花胶孕妇汤的做法 孕妇花胶食谱大全
关于花胶孕妇汤的做法的问题,下面有几个最新孕妇花胶食谱大全的观点,希望能帮您找到想要的花胶孕妇汤的做法答案。
文章内容目录:
1、孕妇炖花胶的做法大全
2、孕妇吃花胶的做法,孕妇吃花胶怎么做好吃
3、孕妇吃花胶的做法,孕妇吃花胶怎么做好吃
4、适合孕妇喝的花胶汤做法?
5、粤菜的花胶汤是怎么做的?
6、孕期有些营养汤可以下奶、养颜润肤、补充营养,不长胖,请问是哪些?
详细内容:
1.孕妇炖花胶的做法大全
孕妇花胶汤的做法
花胶煲鸡汤
材料:花胶,鸡块,姜片
做法:
1、花胶洗净用冷水浸泡一晚;
2、切净鸡块,泡好的花胶,姜片;
3、冷水下电紫砂锅,大火2小时;
4、煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油。
花胶汤
材料:猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量
做法:
1、将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污;
2、将药料用水洗净,沥出;
3、把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好;
4、饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。
青木瓜椰子煲花胶汤
材料:青木瓜,老椰子,花胶
做法:
1、青木瓜一个,洗净去皮切小块;
2、老椰子去硬壳,里面的椰汁一起放到锅里煲汤;
3、再把外面一层黑色的用小刀削去,留下椰肉切小块;
4、高压锅里加水,放入花胶,放入青木瓜;
5、再放入椰肉,高压锅大火上气后转小火煲40分钟即可。
推荐阅读:北海鱼胶一斤多少钱
2.孕妇吃花胶的做法,孕妇吃花胶怎么做好吃
孕妇吃花胶的做法之炖汤花胶鸡汤材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。做法:1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。淮山花胶汤材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。 做法:1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。3.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。鹧鸪炖花胶材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。做法:1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。孕妇吃花胶的做法之熬粥花胶雪耳小米粥材料:花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量。做法:1.花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时。2.将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒。3.然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。香菇花胶鸡肉粥材料:干香菇4朵,花胶2片,鸡胸肉半片,红萝卜1小条,高丽菜250g,糙米半杯,白米半杯,红藜麦30g。做法:1.花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。2.将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。3.将所有材料放入锅中,加入水。水量盖过所有食材。4.煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟,即可。玉米鱼肚羹材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。做法:1.大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。5.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。孕妇吃花胶的做法之家常菜花胶蛋卷材料:蛋五个,鱼胶180克,青葱2汤匙,调味料(盐 ¾ 茶匙,糖 ½ 茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油 1茶匙,粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均)。做法:1. 将鸡蛋,鱼胶,青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。2. 放些油入平底不沾锅,待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料,翻煎双面。3. 取出,卷成圆筒状。切段即可上桌。七彩炒花胶材料:三色椒(去籽切丝) 各1/2个,木耳(浸发后切丝) 1朵,甘笋(切丝) 1/2条,急冻花胶(切丝) 150克,无味精鸡汤 2杯,姜 4片,蒜茸 2汤匙,干葱茸 2汤匙,葡萄籽油 1汤匙,绍酒少许,葱(切段) 2棵,惹味粉 1/2茶匙,胡椒粉/盐各少许。做法:1.花胶解冻后用水冲净,加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫,捞起浸于冰水过冷河,沥干备用。2.锅中放入鸡汤煮滚,加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝,用中火煮至鸡汤再滚起,熄火盛起沥干放凉,放雪柜雪冻备用。3.锅中放入清水及姜片煮滚,加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫,捞起冲冻水过冷河,沥干备用。4.烧红镬下葡萄籽油,以中火爆香干葱茸及蒜茸,加入(3)炒匀,再下花胶丝,灒入少许鸡汤煮1分钟。5.最后加入调味料,炒匀即可。花胶炆鲍角材料:亁香菇8朵,在水中泡软,姜30克,蒜30克,葱30克,酱油1汤匙,生粉1茶匙,鸡汤250毫升,鲍鱼200克,鱼肚200克(泡发后的重量)。做法:1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小,烧热油镬,将葱,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒。2.之后加入鸡汤和酱油调味,倒入鲍鱼和鱼肚,加盖煮至食材软身。3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠。4.撒上葱花点缀,即成花胶炆鲍角。
3.孕妇吃花胶的做法,孕妇吃花胶怎么做好吃
孕妇吃花胶的做法之炖汤
花胶鸡汤
材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。
做法:
1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。
