老年人肺气肿可以食花胶吗 肺结节可以吃花胶吗

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文章内容目录：
1、
2、胶肽美有肺气肿的老人能吃吗?
3、
4、吃太咸的食物容易患老年痴呆症吗？
5、老人吃花胶炖啥好？
6、花胶能不能吃？
详细内容：
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2.胶肽美有肺气肿的老人能吃吗?
有的
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4.吃太咸的食物容易患老年痴呆症吗？
确实如此吃太咸的食物确实容易患老年痴呆症。摄入过量的盐会导致高血压、心脑血管疾病的风险大大增加，而心脑血管疾病又是老年痴呆的高危因素。根据国家的建议，每天吃盐不超过6克，最好能控制在5克左右。老人吃太咸会伤害大脑，增加老年痴呆症危险。 加拿大多伦多大学研究人员选取了1262名67—84岁的男女参试者，进行了为期3年的跟踪调查。内容涉及参试者食盐日摄入量和身体活动情况。研究人员利用诊断老年痴呆症的一套测试，测量了参试者的认知能力及心理健康状况。结果发现，饮食含盐量高，其认知能力下降速度最快。饮食清淡的老人，认知能力下降速度缓慢。因为吃太多咸食，导致摄入太多盐份，引起水分滞留体内，反而容易引起血压升高，出现高血压的症状。如果血压太高，容易造成心脏压力，引起心血管方面的疾病，而心脑血管疾病又是老年痴呆的高危因素。盐份如果摄取太多，会增加肾脏新陈代谢的负荷，引发肾脏疾病，如果没有加以改善治疗，最后只能洗肾治疗。身体肾脏代谢出问题时，也会将体内的钙排出体外，造成骨质流失，引发骨质疏松症、容易骨折等问题。
5.老人吃花胶炖啥好？
老人吃花胶最好是炖鸡，因为花胶本身没有什么味道，正好可以吸收鸡汤的味道，让花胶充分吸收鸡汤鲜甜味道，使花胶更加好吃。具体做法如下：首先要发花胶用清水把乾花胶煮五分钟，然后关火放24小时，第二天把花胶清洗一下换水再泡24小时，这个时候花胶就已经发好了，一般比原来起码大四倍，把花胶切件备用。第二步炖鸡汤把鸡切成大块用开水烫熟，再沖洗乾净。用薑，葱，蒜把鸡炒透，讚两汤匙花雕酒，加入一升水，加入冬菇两隻，乾瑶柱一隻，放在炖盅内炖三小时。加入已发好的花胶鸡汤炖好后，再加入已发好的花胶，再等15分钟，加盐调味，即可食用，老人家可以喝汤吃花胶，鸡肉也已经炖烂，也可以一起吃掉，非常有益身体。
6.花胶能不能吃？

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