花胶怎么洗 花胶处理方法

关于花胶怎么洗的问题，下面有几个最新花胶处理方法的观点，希望能帮您找到想要的花胶怎么洗答案。
文章内容目录：
1、花胶怎样清洗，要泡多久才可以用来煲汤？
2、怎样去除花胶的腥味
3、花胶怎么去腥去油
4、乳胶枕头如何清洗？
5、花胶怎么发泡？
6、花胶怎么吃？
详细内容：
1.花胶怎样清洗，要泡多久才可以用来煲汤？
花胶用清水凉水泡，薄的至少要过夜，厚的要泡至24小时，中间要换两到三次水。
花胶炖鸡汤的做法
一、用料
主料：花胶1片、草鸡半只
辅料：松茸3只（泡开）、花菇4只（泡开）、生姜6片、黄酒备用、材料包1包
二、做法
1、花胶（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次
2、水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟。
3、此步骤可根据个人情况选择性操作，闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时，其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全，可比步骤2泡发大出1倍。口感也会更肥厚，软韧。
4、根据食用人数，准备1只或半只草鸡
5、将一锅水烧开，加入草鸡和生姜，烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟
6、将配好的材料包（枸杞，淮山，桂圆，）也可根据个人喜好加入松茸，花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。
7、将步骤3，5，6加入电饭锅中，选择煲汤功能，煲2-3h即可

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2.怎样去除花胶的腥味
第一种 。花胶清洗干净（表面清洗，最好是先泡一个小时的清水再洗，这样一些黏在胶肉的才容易洗掉），然后泡清水一个晚上（夏天的话，晚上要放进去冰箱保鲜，室内温度过高，会使花胶变味，期间有可能的话建议多换水）隔天，用姜、葱、料酒和泡了一晚上的花胶放锅里煮一下（大概5-10分钟即可）煮好后泡多两个小时的清水，即可第二种 。花胶先清洗干净，准备些茶叶，一起放锅里煮，煮开后花胶捞起，用清水清洗花胶上的茶味然后继续煮，煮2-3次。即可第三种 。这种是我经常用的，也是最简单的。花胶泡一个小时，清洗干净，直接和肉类一起炖，然后下点红枣、洋参、枸杞直接炖两个小时，既可以吃腥味也少。洋参和红枣都可以有效的盖掉花胶的腥味
3.花胶怎么去腥去油
1源头去腥法仔细观察花胶时，会发现花胶里面有一丝丝的黄油，花胶的腥味主要就是由它散发出来的，将花胶泡发后，用清水将里面的黄油清洗干净，然后继续浸泡8-10小时左右，这样就可以较好的去除花胶中的腥味。2葱姜去腥法葱和生姜味道辛辣刺激，气味浓厚，两者均含有挥发性的有机物，可以刺激食欲，很好的掩盖食材的腥味。1、将锅中放入清水，煮开，然后加入适量葱蒜。2、将泡发好的花胶放入锅中。3、焯5分钟左右，然后关火，待水温自然冷却后将花胶捞出。4、将花胶过凉水后，再进行炖煮即可。3料酒去腥法料酒中含有乙醇，它是一种有机溶剂，可以溶解萃取出花胶中的腥味物质，能在一定程度上帮助去除花胶中的腥味，所以在炖煮花胶时，可以适量在花胶汤中放一些料酒一起炖煮。4山楂去腥法山楂中含有丰富的有机酸，不仅可以促进消化，还有解腻去腥的作用，所以在炖煮花胶的时候，可以根据食材的量适当放一些山楂，能较好的帮助去除花胶中的腥味。

4.乳胶枕头如何清洗？
用一个大盆接好一盆清水，放入几滴洗衣液，搅拌稀释。将乳胶枕头放入加了洗衣液的清水中，浸泡五分钟左右。浸泡完成后，双手轻轻挤压乳胶枕，将其中的污渍和汗渍挤压出来。取出后，用清水冲洗。清水冲洗完后，将吸水的毛巾铺盖在枕头上吸收水分。置于阴凉通风的地方，晾干即可。乳胶枕的清洗方法：可用水清洗，乳胶枕最方便的就是可水洗，天然乳胶枕易于进行手工清洗(一般不需要，只需轻轻拍打就可以)，只要脱水后用电扇吹干，或烘箱低温烘干，绝不变形，易保养、可折叠、好收藏，是追求健康睡眠最舒适的选择。乳胶枕清洗时，必须人工手洗，不可放进洗衣机或其它机器设备中洗涤，因为会绞烂。手洗时，尽量以挤压方式进行。由于清洗时，会吸附大量水分，重量倍增，尽量在水中挪动。取出水面时，不可抓取一小角部分拉上移动，因为过重枕头会断裂，清洗处理时，必须如同豆腐般，捧住重心(中央部分)和大部分体积，小心地取出水面。洗净后，以干毛巾或其它会吸水的材料，配合双手压干，尽量避免强烈阳光直接曝晒。如欲加快晾干时间，悬挂后，建议每隔 2-3 小时，以手挤压下方，可将的多余的水分排出，并以电风扇吹袭。若只是小面积，只需用湿毛巾擦拭后放于通风处，几天后即可再使用。流汗时：乳胶产品本身会挥发掉水分，不需特别晾晒。
5.花胶怎么发泡？
首先是泡发，过程大同小异，小个花胶一般浸泡五六个个小时，个头大点的可以泡一个晚上。用常温清水浸泡即可。 2．水煮去腥。关键在于煮，冷水中加入生姜片和京葱段儿，待水煮沸。浸泡过的花胶放入锅中煮3-5分钟，捞出用冰水将煮好的花胶冷却。 一次可以把三四天的量一起泡发，然后放入大碗盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，要泡汤的时候直接从大碗中取出当天需要食用的花胶的量，正常花胶每次干货食用15g左右即可，早晨空腹或者晚上睡前吃最好。 3.炖煮。一般家里有那种隔水炖燕窝的插电小炖盅的话炖汤最方便，可以设定时间不要去照看。 以炖甜的花胶糖水为例，一般看个人喜好搭配莲子、桂圆、银耳、红豆、红枣枸杞一类美容养颜的清补材料。 首先从冷冻花胶取一份解冻，然后在炖盅中加入自己喜欢的食材，比如红豆，根据食材特性，分时段加入，比如红豆，就可以一起随花胶入炖盅，将纯净水恰好没过花胶，花胶上放姜片2片去腥味，隔水炖1至3小时（炖越久越好，不要超过4小时最佳），如果是电炖盅的话中途基本不用加水，炉灶隔水炖的话注意小火慢炖留意防止锅被烧干。然后加入牛奶和老红糖(通常50g花胶搭配200g牛奶)继续炖半小时，这样一盅美美的花胶红豆牛奶汤就出炉，吃起来腥味全无。
6.花胶怎么吃？

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