人参花胶炖乌鸡 人参花胶炖乌鸡的做法

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文章内容目录：
1、人参花胶鸡汤的做法
2、花胶高丽参炖鸡汤的做法是什么？
3、花胶可以炖乌鸡吗？
4、花胶高丽参炖鸡汤的做法是什么？
5、燕窝的炖法有哪些？人参的最佳使用方法是什么？
6、鱼胶的做法是什么？
详细内容：
1.人参花胶鸡汤的做法
材料花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐做法1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味

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2.花胶高丽参炖鸡汤的做法是什么？
花胶高丽参炖鸡汤的做法：1、花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开，把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净。2、把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。3、把鸡肉放进炖盅里，加适量水进去。4、盖上盖子放进炖锅里。炖锅加水到刻度，慢炖4个小时。5、炖好后滤掉浮油，去掉鸡皮，放少许盐调味即可。
3.花胶可以炖乌鸡吗？
答：可以的。花胶性平，其中蛋白质的含量高达84.2%，脂肪含量仅为0.2%，是一种理想的高蛋白低脂肪的食品，另外，其中还含有多种维生素及钙、硒、锌、铁等多种微量元素，滋补作用强。乌鸡也叫乌骨鸡，性温，其中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、多种微量元素等营养成分，营养价值很高，花胶和乌鸡在食物性质和营养成分上并无冲突，所以花胶是可以炖乌鸡食用的。

4.花胶高丽参炖鸡汤的做法是什么？
花胶高丽参炖鸡汤的做法：1、花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开，把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净。2、把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。3、把鸡肉放进炖盅里，加适量水进去。4、盖上盖子放进炖锅里。炖锅加水到刻度，慢炖4个小时。5、炖好后滤掉浮油，去掉鸡皮，放少许盐调味即可。
5.燕窝的炖法有哪些？人参的最佳使用方法是什么？
这几天老说燕窝、人参、花胶等，很快过年了，这些名贵食品又开始吹了。至于燕窝很久以前吃过一盏。燕窝先用冷水泡浸约四个小时左右，把燕窝里杂毛、草，看不顺眼的东西捡出来，再清洗干净放入炖盅里，加少量水，加姜片和黄冰糖，也可另加枸杞和桂圆。把盅盖盖上。炖约四十分钟左右，即可。燕窝营养成份也是吹出来的，还不如吃银耳实惠。人参如果新鲜的，可以拿来炖乌鸡汤，加另加田七当归姜等，田七鸡汤可是很出名的。特别对心脑血管患者有治疗作用。如果干的红参切片密封储存，平常泡水也行，作药膳也行。人参可以提高免疫力，增强记忆力。参虽好也是看人吃的，吃人参不能萝卜和寒凉食物。
6.鱼胶的做法是什么？

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