脑出血后遗症通常是指脑出血后所遗留的症状，具体表现为瘫痪，四肢功能障碍，口眼歪斜等症状。

饮食方面应该注意什么？

脑出血后遗症患者进食时，可能会出现吞咽困难的情况，需要让患者吃饭后一段时间以内，保持上半身直立，防止食物进入肺部引起肺炎。

1，高纤维食品

过多食用高纤维食物，会影响身体对钙、镁、铁、锌的利用，导致身体免疫能力下降、智力减退等。

2，高盐食物

盐里面的钠含量过多，会让血管平滑肌对去甲肾上腺素的反应性增强，收缩血管，血压升高，诱发脑血管病变。

3，胆固醇食物

过多、过低胆固醇食物对身体都有所影响，胆固醇过高会让血脂升高，血液粘稠度增加。胆固醇过低会使动脉血管变脆，诱发脑血管疾病。

4，高脂肪食物

吃过多高脂肪食物，会导致人体脂质代谢紊乱，加重动脉硬化。

5，吸烟汹酒

吸烟会加速动脉硬化的形成，刺激交感神经，让动脉发生痉挛，容易让血小板聚集形成血栓。过量酗酒会使大脑神经兴奋转为抑制，血管破裂。

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脑出血是由于大脑内血管破裂，局部血肿形成，形成的血肿压迫周围脑组织，使其缺血缺氧，甚至坏死，产生一系列诸如半边肢体瘫痪，半边感觉缺失，头痛，呕吐，不能言语等症状。导致中老年人脑出血最常见的原因是高血压性脑出血，长期血压控制不稳定，或反复血压发生较大的波动使脑血管发生慢性病变，甚至形成小的动脉血管扩张，扩张的血管处管壁变薄，在血压明显升高时跟水管一样发生爆裂而出血。导致年青人发生脑出血通常是由于血管畸形。还有一部分的脑出血是见于血液科的白血病患者，因为凝血功能异常和负责止血的血小板减少，而发生自发性或外伤性出血。

高血压是导致脑出血的最常见的原因，而且发生一次脑出血后，有再发脑出血的可能，甚至有部分人是反复发生两三次脑出血而最终导致死亡。因此脑出血发生后，后遗症随着功能锻炼和康复理疗可逐渐改善，甚至部分人只残留一侧肢体稍微麻木无力的感觉。而这个阶段特别需要注意的就是控制血压维持稳定，至少维持高压<140，低压<90mmHg。控制血压稳定是减少再出血的最主要问题。

饮食方面的指导同高血压的饮食注意事项相同，低钠盐，<6g/天，低脂肪饮食，减少饱和脂肪酸的油脂摄入(猪油，牛油，羊油，以及人工黄油等，最好不吃)，建议选择食用植物油，同时控制每天的油用量<25g，不吃动物内脏，肥肉等脂肪和胆固醇高的食物。适当吃猪瘦肉，牛肉等红肉和鸡鸭鱼兔等白肉。多食用蔬菜水果，增加五谷杂粮等的摄入。适当的运动，肥胖的人减轻体重。完全戒烟，限制饮酒，男性每日饮酒量<25g，女性<15个。（本文由全科鲜医生原创，转载请注明出处。欢迎下方评论区留言发表不同的意见和看法，想了解更多健康科普知识及疾病导诊流程，请关注您身边的全科医生，文中部分图片来源于网络，如涉及版权，请及时联系我进行删除)

脑出血后遗症不仅给患者本人带来严重的生活负担，同时也给整个家庭带来一定困难。

脑出血最主要的两个原因一是高血压，另一是动脉粥样硬化。

所以说，脑出血不管有没有后遗症首先必须遵从高血压及动脉粥样硬化的饮食原则。同时如果已经出现后遗症，还要主动一些饮食细节。

脑出血的饮食原则:

