鱼胶骨头汤的功效(花胶、花旗参、红枣、枸杞一起煲汤有什么养生效果

要想知道这种汤有什么养生功效，那就要首先了解一下这四种原料的养生作用。

花胶，就是鱼膘。虽然说鱼都有鱼膘，但并不是所有鱼的鱼膘都可以入药使用，一般来说只有大黄鱼，小黄鱼，黄姑鱼及鳇鱼的鱼膘才能做为花胶入药使用，具有滋补肝肾，养血止血，活血化淤消肿的功效。可治疗肾虚造成的频繁遗精，腰膝酸痛软无力，耳鸣头晕等问题，以及女性白带异常，习惯性流产等问题。还可以用于治疗出血，血虚引起的各种出血性疾病等。

而花旗参，就是西洋参，具有益气养阴的作用，补气的作用类似人参，同时还具有养阴的作用，不会像吃人参一样上火。可用于气虚，阴虚引发的虚弱无力，心慌心悸，口渴等问题。

红枣，具有健脾益气，养血的作用，可用于虚弱无力，食欲不振等问题。

枸杞则具有平补肝肾精血的作用，可以缓解肝肾精血不足引发的头晕，腰酸背痛，眼花眼干等问题。

因此四种原料加一起之后，就具有了益气养血，滋补肝肾的作用，可以缓解气血不足，肝肾亏虚引发的虚弱，比如产后虚弱，乳汁不足，头晕心悸，记忆力下降等问题。

谢谢邀请！花胶，花旗参，红枣，枸杞一起煲汤有什么功效？首先，先了解一下花胶，花旗参，红枣，枸杞的作用，今简要介绍之。供大家参考。

一，花胶，具有补充体力，增强免疫，美容养颜之功效。常用于产后体虚，手术后伤口愈合，年老体衰而出现的腰膝酸软，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩，及提高机体免疫力。

二，花旗参。具有消除疲劳，保护心血管，增强免疫力之功效！，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆，高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复，及提高机体免疫力

三，红枣，具有补中益气，养血安神。排毒养肝，抗癌强身，平喘抗过敏，美容抗衰老之功效。适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好，黄褐斑，抗癌的作用。

四，枸杞，具有护眼明目，补血，降三高，抗衰老之功效。用来够调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化，视物不清，阳痿，老年痴呆症等症。

通过了解花胶花旗参红枣枸杞的作用，就会知道，它们四味在一起煲汤的功效，补中益气，养血安神，调肝降脂，美容养颜抗衰老增加机体抵抗力，常用于调理产后虚弱，年老体衰。失眠，老年痴呆症，高血压，糖尿病，心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓，某些癌症等等，有很好的疗效！

通过我的介绍，能给大家带来一定的帮助。不当之处敬请大家斧正，感谢大家的关注。了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【吉庆有鱼145103773】，我会诚信为您服务！

益气养血，滋补肝肾，增强免疫力，坚持服用，还具有美容养颜的功效。

你好，我推荐一款海参鱼胶乌鸡汤，是营养价值很高的一道汤，做法如下。

主材料：海参1条、鱼胶适量、乌鸡半只

步骤做法：

1.把海参先泡发一下，最好每4个小时换一次水。因为海参没泡发好，是有毒的哦。

2.海参泡三天后，把海参肚子切开清理干净，再放起来泡，泡七天，期间反复洗洗。

3.把乌鸡清理干净，焯一下水，去掉血水备用。

4.海参焯一下水，捞起来切成条状。

5.把鱼胶泡水一小时，然后洗干净备用。

6.把海参、鱼胶和乌鸡都倒进炖锅里炖，加一点点盐。

7.炖两个小时后，放红枣和枸杞，再继续炖一个小时就可。

8.海参鱼胶乌鸡汤就做好了。

海参鱼胶乌鸡汤具有滋补养胃的功效。希望你也能喜欢我的分享。

花胶海参炖鸡汤

花胶海参炖鸡汤的用料：

花胶 1只海参 1条鸡 适量姜片 5片

花胶海参炖鸡汤的做法步骤：

步骤 1

备料： 材料是一人份量，用的小炖盅 花胶、海参提前发好： 1、花胶用的是40头老黄花筒 2、海参就是经济实惠煲汤用的 鸡我选择鸡腿部分，肉比较嫩滑： 怕油可以去除鸡皮 姜5片： 按自己的实际情况放姜，怕腥的可以多放两片

步骤 2

我习惯姜片垫底，材料全部放入炖盅，水加到八分满

步骤 3

懒人当然是选择电炖盅啦，晚上准备好，预约好时间，早上就可以当早餐了，花胶早上吃吸收的更好噢~ 选汤类炖两2小时30分钟，炖出来的花胶跟海参都还是原只不会溶化，要是喜欢全部溶化的汤可以按鱼胶选项炖4个小时… （电炖盅不同型号不同选项，大家按自己的炖盅选哈）

步骤 4

没有去鸡皮所以比较油，去了更好…

做一个鲜美的：海参鱼胶干贝炖排骨

食 材：

海参3个，花胶3个，干贝10粒，排骨 250克，姜片 3片，陈皮 1小块 ，黄冰糖 5克，绍酒 1勺，老抽 1勺 ，生抽 2勺。

做 法： 

1、海参提前2天纯净水泡发。

2、花胶提前1天泡发至软1两以上的花胶最好要泡1天以上，再放入姜片水里小火煮，直到卷起后就泡发好了。

3、排骨飞水完毕，控干水分入锅，放入干贝，姜片，黄冰糖，陈皮，绍酒，老抽，生抽，开水盖盖子焖10分钟上色 。

4、加入海参，花胶，加入少许高汤，大火烧开，小火煲3小时，无需再放任何调味即可开吃。

小贴士：

一、简易泡发海参办法：先把干海参用凉水浸泡24小时左右，泡至无硬心为准。(注意:泡发干海参的容器不能沾油)然后用剪刀从尾部到嘴部剪开，去嘴部（石灰质白牙），清洗泥沙，洗2-3遍。放入暖水瓶中。灌满开水（水温80-90度），盖严瓶塞，12小时后取出换冰水浸泡24小时即可。

二、薄或较小的花胶比厚的花胶更适合油发。因为油锅温度较高，较薄的花胶放入后会更容易涨大。

1、油发的鱼胶应先进行浸泡、洗净、晒干后再用，因为油发后的花胶呈蜂窝状，难以清洗里面的杂质。

2、锅中倒油烧热，然后将晒干的花胶一个个放入，待鱼胶全部涨大后，颜色也变得不一样时，就捞出。

3、将捞出的鱼胶冲洗掉表面的油，然后泡在水里。几个小时后花胶会充分吸收水分，并伸展开来，然后剪成块状或条状，备 用。吃不完的话放在冰箱急冻随吃随取。