鸡爪炖花胶的做法大全 花胶煲鸡爪的做法大全窍门

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文章内容目录：
1、花胶煲鸡爪汤的做法
2、炖鸡脚花胶汤怎么做好吃，炖鸡脚花胶汤的家常做法
3、谁知道桂香红枣炖花胶的做法？
4、花胶鸡脚汤怎么做？
5、花胶瑶柱炖鸡脚的做法步骤图，怎么做好吃？
6、花胶要怎么煮才好？
详细内容：
1.花胶煲鸡爪汤的做法

主料瘦肉500g鸡脚300g花胶80g红枣30g桂圆10g辅料姜适量盐适量蜜枣适量葱适量花胶鸡脚汤的做法1把所有材料准备。2鸡脚切趾甲，切成两块。3放进煮开水的锅中焯水，大火煮10分钟，取出用清水冲去浮沫备用。4花胶提前一个晚上用清水泡软。5锅洗净，加入适量清水、姜片和适量葱，大火煮开，加入花胶，大火煮开，继续煮20分钟左右。6取出，用流动的清水冲洗一下，剪成小段。7瘦肉洗干净，切成小块。8红枣洗干净，去掉中间的小核，姜去皮，用恨刀背拍一下，蜜枣洗干净备用。9把所有处理好后的材料放进汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。10喝的时候再按个人口味适当加点盐。11清清淡淡的小贴士1、冷水放材料。 2、煲汤的水要一次性加足，千万别中途加水。

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2.炖鸡脚花胶汤怎么做好吃，炖鸡脚花胶汤的家常做法
主料鸡脚 100g花胶 150g辅料清水适量鸡粉适量金不换适量步骤1.食材：花胶、鸡脚、金不换。2.将切好的花胶洗净，用清水隔夜浸泡。3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中，注入适量的清水。4.盖锅盖，大火煮滚。5.飞水，再次洗净。6.重新放入汤锅中，在放入洗净的金不换，一次性注入适量的清水。7.盖锅盖，大火煮滚。8.揭盖，关火。9.整锅倒入电炖锅中。10.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。11.揭盖，加入适量的鸡粉调味。12.即可断电。13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
3.谁知道桂香红枣炖花胶的做法？
答：材料：红枣25g，干桂花10g，干花胶10g，老姜片3片，大葱2段，冰糖适量。做法：1、将花胶用冷水浸泡一夜，取出洗净放入一个干净无油的煮锅中，加入开水，加盖小火煮8小时，取出过冷水备用。2、大火煮开煮锅中的水，放入大葱和2片老姜片，再放入发好的花胶汆去腥味，捞起洗净备用。3、将处理好的花胶，红枣，桂花，姜片装入炖盅内加入冰糖，注入开水，放入蒸锅内隔水炖2小时即可。

4.花胶鸡脚汤怎么做？
做法：1、瘦肉、鸡脚出水； 2、花胶处理后； 3、以上所有的材料加上6钱杞子（照相时忘了放了），放入砂锅中，注入足够的水，开后，中小火（保持汤在沸腾状态）煲1小时以上，加盐、关火。ps：煲汤一定要记住，一次加足够的水，中途不要再添水。
5.花胶瑶柱炖鸡脚的做法步骤图，怎么做好吃？
用料 花胶 克干贝 粒瘦肉 克红枣 颗姜 片香菇 虫草花 杞子 以上用量根据人数而定，我这个是六人份量。 花胶瑶柱炖鸡脚的做法 隔晚浸泡，剪开去，除筋膜。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤1用姜水淖两分钟，加几滴白酒去腥。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤2浸泡半小时，浸泡的水留用。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤3鸡脚去甲，瘦肉切块，再淖水，去血腥味。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤4花胶淖水后用冷水再浸泡，时间看花胶大小，然后切片。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤5全部食材放入炖盅。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤6再加浸泡的香菇水，水量不够就加清水。隔水炖三小时。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤7小贴士鸡脚瘦肉花胶都要淖水，炖出来的汤才够清，香。
6.花胶要怎么煮才好？
这个问题很笼统，做法有很多，每个人口味不一样哈。一般炖着吃最有营养。
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