皂角米的做法和鱼胶一起吗(皂角米和薏米煮可以除湿吗?)

皂角米和薏米煮可以除湿吗?

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皂角米的营养和药用价值

皂角米,是一种谷类,富含碳水化合物、膳食纤维,能量极高的主食类食物。皂角米中法蛋白质、脂肪含量极低。能量却极高,和大米差不多。

皂角米,富含可溶性膳食纤维,所以皂角米有很好的润燥通便的作用。而且在古书中记载:

《纲目》:治风热,大肠虚秘、肿毒等。

《本草求原》疏风热,去麻痹等。



薏米的营养和药用价值

薏米,谷类精品,被称之为“美肌之谷”,能量较高,和高粱差不多,富含有蛋白质、薏米内脂、维生素B1、维生素B2、水溶性膳食纤维,维生素E、磷、钾等,具有保持皮肤光泽细腻,消除粉刺,老年斑、妊娠斑、痤疮、皲裂等作用。而且薏米中丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对病毒感染的赘疣也有好处。

《本草纲目》:苡仁健脾,益胃、补肺、祛风、祛湿,增食欲。”

《神农本草经》:薏米“主筋急拘挛,不可屈伸,风湿痹。”“久服轻身益气”。

《中国植物图鉴》:“治肺水肿,湿性黏膜炎,排尿障碍,慢性胃肠炎,慢性溃肠。”

《本草新编》:“薏仁最善利水,不致损耗真阴,凡湿盛在下身者,最宜用之”。



从以上可以看出,皂角米去风热效果好,并非有祛湿的作用。而薏米,在我国中医学、植物著作中记载,是有祛湿效果的。而且临床主要用于风湿身痛,湿痹等症。

皂角米并没有美容效果,而薏米具有滋润皮肤、美颜大效果。

皂角米、薏米的吃法:

煮粥,最好的吃法。还可以清炖,另外就是保温壶泡饮。

皂角米属低蛋白,低脂肪,低糖,低植物纤维的物质,适合低糖人群。富含可溶性膳食纤维,有很好的润燥通便的作用。同时具有养心通脉、清肝明目等功效。减肥润肠通便作用明显。

薏仁富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿,清热排毒,除风湿,利小便功效。

它们在一起煮食祛湿效果不太明显,祛湿效果只有薏米的作用,如果是体内湿气过重,这样的搭配并不会起到太大祛湿效果。可以试一试红豆薏米汤祛湿效果不错。

薏米的功效是清热利湿,除风湿,利小便。

皂角米的功效是养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等。

薏米有祛湿作用,皂角米并没有明显的祛湿功效,两者结合一起煮,只是薏米起到一定的祛湿作用。但作用并不大。如果是体内湿气过重,这样的搭配并不会起到太大祛湿效果。

建议可以食用茯苓藿香薏米茶,这三种材料都能起到祛湿的作用,同时不伤脾胃。

都可以,但做法不同功效不同,还要配合其他辅料会更好

关于皂角米跟薏米能不能除湿气 ,从医学角度上来说 是不能的。皂角米俗称雪莲子,润肤养颜,力肠利尿,他可以消肿 但是对于祛湿气 是没有作用的。而薏米的作用主要是健脾补肺 清热的作用。但薏米确实有利湿的作用。但是薏米对于祛湿气的作用还是要坚持 但作用却是寥寥无几。 想要祛湿气 可以每天多加运动 坚持锻炼 这样湿气自然而然就会离开。 希望我的回答能给你带来帮助。


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鱼胶网站小编回答:
皂角米的做法和鱼胶一起吗(皂角米和薏米煮可以除湿吗?)

用料

雪莲子(皂角米):适量

桃胶 :适量

雪燕 :两人份=5g

桂花(可有可无):适量

冰糖 :适量

水 :适量

步骤方法

1.其实量真的很随意,爱吃哪种就多泡点就好了~雪燕大都是10g分装,就两三坨拇指盖大小的。然而我泡了10g一餐和妈妈两个人只吃掉了5g

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2 雪燕可以多泡泡,热天12个小时,冬天泡一整天都没问题 隔三五个小时换一次水,直到里面没有硬块全部发开了即可。 泡开的雪燕就是挺劲道的一丝丝。

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3 桃胶和皂角米我是分开泡的桃胶买特级什么的倒是好去杂质,我买的最普通的也还好,太碎的不要,泡开了随便抖抖挑挑就干净了。跟雪燕一样需要隔几个小时换个水皂角米我买的双颊的,还有中单颊的更糯一些,营养价值没区别,多换水泡软就好

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4 都泡发了以后(冬天大概泡一天)就能放花茶壶养生壶什么的开始煮啦。电饭煲高压锅也行,不需要压,开盖煮就行,因为都是胶质 所以小火多搅搅别糊了就行水的话没过食材再多点就好啦

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5 大概煮个半小时就可以加冰糖桂花调味。 不建议煮太久,好多小伙伴煮久了雪燕全化了。 冬天喝上这么一碗热腾腾的胶原蛋白甜汤很舒服哒 夏天放凉了也挺滑口,胶质冷了会更黏稠

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小贴士

雪燕桃胶皂角米,这三样东西泡发之后都很多,所以一次不要泡太多哟,一般一个人桃胶皂角米各5粒,雪燕也差不多大量.


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