鱼胶可以和当归放一起吗(海参花胶炖汤可以放当归吗?)

海参花胶炖汤可以放当归吗?

可以的。

花胶性平,是一种珍贵的滋补食品,与海参,鱼翅和燕窝齐名,是世界八大珍品之一,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质等营养物质;当归属于一种药食同源的药材,性温,其中含有蔗糖、多种氨基酸、挥发油、多种维生素等成分,花胶和当归在食物性质和营养成分上并无冲突,所以是可以一起炖的。但是孕妇煲汤就得注意一些,最好遵医嘱!


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