2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。
3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
淮山花胶汤
材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。
做法:
1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。
2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。
3.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。
鹧鸪炖花胶
材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。
做法:
1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。
2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。
孕妇吃花胶的做法之熬粥
花胶雪耳小米粥
材料:花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量。
做法:
1.花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时。
2.将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒。
3.然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。
香菇花胶鸡肉粥
材料:干香菇4朵,花胶2片,鸡胸肉半片,红萝卜1小条,高丽菜250g,糙米半杯,白米半杯,红藜麦30g。
做法:
1.花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。
2.将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。
3.将所有材料放入锅中,加入水。水量盖过所有食材。
4.煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟,即可。
玉米鱼肚羹
材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。
做法:
1.大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。
2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。
3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。
4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。
5.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。
孕妇吃花胶的做法之家常菜
花胶蛋卷
材料:蛋五个,鱼胶180克,青葱2汤匙,调味料(盐 ¾ 茶匙,糖 ½ 茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油 1茶匙,粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均)。
做法:
1. 将鸡蛋,鱼胶,青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。
2. 放些油入平底不沾锅,待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料,翻煎双面。
3. 取出,卷成圆筒状。切段即可上桌。
七彩炒花胶
材料:三色椒(去籽切丝) 各1/2个,木耳(浸发后切丝) 1朵,甘笋(切丝) 1/2条,急冻花胶(切丝) 150克,无味精鸡汤 2杯,姜 4片,蒜茸 2汤匙,干葱茸 2汤匙,葡萄籽油 1汤匙,绍酒少许,葱(切段) 2棵,惹味粉 1/2茶匙,胡椒粉/盐各少许。
做法:
1.花胶解冻后用水冲净,加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫,捞起浸于冰水过冷河,沥干备用。
2.锅中放入鸡汤煮滚,加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝,用中火煮至鸡汤再滚起,熄火盛起沥干放凉,放雪柜雪冻备用。
3.锅中放入清水及姜片煮滚,加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫,捞起冲冻水过冷河,沥干备用。
4.烧红镬下葡萄籽油,以中火爆香干葱茸及蒜茸,加入(3)炒匀,再下花胶丝,灒入少许鸡汤煮1分钟。
5.最后加入调味料,炒匀即可。
花胶炆鲍角
材料:亁香菇8朵,在水中泡软,姜30克,蒜30克,葱30克,酱油1汤匙,生粉1茶匙,鸡汤250毫升,鲍鱼200克,鱼肚200克(泡发后的重量)。
做法:
1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小,烧热油镬,将葱,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒。
2.之后加入鸡汤和酱油调味,倒入鲍鱼和鱼肚,加盖煮至食材软身。
3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠。
4.撒上葱花点缀,即成花胶炆鲍角。
4.适合孕妇喝的花胶汤做法?
鸡脚花胶汤的制作材料:主料:鸡爪200克,鱼肚150克辅料:香菇(鲜)50克调料:姜5克,盐2克教您鸡脚花胶汤怎么做,如何做鸡脚花胶汤才好吃1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。4. 将浸透发起的鱼肚切件。5. 香菇去蒂,洗净。6. 姜洗净,切片。7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
5.粤菜的花胶汤是怎么做的?
你好,我是格蕾丝熊,很高兴能回答你的问题。作为一个广东人,从小就喝汤长大,因为花胶汤比较滋补,所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法,算是比较传统的花胶汤做法:1、首先要记住的是,花胶要提前一晚上浸泡,第二天把花胶放入葱姜煮开煮软,然后切块,才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花,放入花胶,加入适量的水,最好准备一个炖盅隔水炖,炖2小时。3、炖好后加入半勺盐,带出鲜味,就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你,有什么问题可以问我。
6.孕期有些营养汤可以下奶、养颜润肤、补充营养,不长胖,请问是哪些?
