爆花胶粥的做法 花胶煮粥做法大全

关于爆花胶粥的做法的问题,下面有几个最新花胶煮粥做法大全的观点,希望能帮您找到想要的爆花胶粥的做法答案。
文章内容目录:
1、花胶粥的做法
2、花胶海鲜粥怎么做
3、晚上吃花胶粥的做法大全
4、如何煮花胶粥
5、粤菜的花胶汤是怎么做的?
6、花胶香菇滑鸡粥的做法步骤图,怎么做好吃?
详细内容:
1.花胶粥的做法
花胶枸杞糯米粥
材料:花胶三个、糯米40克、枸杞红30粒。
调米:盐。
做法:
1、 准备所需料材。
2、 花胶泡软清洗干净。
3、 用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。
4、 砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。
5、 将其调至自动档位,煲约二小时至花胶软糯。
6、 调入盐即可即食用。
花胶瑶柱粥
食材:白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、有机大米、油适量、盐适量、香葱。
做法:
1、里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶;
2、将香葱择洗洗净,切葱粒,将大米洗净,用清水浸泡2小时。将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时;
3、将里脊肉洗净,剁成肉酱,将白花胶洗净,放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下;
4、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水;
5、放入肉酱,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫;
6、盖锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
7、煮至花胶变软。再放入浸泡好的大米。盖锅盖,大火煮开;
8、然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
9、煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开。
10、放入适量的味椒盐。加入适量的鸡粉。拌匀,即可关火。放入葱粒,即可。
爆花胶粥的做法 花胶煮粥做法大全
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2.花胶海鲜粥怎么做
用料黄花胶 2只虾干 3只鱿鱼干 一段沙尖鱼干 3条干贝 20g香菇 3只大米 1/2杯(80g)香葱做法为了节省时间,除了大米、香葱之外其他食材全部先泡一下.趁着在泡的时候,大米另外洗干净,然后用高压锅煮好白粥. 10分钟就能煮好白粥啦~ 至于大米需要用多少水煮粥,这个问题嘛…全凭感觉~ 可以请教一下家里有厨房经验的父母,或者私我,我小视频教你哈.实在难以用文字表达好了,趁着白粥在高压锅里翻腾的时候,我们就把干货洗干净. 洗干净后, a.花胶用开水烫一下,剪小 b.其他干货全部剪小,比较方便吃.(虾干当然要先剥壳)白粥好了,其他食材又蓄势待发的.就开始先下花胶,然后再其他海鲜干货,最后香菇提香. 全程小火并手动搅拌以免糊锅 此步骤大概10-15分钟而已这样的海鲜粥煮出来,已经带有海鲜的咸味,不过还是稍微偏淡的.视自己口味可以再加盐. 最后关火盛出碗里,趁着粥的热气还在,把点点葱花撒上并与粥搅拌,这样葱又不会太老还有阵阵香味飘出来很诱人喔.再来一张花胶近照写真,是不是很肥美呢?!?!!
3.晚上吃花胶粥的做法大全
花胶瑶柱粥
用料
主料

带子55g

调料
食盐
适量
调和油
适量
花胶瑶柱粥的做法
1.食材:里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶。

2.将香葱择洗洗净,切葱粒。

3.将大米洗净,用清水浸泡2小时。
将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时。

4.将里脊肉洗净,剁成肉酱。

5.将白花胶洗净,放入煮锅中。

6.盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下。

7.将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。

8.放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。

9.放入肉酱,一次性注入适量的清水。

10.盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫。

11.盖锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。

12.煮至花胶变软。

13.再放入浸泡好的大米。

14.盖锅盖,大火煮滚。

15.然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。

16.煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开。

17.放入适量的味椒盐。

18.加入适量的鸡粉。

19.拌匀,即可关火。

20.放入葱粒,即可。

21.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
花胶瘦肉粥

主料

花胶20克 瘦肉200克
大米适量

辅料

姜片适量 盐适量
水适量
花胶瘦肉粥的做法步骤

1. 用冷水把花胶(20克)泡软洗净,烧开一锅水,放入花胶、姜片适量、少许料酒焯水去腥备用。
2. 把瘦肉(200克)洗净焯水备用

3. 把适量的米淘好洗净倒入电饭锅,放入瘦肉、花胶、姜片,注入适量的水,调好时间,第二天早上就有美味可口的“花胶瘦肉粥”,放适量的盐调味即可。
稻香花胶粥

主材料:品臻客五常稻花香粥米 适量 干品花胶 适量排 骨 适量纯 净 水 适量

调味料: 盐 适量

做法:

1 品臻客五常稻花香粥米 适量,清洗一次

2 排骨洗净,花胶泡发一小时待用

3 纯净水适量放汤锅内,放入排骨和花胶,烧沸后再放入粥米

4 煲至你想要的稠度,约1.5-2小时左右,下盐调味,即成。
花胶枸杞糯米粥
主料
花胶 (三个)
辅料
糯米 (40克)
枸杞红 (30粒)
厨具

分类
咸鲜 煲 数小时 简单难度

准备所需料材。

花胶泡软清洗干净。

用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。

砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。

将其调至自动档位,煲约二小时至花胶软糯。

调入盐即可即食用。
花胶雪耳小米粥
用料
花胶 50g
雪耳 1朵
小米 3小把
糯米 3小把
红枣 10粒
杞子 1小把
姜粒 5g
冰糖 适量
花胶雪耳小米粥的做法
花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时,将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒,然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可
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4.如何煮花胶粥
食材主料大米150g小花胶2个瑶柱50g辅料胡椒粉适量盐适量步骤1.食材:大米,花胶,瑶柱调料:盐,胡椒粉2.瑶柱,花胶洗净,花胶剪小块3.大米洗净和瑶柱,花胶一起放电压锅内放适量清水,调至煮饭键10分钟,或煲粥的位置。我习惯选择煮饭键10分钟。4.跳闸之后自然放压,放适量盐调味5.喜欢的放胡椒粉6.拌匀即可小贴士小粒的瑶柱容易煲出味,味道也比较鲜: )
5.粤菜的花胶汤是怎么做的?
你好,我是格蕾丝熊,很高兴能回答你的问题。作为一个广东人,从小就喝汤长大,因为花胶汤比较滋补,所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法,算是比较传统的花胶汤做法:1、首先要记住的是,花胶要提前一晚上浸泡,第二天把花胶放入葱姜煮开煮软,然后切块,才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花,放入花胶,加入适量的水,最好准备一个炖盅隔水炖,炖2小时。3、炖好后加入半勺盐,带出鲜味,就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你,有什么问题可以问我。
6.花胶香菇滑鸡粥的做法步骤图,怎么做好吃?
香菇滑鸡粥的做法 大米加水泡1小时,沥水放入冰箱冷冻。香菇去蒂切丁。鸡肉分两半:一半剁蓉;一半切丁(丝),加入少许盐、适量淀粉和匀腌制待用。大米冻成冰块后取出放入锅内,鸡蓉加水调开倒入锅内,香菇倒一半进去,开大火煮10分钟,转小火搅一下继续熬10分钟。放入剩余的香菇加盖继续熬5-10分钟,放入鸡丁搅一下,加盖,关火焖5分钟即可。吃的时候盛出,加入适量盐、1小匙香油,撒点小葱花即可。
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