也就是高血压及动脉粥样硬化的饮食原则。

1、戒烟戒酒:烟酒是引起高血压和动脉粥样硬化的危险因素，而且是可以百分百控制的因素。如果都已经脑出血还不戒烟戒酒，试问还想怎么样？

2、低盐高钾:也就是低钠盐，不仅仅是盐少放一点，我们平均吃盐每天约10-12g，健康建议是5-6g，我们远远超标。盐不仅是食盐，还包括酱菜、咸菜、酱油等等。同时多吃一点蔬菜水果、五谷杂粮等含钾较高的植物类食物。

3、低脂低糖低油:高脂肪高热量高油高糖都是动脉粥样硬化形成和加重的重要原因，所以，脑出血建议减油减糖减脂。

4、营养全面:只要没有糖尿病，就没有绝对不能吃的食物，但要控制量。而且饮食要全面，无论是主食还是辅食，都要交替更换，换着花样。

饮食的细节:

因后遗症有时候偏瘫、半身不遂，所以活动量肯定下降，故饮食要相对好消化，以免增加胃肠负担。对于吞咽困难或进食缓慢的人，更要细心照顾，以免发生呛咳，甚至引发窒息。

总之，脑出血后遗症要更加爱护他们，多一些关爱，多一些细心。生活上的无微不至，才能让他们感觉到温暖，比每天山珍海味还管用。

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引起脑出血最常见的两个原因——高血压脑出血和脑血管畸形导致的脑出血

高血压脑出血占了七八成以上，脑血管畸形的人比较少。

高血压脑出血患者二次出血的风险也是比较高的，而且高血压脑出血和饮食也有很大关系，所以在出血后饮食上还是要注意的。

第一，戒烟酒

烟中的有害物质一方面可以增加血压，也可以导致血管变脆。大家都知道，橡胶水管老化后会变脆，人的血管也是一样，当水压增高之后，血管就会破裂

酒可以导致血液凝血功能下降，引起出血，我们知道，很多人都是酒桌上出现的脑出血猝死。

第二，少吃红肉，多吃新鲜蔬菜、水果

我国大多数高血压都是H型高血压，就是伴有高同型半胱氨酸血症的高血压，增高的同型半胱氨酸可以毒害我们的血管。这个东西与吃肉太多，蔬菜水果吃得少有关系。所以要少吃肉，尤其是猪肉、牛肉这样的红肉，可以改为吃鱼肉、鸡肉这些白肉。另外，多吃蔬菜、水果，里面富含的叶酸有助于降低同型半胱氨酸。

第三，不要吃太咸。

盐分摄入过多可以导致血压增高，这个度是多少呢，每天的食盐量不应该超过6g。如果不是体力劳动者，出汗少，那么吃盐应该更少（因为出汗可以排出盐）

第四，多吃软，好消化的食物，平时要多喝水，保持大便通畅

如果大便不通畅，出现了便秘，排便的时候就会用力，这个时候可以导致血压急剧升高，导致血管破裂。很多脑出血患者都是大便的时候用力导致的血管破裂，从厕所里被抬上救护车的。所以一定要保持大便通畅，尤其是老年人，应该多吃一些较软，比较好消化的食物，同时每天要多喝水，保持大便通润。、

谢邀！

脑出血之后，都会造成不同范围、不同程度的脑组织损害，因而产生多种多样的神经精神症状，严重的会危及生命，治愈后都会有后遗症或致残，一般表现症状有、嘴脸歪斜，腿脚颠簸，出现语言功能障碍、或半瘫、全瘫等。

所以在饮食上要注意:

1、对于吞咽不利、困难的人，要采用流质的多软饭

2、少量多餐，增加一些膳食纤维的摄入因后遗症活动受限，胃肠蠕动缓慢，比如粗细搭配，多吃蔬果，蔬菜汁、果汁等

3、避免饮食过甜、过咸

4、低胆固醇、低脂肪摄入

5、忌烟酒，刺激性食物和调味品

脑出血后遗症轻重程度可能有不同，所以，一定要有良好的饮食行为和生活方式，以免出现第二次或症状加重。除了饮食注意之外，还要保持好的心情，多多有身体活动，不能就此不动，反而对恢复不利。