产后奶水不足便是一个困扰我很久的问题,我身体健康,孕期、产后饮食我自认为也算合理,但就是无法满足宝宝的需求。后来跟闺蜜、朋友沟通,才发现周边也有许多宝妈深受产后奶水不足的困扰,这些宝妈有请过催乳师催乳,也有喝过无数下奶汤催乳,但办法试了一堆,仍然效果有限。最终轮落到只能混合喂养。我看到产后无奶,确实心里有些慌,真的担心过早混合喂养会影响宝宝的生长发育。我也不知道是不是混合喂养的原因,我家2个孩子在3岁前免疫力较差,动不动就感冒,当时带2孩子真是心力憔悴。我一个闺蜜跟我说,产后无奶可以孕期调整,让我怀二胎的时候尝试下,并且向我推荐了几种汤,说既可以下奶,还能养颜润肤。当时我还不太信,认为功效太多,哪有这么神奇的汤。反正这些汤营养丰富,我便在二胎时试了试。怀二胎时皮肤感觉比怀一胎时更加有光泽,奶水也比一胎多一些,但仍然还是奶水不足。我推荐以下三种,看到的姐妹可以尝试下。1、燕窝耳莲子羹燕窝耳莲子羹的主要食材是燕窝、鲜百合、鲜莲子,其中燕窝具有滋补养颜、养阴补肺、增强免疫力的功效;莲子滋阴补虚、养心补肾等功效;百合则具有养阴清热、滋补精血的功效。3种食材搭配营养丰富,补气养血,养颜润肤。燕窝耳莲子羹的材料与做法见下图: 2、鲍鱼银耳汤鲍鱼银耳汤营养丰富,并且具有滋阴润肺、益气清肠的功效,能够增强抵抗力,并且还能够预防黄褐斑。鲍鱼银耳汤的材料与做法见下图: 3、鱼胶汤鱼胶中84%是蛋白质,并含有多种维生素、多种矿物质(钙、锌、铁、硒)、高级胶原蛋白。鱼胶汤由于可以补充高级胶原蛋白,能够美容养颜,增加皮肤弹性,最重要的是能够避免妊娠纹。鱼胶汤由于具有美容养颜的功效,许多港台明显平时都爱喝鱼胶汤。鱼胶汤的材料与做法见下图:上述3种汤是听从我闺蜜的意见,在孕期、产后经常喝的三种汤,三种汤由于脂肪含量极低,吃多了也不会长胖,并且营养丰富,能够为奶水分泌提供丰富的营养,具有下奶的功效。同时还能够美容养颜。
今天花胶孕妇汤的做法的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关孕妇花胶食谱大全的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。
文章内容目录:
1、孕妇炖花胶的做法大全
2、孕妇吃花胶的做法,孕妇吃花胶怎么做好吃
3、孕妇吃花胶的做法,孕妇吃花胶怎么做好吃
4、适合孕妇喝的花胶汤做法?
5、粤菜的花胶汤是怎么做的?
6、孕期有些营养汤可以下奶、养颜润肤、补充营养,不长胖,请问是哪些?
详细内容:
1.孕妇炖花胶的做法大全
孕妇花胶汤的做法
花胶煲鸡汤
材料:花胶,鸡块,姜片
做法:
1、花胶洗净用冷水浸泡一晚;
2、切净鸡块,泡好的花胶,姜片;
3、冷水下电紫砂锅,大火2小时;
4、煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油。
花胶汤
材料:猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量
做法:
1、将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污;
2、将药料用水洗净,沥出;
3、把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好;
4、饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。
青木瓜椰子煲花胶汤
材料:青木瓜,老椰子,花胶
做法:
1、青木瓜一个,洗净去皮切小块;
2、老椰子去硬壳,里面的椰汁一起放到锅里煲汤;
3、再把外面一层黑色的用小刀削去,留下椰肉切小块;
4、高压锅里加水,放入花胶,放入青木瓜;
5、再放入椰肉,高压锅大火上气后转小火煲40分钟即可。
推荐阅读:北海鱼胶一斤多少钱
2.孕妇吃花胶的做法,孕妇吃花胶怎么做好吃
孕妇吃花胶的做法之炖汤花胶鸡汤材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。做法:1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。淮山花胶汤材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。 做法:1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。3.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。鹧鸪炖花胶材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。做法:1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。孕妇吃花胶的做法之熬粥花胶雪耳小米粥材料:花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量。做法:1.花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时。2.将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒。3.然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。香菇花胶鸡肉粥材料:干香菇4朵,花胶2片,鸡胸肉半片,红萝卜1小条,高丽菜250g,糙米半杯,白米半杯,红藜麦30g。做法:1.花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。2.将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。3.将所有材料放入锅中,加入水。水量盖过所有食材。4.煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟,即可。玉米鱼肚羹材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。做法:1.大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。5.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。孕妇吃花胶的做法之家常菜花胶蛋卷材料:蛋五个,鱼胶180克,青葱2汤匙,调味料(盐 ¾ 茶匙,糖 ½ 茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油 1茶匙,粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均)。做法:1. 将鸡蛋,鱼胶,青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。2. 放些油入平底不沾锅,待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料,翻煎双面。3. 取出,卷成圆筒状。切段即可上桌。七彩炒花胶材料:三色椒(去籽切丝) 各1/2个,木耳(浸发后切丝) 1朵,甘笋(切丝) 1/2条,急冻花胶(切丝) 150克,无味精鸡汤 2杯,姜 4片,蒜茸 2汤匙,干葱茸 2汤匙,葡萄籽油 1汤匙,绍酒少许,葱(切段) 2棵,惹味粉 1/2茶匙,胡椒粉/盐各少许。做法:1.