花胶炖鲜奶 花胶炖牛奶正确做法

关于花胶炖鲜奶的问题,下面有几个最新花胶炖牛奶正确做法的观点,希望能帮您找到想要的花胶炖鲜奶答案。
文章内容目录:
1、花胶炖鲜奶的做法大全
2、花胶炖牛奶的做法是怎样的
3、请问一下,简易鲜奶炖花胶的好吃做法?
4、鱼胶炖牛奶有什么功效
5、牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
6、花胶炖牛奶窍门是什么?
详细内容:
1.花胶炖鲜奶的做法大全
你好
花胶做过很多次,无论是糖水或咸汤,都是小潺的最爱!最近天气干燥,炖了一锅花胶牛奶,和猪一起喝个够。喝完后,嘴巴粘粘的,可见这胶质是多么的丰富啊!再美美的睡上一觉,舒服啊!定要趁热喝,凉了就有点腥。实在怕腥的可以加2片生姜一起炖习惯了,所以没加生姜,奶味浓郁啊!

工艺:炖
口味:奶香味
时间:<90分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身

2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了),水开后隔水炖1小时

3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化

烹饪小贴士:
花胶做过很多次,无论是糖水或咸汤,都是我的的最爱!最近天气干燥,炖了一锅花胶牛奶,和猪一起喝个够。喝完后,嘴巴粘粘的,可见这胶质是多么的丰富啊!再美美的睡上一觉,舒服啊!定要趁热喝,凉了就有点腥。
望采纳祝你好运
花胶炖鲜奶 花胶炖牛奶正确做法
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2.花胶炖牛奶的做法是怎样的
准备食材 -花胶 2条纯牛奶 2盒红枣 7个桂圆 12粒冰糖 适量水 适量姜丝 数条- 步骤 -1.提前24小时准备花胶,需要泡上24小时(花胶买回来是硬的 需要进行泡软),2.泡软之后 ,切成小块,将花胶, 红枣(去核),桂圆 清洗干净3.将全部材料(姜不需要放太多,只是用来除去花胶的鱼腥味)放入煮沸的水(我用的是砂锅煲,水适量就可以,水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦)4.煮沸一会儿 ,关小火, 慢慢熬5.一个半小时~~~后,放入适量冰糖 (如果是产后的新妈妈,就不用太甜哦)6.冰糖融化后,熬10分钟(小火)。。。倒入牛奶 (其实牛奶和 糖的量根据自己口味就行了 ,喜欢浓一点的奶味就放多一点牛奶)(放入牛奶后 等牛奶差不多煮沸后关上小火哦,牛奶不能大火煮沸的)7.美味极了!
3.请问一下,简易鲜奶炖花胶的好吃做法?
鲜奶炖花胶的做法
用料:花胶四五只;红枣六颗;鲜奶一盒
鲜奶炖花胶的做法
1、花胶泡发一夜。
2、用小奶锅烧一锅开水,放进一片姜片。
3、水开后把花胶放进去飞水。
4、红枣去核,炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶,以及去了核的红枣。
5、放入锅内隔水炖2—3个小时即可。

小贴士
1、做这个用薄薄的那种小花胶比较好。
2、可以加入冰糖炖。如果不爱甜食也可以不放,看个人的口味而定。
3、也可以加入姜片炖。不过选择的如果是小花胶,就不怎么腥所以可以不用放。
4、放冰箱冷藏后会凝固,就跟布丁一样,很Q弹。

花胶的营养实在是太丰富了。除了好吃,吃起来很有嚼劲,还很适合术后需要及时恢复体质,以及疲劳亚健康人群。有些即将生产的孕妇,也可以食用花胶,滋阴固本,非常的好。而这道极具创意性的,将花胶与鲜奶想搭配的吃法,更是能够体现出这两种食材最好的营养价值来,口感也是相当不错的。
红枣炖花胶的做法
我们知道红枣是一种女性离不开的食物,这种食物可以帮助女性很好的起到一个补气补血的效果,而女性在每个月的经期期间是最没有气色也最没有血色的时候,这个时候吃一些红枣可以帮助很好的起到一个滋补的效果,下面小编就来教给大家红枣炖花胶的做法。

1.通常情况下,我们在选择用红枣炖花胶的时候,还会加入一些牛奶进去哟,因为这样可以使口感更好一些,所以我们在制作这道红枣炖花胶之前,还需要准备一些花胶,红枣和牛奶,另外建议大家再准备一些白砂糖。
2.我们买回来的花胶是处于一个干制状态的,所以我们既然要制作花胶,就首先需要将其进行一个泡发处理,找来一个大盆,将花胶放置于大盆之中,向大盆中倒入清水进行浸泡,一般浸泡时间不建议少于两个小时,而在浸泡的时候,建议向其中加入一些生姜进去,因为这样可以帮助更好的去除掉花胶中的腥味。
3.将我们事先准备好的红枣清洗干净之后,将其进行一个去核处理,通常情况下找来一个筷子,从红枣上面的中间部分将盒从下面透出去就可以了。
4.取适量的清水于锅中,然后加入花胶,红枣,姜片,接下来将锅打开,把锅中的食材炖一段时间,大约两个小时左右之后,我们将锅盖打开,把我们事先准备好的牛奶倒入锅中,再炖一会儿之后,加入适量的白糖就可以出锅了。
这道红枣炖花胶的方法制作流程是非常简单的,而且将红枣花胶和牛奶巧妙的结合,不仅可以帮助食用者的皮肤变得更好,而且还可以帮助补充丰富的营养物质,丰富的蛋白质以及丰富的矿物质,是一个非常好的选择哦。
花胶炖鲜奶 花胶炖牛奶正确做法
4.鱼胶炖牛奶有什么功效
花胶又叫鱼胶,即花肚,花胶有补肾益精、滋养筋脉的功效,花胶有治疗肾虚滑精、腰膝酸软,身体虚弱的作用,花胶营养价值高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。花胶就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。牛奶营养丰富,可补钙和其它人体所需的营养!
5.牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
牛奶炖花胶的做法:食材:花胶:50g,牛奶:500ml,姜:2片,冰糖:少许步骤:花胶隔水蒸5分钟;加水没过花胶,放冰箱浸泡12小时;将泡好的花胶清洗干净;把花胶、牛奶和姜放入炖盅内,炖1个小时;满一个小时后,放入冰糖继续焖20分钟左右,至冰糖完全融化;冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
6.花胶炖牛奶窍门是什么?
很简单操作,关键加上红枣会更好吃
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