患者脑出血后会有不同程度的脑组织损害，继而出现多样的神经症状，严重可危及生命。

由于脑出血后遗症的程度不一，因此一定要重视饮食调理，避免疾病复发。

脑出血患者在饮食上应当注意：

1、摄入大量保证体力、提高免疫的蛋白质

优质易消化的蛋白质对患者而言非常重要。患者在康复阶段，身体虚弱，新陈代谢速度减缓。

为了维持身体的机能，营养被人体快速吸收利用。可多进食瘦肉、牛奶、蛋类、豆制品以及鱼肉。

2、多流质软食，少食多餐

对于出现吞咽不利、进食用药出现困难的患者，食物尽量软质易吞咽。脑出血后遗症患者服用药物可用辅助凝胶饮品，如和药顺，便于患者服用药物。

少食多餐有利于患者消化吸收，促进消化可适当添加一些膳食纤维，如新鲜蔬菜、粗粮等。

可以预防便秘，同时促进营养物质的吸收。

3、多吃新鲜蔬果

蔬果中含有丰富的维生素C和钾、镁元素。能降低胆固醇、增强血管的弹性。

对防止出血、保护血管的意义重大。除此之外，还能选择抗凝食物，如香菇，黑木耳等。

4、补充叶酸

补充足量的叶酸可以预防脑中风。缺乏叶酸会损伤血管内皮细胞，造成疾病复发。

可适当摄入叶酸食物，如西兰花、油菜、西红柿等。

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宜清淡饮食，少吃甜品

现在脑出血后遗症已经严重危及到中老年人的健康。很多患者出现偏瘫，语言障碍，严重影响到自己的生活，很多患者为此感到很苦恼，沟通障碍，行动不便，让他们越来越孤僻，所以我们要关注脑出血后遗症的患者，积极引导他们治疗，早日恢复健康生活。那么脑出血后遗症的症状表现是什么?脑出血后遗症的症状

脑出血最常见的后遗症是偏瘫，具体表现为一侧肢体肌力减退、活动不利或完全不能活动，常伴有同侧肢体的感觉障碍如冷热、疼痛等感觉减退或完全不知。有时还可伴有同侧的视野缺损。

脑出血常见的后遗症主要表现在三大方面：

　　症状一、精神和智力障碍：较大范围或多次复发的脑出血意外，可留有精神和智力障碍: 如人格改变、消极悲观、郁抑寡欢、精神萎靡、易激动等。

　　症状二、失语：脑出血后遗症型失语主要包括三个方面：

　　1、运动性失语(Broca失语)：表现为病人能听懂别人的话语，但不能表达自己的意思,病变累及优势半球Broca区，还有相应的皮质下白质等区域;

　　2、感觉性失语(Wernicke失语)：则无语言表达障碍，但听不懂别人的话，也听不懂自己所说的话，表现为答非所问，自说自话，病变累及优势半球Wernicke区;

　　3、命名性失语：则表现为看到一件物品，能说出它的用途，但却叫不出名称，病变累及优势半球颞中回后部或颞枕交界区。

　　症状三、其它症状脑出血后遗症的其它症状还有：头疼、眩晕、恶心、失眠、多梦、注意力不集中、耳鸣、眼花、多汗、心悸、步伐不稳、颈项酸痛疲乏、无力、食欲不振、记忆力减退、痴呆、抑郁等。