花胶解冻后用水冲净,加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫,捞起浸于冰水过冷河,沥干备用。2.锅中放入鸡汤煮滚,加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝,用中火煮至鸡汤再滚起,熄火盛起沥干放凉,放雪柜雪冻备用。3.锅中放入清水及姜片煮滚,加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫,捞起冲冻水过冷河,沥干备用。4.烧红镬下葡萄籽油,以中火爆香干葱茸及蒜茸,加入(3)炒匀,再下花胶丝,灒入少许鸡汤煮1分钟。5.最后加入调味料,炒匀即可。花胶炆鲍角材料:亁香菇8朵,在水中泡软,姜30克,蒜30克,葱30克,酱油1汤匙,生粉1茶匙,鸡汤250毫升,鲍鱼200克,鱼肚200克(泡发后的重量)。做法:1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小,烧热油镬,将葱,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒。2.之后加入鸡汤和酱油调味,倒入鲍鱼和鱼肚,加盖煮至食材软身。3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠。4.撒上葱花点缀,即成花胶炆鲍角。
3.孕妇吃花胶的做法,孕妇吃花胶怎么做好吃
孕妇吃花胶的做法之炖汤
花胶鸡汤
材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。
做法:
1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。
2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。
3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
淮山花胶汤
材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。
做法:
1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。
2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。
3.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。
鹧鸪炖花胶
材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。
做法:
1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。
2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。
孕妇吃花胶的做法之熬粥
花胶雪耳小米粥
材料:花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量。
做法:
1.花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时。
2.将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒。
3.然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。
香菇花胶鸡肉粥
材料:干香菇4朵,花胶2片,鸡胸肉半片,红萝卜1小条,高丽菜250g,糙米半杯,白米半杯,红藜麦30g。
做法:
1.花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。
2.将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。
3.将所有材料放入锅中,加入水。水量盖过所有食材。
4.煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟,即可。
玉米鱼肚羹
材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。
做法:
1.大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。
2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。
3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。
4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。
5.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。
孕妇吃花胶的做法之家常菜
花胶蛋卷
材料:蛋五个,鱼胶180克,青葱2汤匙,调味料(盐 ¾ 茶匙,糖 ½ 茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油 1茶匙,粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均)。
做法:
1. 将鸡蛋,鱼胶,青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。
2. 放些油入平底不沾锅,待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料,翻煎双面。
3. 取出,卷成圆筒状。切段即可上桌。
七彩炒花胶
材料:三色椒(去籽切丝) 各1/2个,木耳(浸发后切丝) 1朵,甘笋(切丝) 1/2条,急冻花胶(切丝) 150克,无味精鸡汤 2杯,姜 4片,蒜茸 2汤匙,干葱茸 2汤匙,葡萄籽油 1汤匙,绍酒少许,葱(切段) 2棵,惹味粉 1/2茶匙,胡椒粉/盐各少许。
做法:
1.花胶解冻后用水冲净,加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫,捞起浸于冰水过冷河,沥干备用。
2.锅中放入鸡汤煮滚,加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝,用中火煮至鸡汤再滚起,熄火盛起沥干放凉,放雪柜雪冻备用。
3.锅中放入清水及姜片煮滚,加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫,捞起冲冻水过冷河,沥干备用。
4.烧红镬下葡萄籽油,以中火爆香干葱茸及蒜茸,加入(3)炒匀,再下花胶丝,灒入少许鸡汤煮1分钟。
5.最后加入调味料,炒匀即可。
花胶炆鲍角
材料:亁香菇8朵,在水中泡软,姜30克,蒜30克,葱30克,酱油1汤匙,生粉1茶匙,鸡汤250毫升,鲍鱼200克,鱼肚200克(泡发后的重量)。
做法:
1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小,烧热油镬,将葱,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒。
2.之后加入鸡汤和酱油调味,倒入鲍鱼和鱼肚,加盖煮至食材软身。
3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠。
4.撒上葱花点缀,即成花胶炆鲍角。
4.适合孕妇喝的花胶汤做法?
