花胶干贝鹅掌干蚝怎么做 花胶干贝煲鸡的做法

关于花胶干贝鹅掌干蚝怎么做的问题，下面有几个最新花胶干贝煲鸡的做法的观点，希望能帮您找到想要的花胶干贝鹅掌干蚝怎么做答案。
文章内容目录：
1、花胶鹅掌怎样做
2、粤菜 花胶焖干鲍的做法步骤图，怎么做好吃
3、鲍汁花胶鹅掌的有关内容有哪些？
4、花胶瑶柱炖鸡脚的做法步骤图，怎么做好吃
5、海参、鲍魚、鹅掌该怎么做才好吃？
6、生蚝怎样做超美味？
详细内容：
1.花胶鹅掌怎样做
花胶扣鹅掌，材料，主料：水发花胶3件，鹅掌3只，生粉少许，清鸡汤1罐，鹅掌火文料（用腩排，火腿骨各200克，蚝油10克，老油，冰糖各5克，上汤300克小火熬成），西兰花3朵，葱，姜各适量。，做法，1.鹅掌用热油略炸，沥干油，加入火文时，慢火煮约3小时。，2.花胶放入姜葱煮一下沥干水，用清鸡汤煮软沥干放入火文鹅掌中略煮，一起取出置碟中，将火文料汁用少许湿生粉勾芡淋面即成。

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2.粤菜 花胶焖干鲍的做法步骤图，怎么做好吃
花胶 需要提前泡发 干鲍 需要提前泡发 老母鸡 一只 云南火腿 四片 猪排骨 一条 北海道大元贝 2颗 元宝红糖 一块 白胡椒 20粒 红头葱根 6根（只要葱根） 陈皮 一块 花雕酒 350g 生抽 适量 蚝油 适量 老姜 四片 粤菜 花胶焖干鲍的做法

把发好的鲍鱼母鸡跟猪骨飞水备用鲍鱼鸡猪骨放入镉水炖盅加入矿泉水没过（可以多加一些水）同时拿个小碗把元贝泡上我是晚上炖的 镉水炖盅炖六个小时焖到早上起床～

汤跟肉分离（汤里的骨头全部扔掉 肉渣留下来）

拿一个明火煲汤的锅放入鲍鱼以及肉渣元贝以及泡元贝的水火腿片 元宝红糖 姜片 陈皮 白胡椒 葱根 最最重要的花雕酒 再把过滤掉的汤汁倒进去 适当的加一些矿泉水 接下来要煲四个小时（所以锅底放一个网状的隔底 以防粘锅）

四个小时煲好以后 焖一个晚上的时间 让它入味

肉渣扔掉 捞出煲好的鲍鱼 与汤分离 可以保存到冰箱

取一部分你想吃的鲍鱼与花胶 以及之前的汤汁 放入明火炖汤锅中 加入酱油跟蚝油调味 焖40分钟 （你也可以适量的加一些矿泉水）最后快好的时候检查一下花胶的软硬度（不够软可以加时间）最后 收汤汁露出食材 差不多一煲惊艳四座的鲍鱼焖花胶就出锅了热气腾腾 暖暖的