脑出血发生的原因主要与脑血管的病变、硬化有关。血管的病变与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。通常所说的脑出血是指自发性原发性脑出血。脑出血的患者往往由于情绪激动、费劲用力时突然发病。脑出血的早期死亡率很高，约有半数病人于发病数日内死亡，幸存者中多数留有不同程度的后遗症。引发脑出血后遗症的因素有哪些?脑出血后遗症的因素1、秋季比夏季好发。这是因为秋季天气开始变冷、血管收缩、血压上升。而夏季天气转热、血管扩张、血压下降的缘故。但是夏季中暑，出汗增多也会促发脑出血后遗症。2、情绪激动也会使血压突然升高，引起脑出血后遗症。3、过度疲劳和用力过猛会引起血压升高，成为脑出血后遗症的诱因。4、过饱进餐和进食过分油腻的食物能使血液中的脂质增多，血液循环加快，血压突然上升，因而可导致脑出血后遗症。

避免脑出血后遗症发病可采用的方法有哪些?大家都知道脑出血后遗症的危害是十分严重的，所以很多人对脑出血后遗症的预防方法很关心。那避免脑出血后遗症发病可采用的方法有哪些?预防脑出血后遗症的方法

1、当有血压升高，高血压性脑病或有出血倾向时，均应及时积极治疗，以免导致脑出血。

2、健康生活方式，合理饮食，戒烟戒酒。

3、重视脑出血后遗症癫痫的先兆征象，当发现头晕、头痛、肢体麻木、昏沉思睡、性格异常时，要采取治疗措施，避免脑出血后遗症的发生。

4、日常饮食要清淡、低盐、低脂，少吃油腻和动物脂肪，以免造成血脂过高，促使动脉硬化。

5、避劳累避免体力和脑力劳动过度，超负荷工作可诱发脑出血。

6、要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。

7、可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

8、为预防便秘，应多吃一些富含纤维的食物，如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

9、要维持体内有充足的水，使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时，饮1～2杯温开水。

脑出血后遗症有很多，有轻有重，饮食上要在坚持总原则下，根据不同情况采取不同的饮食细则。

脑出血的原因有两种，一种是外力所至，如击伤，摔碰伤而导至出血。外伤出血一般需开卢清瘀，抢救及时，加上手术质量，后遗症小而轻。

另一种是内在原因，如高血压，脑动脉硬化，血管变薄变脆，在高血压的冲击下，血管薄弱的地方便会破裂出血。血液流出血管外形成血块，压迫脑组织和脑神经，使受压部位缺血坏死，失去功能或失去部分功能，通过治疗和康复锻炼后部分功能仍不能恢复，这就是后遗症。我们说的脑出血后遗症，是指后一种原因出血后功能不能恢复的症状。

既然脑出血的主因是脑动脉硬化，高血压所至，平时就要遵循高血压和动脉化的饮食原则，主要有利于控制高血压和动脉硬化。

低盐高钾饮食。既知，高盐是导致血压升高的独立因素，高盐会增大血容量和心脏负担，增加血黏度，使血管收缩，血压升高，加大脑血管再次破裂的概率，所以，每天摄入的盐在3一5g为宜。钾与钠有竞争性，就象两个争坐一把椅子，如果盐多占了椅子位置，钾浏被排挤在外，对血压不利。而钾强占了椅子位置，盐会被排出体外，有利于降压控压。

限制动物油脂的摄入，如猪油、奶油、肥肉，以及高胆固醇的食物。如蛋黄、鱼仔、动物内脏，少喝各种动物肉骨等熬制的高汤、浓汤、火锅汤等。油脂可用茶油、豆油、花生油、芝麻油等。

常吃膳食纤维高的食物，膳食纤维能将部分油脂吸收排出体外，纤维能起清理肠胃，净化血管，降低血黏，防止便秘，防止斑块形成的作用。这些膳食纤维来自蔬菜、水果、粗粮。蔬菜中如洋葱、菠菜、香菜、西红柿、胡罗卜、南瓜，水果中苹果、草莓、香蕉、葡萄等这些食物富含多种维生素，钾，镁等多种维生素和微量元素，对降血压、血脂、血糠，防止脑血管病复发有帮助。

