花胶炖牛奶怎么样炖 花胶牛奶怎么炖最好

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文章内容目录：
1、花胶炖牛奶怎么会有油
2、花胶炖牛奶怎么做好吃
3、花胶炖牛奶怎么感觉有点腥味？
4、干花胶小的炖牛奶怎么炖才能使花胶透明不腥?
5、牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
6、花胶炖牛奶窍门是什么？
详细内容：
1.花胶炖牛奶怎么会有油
答：花胶的油脂

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2.花胶炖牛奶怎么做好吃
展开全部花胶炖牛奶的做法步骤花胶炖牛奶的做法图解11. 提前24小时准备花胶，需要泡上24小时（花胶买回来是硬的 需要进行泡软），花胶炖牛奶的做法图解22. 泡软之后 ，切成小块，将花胶， 红枣（去核），桂圆 清洗干净3. 将全部材料（姜不需要放太多，只是用来除去花胶的鱼腥味）放入煮沸的水（我用的是砂锅煲，水适量就可以，水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦）4. 煮沸一会儿 ，关小火， 慢慢熬5. 一个半小时~~~后，放入适量冰糖 （如果是产后的新妈妈，就不用太甜哦）6. 冰糖融化后，熬10分钟（小火）。。。倒入牛奶 （其实牛奶和 糖的量根据自己口味就行了 ，喜欢浓一点的奶味就放多一点牛奶)(放入牛奶后 等牛奶差不多煮沸后关上小火哦，牛奶不能大火煮沸的）花胶炖牛奶的做法图解77. 美味极了！
3.花胶炖牛奶怎么感觉有点腥味？
答：煲汤吧,做成糖水好难吃

4.干花胶小的炖牛奶怎么炖才能使花胶透明不腥?
第一步：泡水花胶是干货，所以需要泡水，用温水泡半天，如果怕它的腥味较重，泡水的时候同时放上姜和葱。还觉得不能去腥，可以用点绍兴酒。我自己就什么都没放了。第二步：把泡好的花胶切成条状。第三步：烧一大锅水，把花胶放到炖盅内隔水炖。先用大火烧开15分钟，可以看到汤水的颜色发现变化。第四步：小火炖然后加上冰糖和鲜奶，小火炖上60--90分钟。我加了自己磨的杏仁粉，蜜枣，还有花旗参。其实身边许多人都吃不惯杏仁味，所以我把杏仁磨成了粉，这样加到汤里味道就不会很重，而且也没有硬实的颗粒感了。
5.牛奶炖花胶的正宗做法是什么？牛奶炖花胶怎样做才好吃？
牛奶炖花胶的做法：食材：花胶：50g，牛奶：500ml，姜：2片，冰糖：少许步骤：花胶隔水蒸5分钟；加水没过花胶，放冰箱浸泡12小时；将泡好的花胶清洗干净；把花胶、牛奶和姜放入炖盅内，炖1个小时；满一个小时后，放入冰糖继续焖20分钟左右，至冰糖完全融化；冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
6.花胶炖牛奶窍门是什么？
很简单操作，关键加上红枣会更好吃
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