楼上花胶好吗 新西兰鱼胶和国内哪个好

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文章内容目录:
1、花胶楼花胶好吗
2、花胶怎么选?即食花胶怎么样?
3、楼上花胶哪款好
4、黄花胶与金龙鱼胶那种好?
5、到香港买花胶去哪里好点?
6、鱼胶越厚越好吗?营养也会越好吗?
详细内容:
1.花胶楼花胶好吗
挺好的,都是来自无污染深海海域的鱼胶,纯天然晒制,比较安全健康。
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2.花胶怎么选?即食花胶怎么样?
一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。即食花胶虽然方便,但并不太值得。因为: 第一,添加防腐剂滋养效果减半。现在你所接触到的大多数品牌即食花胶基本是工厂流水线生产,且添加了防腐剂,保质期长达一年半载的。除非你吃的即食花胶是已知鱼胶的品种,人工鲜炖代煮,无添加防腐剂,效果另当别论,但这保质期很短,耗时耗工投入成本大,追求快速利润回报的商家肯定不会做这类型的即食花胶。 第二,即食花胶采用鱼胶品种基本为最低等鱼胶。鱼胶不像燕窝,即食燕窝就算用的是小燕条炖煮的话,营养价值比不上高品质燕盏,但它本质仍然是燕窝,燕窝只有大品种细分下来,也只有仅仅几个。不像花胶,你以为只要吃了花胶就可以养颜美容,但殊不知花胶细分下来就有几十个品种。价位上百到几万皆有。而这其中,自然有不值得一吃的小菜胶,算是效果比较鸡肋的品种,适合日常全家煲汤煮菜吃,但你依靠它来达到补充胶原蛋白,美容养颜的效果,那真的对它期望过大了,因为这个品种价位已经摆在这里了。而市面出售的单瓶几十块的即食花胶都是此类最低等的鱼胶制作而成,主要选取的就是红鱼肚。其中一瓶即食花胶的鱼胶固体含量所标出来的售价,等于你花多几倍的价格去买最次级的鱼胶来吃,虽然快捷省事许多,开瓶就能吃,然而效果是微乎其微的,图个心理安慰为主。所以如果你要选择吃花胶,那么切记别太懒,买点干花胶自己煮吧。如果你本身不喜欢麻烦且缺乏时间,就可以选择鱼胶最方便的炖煮方法,将大块头的干品鱼胶让卖家帮忙切块(小个头就不要切),每次取单人分量20克干鱼胶浸泡冷水1-2小时洗干净后,与搭配材料放入锅中隔水炖煮2-3小时,一周4次热腾腾的鱼胶汤,抵过你吃一个月的即食花胶。
3.楼上花胶哪款好
花胶好不好是看具体情况的,花胶好坏 受品种、大小、新老,产地、干度、货色等因素影响。
花胶好坏最主要是受大小和新老的影响,当然说的是同一个品种的情况下哦。大个的鱼胶功效比小的要好,老胶要比新胶功效好。
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4.黄花胶与金龙鱼胶那种好?
野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品,金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最最主要的是止血补血的作用,不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南,前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少,而且价格也非常的高,一般市面上常见到的都是越南产地的居多,价格相对便宜,具有补血理气、滋阴补肾,益精健脾之功效,是美容养颜、强身补键之佳选,同时具有增强抵抗力,养胃润肺效果都非常好,预防小孩食欲不振,小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的,只有养殖的才有,但是因为养殖的风险较大,投入收成周期较长,所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小,而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好,越南产地的白花鱼胶效果比较一般,白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶  赤嘴鳘鱼属深海鱼类,分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域,是现在吃的比较多,特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶,若从品质及实际应用,那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种,按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等,赤嘴胶的胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴,湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血,产孕妈妈的振急只用,效果奇好;对体弱贫血,病后术后体虚,或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏,再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血,固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶,所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等,现在吃的比较普遍的,有美容养颜的功效。而且价格非常实惠,如果您想美容又想买到实惠的鱼胶,这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶,主要产自孟加拉、印度等,肉质较粗糙,斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地,质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值,吃咳嗽效果最好,大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。
5.到香港买花胶去哪里好点?
我每次买花胶海味去元朗又新街买比上环便宜点。。我挑800一1000的花胶买
6.鱼胶越厚越好吗?营养也会越好吗?
鱼胶有公胶和母胶之分,分别取自雄鱼及雌鱼的鱼鳔,香港人较喜食公胶,贪为薄身软滑,入口不易溶化,相反国内人士却钟情食母胶,认为厚身较黏,总而言之是各人各有所好。鱼胶的好坏并不能以厚薄来衡量的,一般大部分来说厚鱼胶一般是母鳔,薄的一般是公鳔,所以是薄的较好,而且薄的鱼胶比较有韧性,煮起来不容易熔化,要知道,好的鱼胶煮起来汤水是很清的,而且不会熔化,有的还会呈螺旋状呢。。
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