱼胶是滋补品，记得我怀孕初期去检查，医生就说过孕初期不宜进补的。

孕期吃鱼胶的好处有：

①美颜，预防妊娠纹

孕期不少孕妈多少都有些皮肤问题，比如长斑、长妊娠纹、长粉刺，长痘痘，皮肤干燥暗淡无弹性。鱼胶含有丰富的优质胶原蛋白，适量吃点鱼胶，皮肤光泽靓丽，远离妊娠纹。

②提高孕妈的免疫力，促进胎儿生长

鱼胶含有大量的铁、钙、硒等多种营养元素，可以帮助孕妈增强体质，促进胎儿的生长发育。

③孕晚期快要生的时候吃几次鱼胶还能帮助孕妈自然分娩。

值得注意的是，胎儿偏大不宜吃鱼胶，不能当饭当菜吃，建议每月吃一次，每次10g左右，临生产时可以多吃一两次。

我个人建议是可以的，但是呢？要适量哦

我是怀孕的时候吃的胶燕良品，能促进宝宝记忆和智力的发育，另外可以提高婴儿的免疫力。这个牌子的鱼胶口感不错。

你好，我是没腹肌的懒猫，很高兴回答你的问题！刚好我也是做酸菜鱼，以巴沙鱼为主，它的好处，我帮你列举几点，还是有一定发言权的，毕竟天天，做鱼！

好处1：营养又美味

1.鱼是大家都非常喜欢的一种食材，鲜美营养，又美味，而巴沙包含了人体需要的多种营养，特别适合老人小孩和大人！

好处2：无骨

普通的鱼，有太多的小骨，另人吃得望而生畏，巴沙鱼就不一样了，把鱼的大骨去掉，留鱼肉，是完全没有骨头的，这也是深受大家喜爱的一种原因，也是酸菜鱼，最常用的一种鱼，无骨巴沙鱼，浓郁的酸菜汤加浸泡着巴沙鱼，别提有多美味了。

好处3：用途广泛

不仅能做酸菜鱼，还能做美味的番茄鱼，将番茄熬烂，溶于汤中，再将腌好的巴沙一起煮，又是一道鲜的菜。

好处4：操作简单

这种巴沙鱼，目前市场上各大商场都有售，不用自己去骨，直接买回来就能用，简单的根据自己的喜欢，切片或整条，用来做水煮鱼或烤鱼，也是十分美味的！

总结

巴沙鱼最大的特点是无骨，营养丰富，特别适合喜欢吃鱼，又怕有骨的人。希望我的回答可以帮到你，有什么不明的，可以留言，或私聊也行，喜欢做美食的我，记得点个关注喔！

巴沙鱼低脂肪、低胆固醇，含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素，对贫血、营养不良、神经衰弱、防衰老有一定的辅助疗效。老年人经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生，孩子经常吃鱼，有利于强健大脑和神经组织，常吃鱼的孩子聪明.....

渔人杰无刺鱼米饭，好吃营养健康搭配，精选优质巴沙鱼，汤底用多种天然调味料熬制，6款单品、10多种营养套餐任顾客选择，是吃鱼的绝佳选择。

你好，我是栀子姐，很高兴回答这个问题

之前看了一本《健康是吃出来的》书，里面讲到，人们应当定期吃鱼 虾一类的优质蛋白质，

这些食物中，富含丰富氨基酸等物质，能帮助人体抵御春寒！所以可见鱼肉对我们身体来说是一个必不可少的能量补充物

巴沙鱼有什么作用呢？

1、可以补充人体缺少的蛋白质氨基酸

2富含丰富的维生素和矿物质（钙元素），补充人体所需的部分营养

3、可以补肾益精，滋养筋脉，止血，消肿的作用

4、有补气平咳作用，对腰酸背痛和肠胃不好的人有一定的缓解功效

5、无刺，吃起来方便

总之，我们人体所需的大部分物质，巴沙鱼都是可以满足的，所以我们2-3天就可以吃一次鱼肉

吃巴沙鱼，补充大量蛋白质。尤其他的刺特别少，几乎没有刺，所以也适合小孩子吃。

巴沙鱼，低脂高蛋白，富含优质蛋白质和各种人体所需的微量元素，比吃禽蓄肉要更健康！

巴沙鱼便宜又嫩，可以煎，但是要小心，容易烂，最好用不粘锅。我们餐厅用这个做炸鱼塔克，或者鱼排卷饼，非常好吃

1、巴沙鱼是一种肉质鲜嫩的水产鱼类，它含有大量高质量蛋白和丰富的维生素，能促进人体代谢，也能提高人体各器官功能。另外它还含有丰富的微量元素钙，能促进骨骼发育，也能预防骨质疏松。

2、巴沙鱼从中医的角度上看还具有补气止咳以及平喘等多种功效，另外它还含有一些抗氧化成分，能清理身体内的自由基也能延缓衰老，经常食用还能预防贫血和营养不良以及身体虚弱等不良症状发生。

巴沙鱼产自越南湄公河，富含蛋白质，营养价值高！

巴沙鱼无鳞无刺，整片的鱼肉，建议烹调之前用鸡粉，盐，鸡蛋清，水，生粉提前腌制，可做水煮鱼，酸菜鱼！

巴沙鱼是低卡路里 高蛋白 健康肉类 增加人体能量水平 促进减肥 改善心脑血管和大脑健康

减肥减脂期必备的食材

蛋白质高低脂肪营养价值还不错属于白肉，所以可以多吃一点提高免疫力