鱼鳔和鱼胶一样吗(花胶和鱼胶的区别是什么？)

同一个货，叫法不一样而已。。。

你好，是同一种食材。只是叫法不一样。

花胶即鱼胶（辅助呼吸器官）的干制品，富胶制，故名花晈，是中国四大补品之之一，有海八珍之称。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，且滋阴美颜。

花胶鱼胶本是同一样东西－就是鱼鳔，地区不同叫法不同而已。

花胶与鱼胶就是一样的东西哦，看图文讲释

花胶也就是鱼胶，，一样的

花胶是涨发鱼肚，鱼胶是鱼泥打的馅北方叫鱼肉丸子馅。

花胶和鱼胶其实是同一样东西，叫法不同，由鱼泡或鱼鳔制作而成，不同鱼类品位不同，价格也有几百元每到几十万元不等，其含丰富胶原蛋白，多种维生素和铁、锌、硒等多种微量元素，具有滋阴补肾，养颜美容，止血养血等多种功效，古代为皇室食材，今已走进寻常百姓家。下面推荐一道家常新鲜鱼泡炒兰豆。

材料：皖鱼肚半斤，兰豆半斤，芹菜一棵，红尖椒2个，白胡椒粉5克，生抽，盐，蚝油少许，姜片3片，蒜4粒。

做法：1、洗鱼泡，用盐搓鱼泡2分钟，然后洗干净，用牙签扎穿放气。兰豆、红辣椒、芹菜洗干净，芹菜切段，红辣椒改刀成小块。生粉勾芡。

2、大火起锅，放油，加热后放入蒜，姜片爆香，加入鱼泡翻炒，洒少许料酒，炒至收缩，加入芹菜、兰豆、红椒，快速翻炒，加入半碗水，加入白胡椒粉、盐、少许生抽和蚝油，加入芡水，大火炒至收汁，即可上碟，一道爽脆滑口的家常菜大功告成。

你觉得怎样，欢迎交流。

我觉得就是一种东西，不一样的叫法

鱼胶其实就是鱼鳔，是鱼的辅助呼吸器官，也叫花胶、鱼肚。一般直接吃的鱼胶是中型海洋鱼类的干制品，比如金龙鱼、黄花鱼、鳗鱼等。吃鱼胶不充不了胶原蛋白。

首先，吃下去的胶原蛋白，会与其他蛋白比如鸡蛋，肉一样，会被分解成氨基酸，这样才能被人吸收。而且吃下的胶原蛋白也不能直接补充到皮肤上、缓解皮肤干涩和消除皱纹。

另外胶原蛋白并不是一种好的蛋白质食物，所以，无论补充什么胶原蛋白都不能消除皱纹什么的，广告语只是一个传说而已。

平时的胶原蛋白大多数是动物类的胶原蛋白，虽然含量高，但是脂肪也高。而娇原满满鱼胶蛋白含量更高，而且鱼胶原蛋白脂肪低，同时含多种人体所以需的氨基酸，而且很好吸收。