鸡脚花胶汤的制作材料:主料:鸡爪200克,鱼肚150克辅料:香菇(鲜)50克调料:姜5克,盐2克教您鸡脚花胶汤怎么做,如何做鸡脚花胶汤才好吃1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。4. 将浸透发起的鱼肚切件。5. 香菇去蒂,洗净。6. 姜洗净,切片。7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
5.粤菜的花胶汤是怎么做的?
你好,我是格蕾丝熊,很高兴能回答你的问题。作为一个广东人,从小就喝汤长大,因为花胶汤比较滋补,所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法,算是比较传统的花胶汤做法:1、首先要记住的是,花胶要提前一晚上浸泡,第二天把花胶放入葱姜煮开煮软,然后切块,才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花,放入花胶,加入适量的水,最好准备一个炖盅隔水炖,炖2小时。3、炖好后加入半勺盐,带出鲜味,就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你,有什么问题可以问我。
6.孕期有些营养汤可以下奶、养颜润肤、补充营养,不长胖,请问是哪些?
产后奶水不足便是一个困扰我很久的问题,我身体健康,孕期、产后饮食我自认为也算合理,但就是无法满足宝宝的需求。后来跟闺蜜、朋友沟通,才发现周边也有许多宝妈深受产后奶水不足的困扰,这些宝妈有请过催乳师催乳,也有喝过无数下奶汤催乳,但办法试了一堆,仍然效果有限。最终轮落到只能混合喂养。我看到产后无奶,确实心里有些慌,真的担心过早混合喂养会影响宝宝的生长发育。我也不知道是不是混合喂养的原因,我家2个孩子在3岁前免疫力较差,动不动就感冒,当时带2孩子真是心力憔悴。我一个闺蜜跟我说,产后无奶可以孕期调整,让我怀二胎的时候尝试下,并且向我推荐了几种汤,说既可以下奶,还能养颜润肤。当时我还不太信,认为功效太多,哪有这么神奇的汤。反正这些汤营养丰富,我便在二胎时试了试。怀二胎时皮肤感觉比怀一胎时更加有光泽,奶水也比一胎多一些,但仍然还是奶水不足。我推荐以下三种,看到的姐妹可以尝试下。1、燕窝耳莲子羹燕窝耳莲子羹的主要食材是燕窝、鲜百合、鲜莲子,其中燕窝具有滋补养颜、养阴补肺、增强免疫力的功效;莲子滋阴补虚、养心补肾等功效;百合则具有养阴清热、滋补精血的功效。3种食材搭配营养丰富,补气养血,养颜润肤。燕窝耳莲子羹的材料与做法见下图: 2、鲍鱼银耳汤鲍鱼银耳汤营养丰富,并且具有滋阴润肺、益气清肠的功效,能够增强抵抗力,并且还能够预防黄褐斑。鲍鱼银耳汤的材料与做法见下图: 3、鱼胶汤鱼胶中84%是蛋白质,并含有多种维生素、多种矿物质(钙、锌、铁、硒)、高级胶原蛋白。鱼胶汤由于可以补充高级胶原蛋白,能够美容养颜,增加皮肤弹性,最重要的是能够避免妊娠纹。鱼胶汤由于具有美容养颜的功效,许多港台明显平时都爱喝鱼胶汤。鱼胶汤的材料与做法见下图:上述3种汤是听从我闺蜜的意见,在孕期、产后经常喝的三种汤,三种汤由于脂肪含量极低,吃多了也不会长胖,并且营养丰富,能够为奶水分泌提供丰富的营养,具有下奶的功效。同时还能够美容养颜。
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