饮食要有适当的蛋白质，吃一些蛋清、瘦肉、鱼类、禽肉等，以供给身体所需的氨基酸。每天可喝一杯脱脂牛奶和一杯酸奶。

多吃一些含碘高的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可以减少胆固醇在动脉血管壁的沉积，防止动脉硬化有益处。

常吃一些健脑的食物，如核桃、大枣、黑芝麻、黑豆、小米、鱼虾、蜂蜜等，对脑的保健有良效。

保持酸碱平衡。现简列一些强酸强碱性的食物。强酸性食物：蛋黄、奶酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。强碱性食物：葡萄、葡萄酒、茶、海带、天然绿藻类等。

戒烟，少吃有兴奋刺激的食物，如酒、浓茶、咖啡及各种有添加的饮料。

后遗症轻的，根据以上原则，正常饮食即可。对于吞咽有障碍的，视情况可吃软食、半流质饮食、全流质饮食。

总之，饮食要有利于降控血压、防止血管硬化和脑出血再次发生。

谢谢邀请。

少盐，少脂，多吃蔬菜，水果。多喝水，戒烟戒酒。吃保健品调理。纳豆红曲恢复的快。

先回答哪种鱼胶好的同题吧

首先，吃鱼胶主要根据你个人经济承受能力来选，条件好的选白花胶、赤嘴这一类的花胶，因为这些是功效型的胶，效果是非常好的。当然野生比养殖好，个头大比较好，公肚比母肚好，因为个大累积的营养成分多，公肚营养比较全面，母肚比较单一。其次，如果条件没那么优越的，可以选实惠型的，个人就比较推荐北海鳘鱼胶，同样公比母好，大比小好！北海胶现在都是从南美洲的沿海国家产的，老外不吃海味这玩意，所以产量还算多的，不需要养殖。另外，不要如果对花胶不是很了解的话，可以选择入门级的胶种，比如：北海阴阳肚（极推荐，性价比很高，胶质不错）；加洲白胶，又称蝴蝶胶（新兴的胶种，胶质好，几乎无腥，做甜品很不钱，性价比也不错）；新西兰鳕鱼胶（网红胶，厚身，胶质好，几乎无腥，但性价比一般）

第二个问题，花胶是可以天天吃的，只要条件允许还有你喜欢吃的话。因为花胶都是优质蛋白，几乎零脂肪，而且有人体所需的元素和氨基酸等等。【题外话：那些说吃花胶不如吃鸡蛋的都是瞎扯，没有营养学的常识】但是，你要注意每次的食量，因为你人体吸收量是有限的，一次吃很多只会是浪费，一次20克左右就可以了！个人认为不需要天天吃，一周2-3次，例假和生病的时候不要吃就可以了。

经期不要吃吧！

个人推荐北海胶，主要是性价比较高，其功效也不错，比起其它的价格比较容易接受得了。鱼胶的吃法：

1，鱼胶每次用量大概18克左右最好，隔天吃一次最好，尽量是早上空腹再食用，空腹吃容易被身体吸收。

2，鱼胶对人体的滋养，是需要一个过程的，想要见到效果，所以还得靠坚持吃，因为鱼胶需要长期吃才见效，如果只是偶尔吃几次，效果肯定不明显的，当然这也要经济的允许。

3，鱼胶如果长期吃，效果是能看的见：尤其是女孩子长期吃鱼胶，皮肤会变得比以前更好，而且脸上的斑也是能淡化。

4，在吃鱼胶的同时，是需要忌口的，最好辛辣、酒类的食物别吃，如果同时吃，会容易破坏鱼胶中的营养物质，使鱼胶的作用得不到发挥。

当然可以天天吃，只要有钱呢！鱼胶只要是正常晒干的没经过防腐处理都是好的，当然是中等大小最好，海鱼比较腥，河鱼要柔和。需要了解更多养生知识，请关注我！