花胶冬菇 虫草炖花胶的做法大全

关于花胶冬菇的问题，下面有几个最新虫草炖花胶的做法大全的观点，希望能帮您找到想要的花胶冬菇答案。
文章内容目录：
1、花胶炆冬菇的做法步骤图，花胶炆冬菇怎么做
2、花胶炆冬菇的做法步骤图，花胶炆冬菇怎么做
3、冬菇炆花胶怎么做
4、黄花胶与金龙鱼胶那种好?
5、
6、
详细内容：
1.花胶炆冬菇的做法步骤图，花胶炆冬菇怎么做
食材

• 主料
• 花胶5个
• 冬菇15个
• 鸡肉半只
• 猪肉250克
• 辅料
• 蒜头适量
• 姜适量
• 步骤
• 1.准备材料！
• 2.冬菇用水泡好，凉干水份！
• 3.把花胶切成段，备用！
• 4.首先把鸡肉和猪肉调好味，把锅烧热，放下锅煎成金黄色！
• 5.把花胶和冬菇一起放下去炒，放调味料，再炒几分钟放点水，然后盖上盖炆半小时！
• 6.收汁，上碟，香喷喷的花胶冬菇炆鸡出来啦！

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2.花胶炆冬菇的做法步骤图，花胶炆冬菇怎么做
食材

主料

花胶5个

冬菇15个

鸡肉半只

猪肉250克

辅料

蒜头适量

姜适量

步骤

1.准备材料！

2.冬菇用水泡好，凉干水份！

3.把花胶切成段，备用！

4.首先把鸡肉和猪肉调好味，把锅烧热，放下锅煎成金黄色！

5.把花胶和冬菇一起放下去炒，放调味料，再炒几分钟放点水，然后盖上盖炆半小时！

6.收汁，上碟，香喷喷的花胶冬菇炆鸡出来啦！

3.冬菇炆花胶怎么做
花胶焖冬菇材料:
花胶 2只 约 320克
冬菇（用水浸软） 8只 约120克
粟粉（玉米粉或生粉）酌量
水（连浸冬菇的水） 1½半
干葱蓉 2茶匙
冰糖（约大拇指大小）约10克
汁料:
生抽（酱油） 2茶匙
蚝油 2茶匙
粟粉（玉米粉）3茶匙
水 3汤匙
麻油（或可不加） 少许

做法:
先把花胶和室温水（大约浸过花胶3吋）一同放入锅中。加盖，打开炉火用大火煮滚后，转中小火煮15分钟。不要拿走锅盖，让花胶留在锅中，泡浸至水冷却。
捞起花胶，用水冲洗干净。用镬煮滚水，加葱和姜片，下花胶拖水去腥味，煮约10分钟。捞起沥干水份。用刀直向切半。去内衣。然后切成约 6cm / 2½吋长块，备用。
冬菇去蒂，用酌量粟粉摩擦表面。待片刻后，冲水洗净。抹干水份，备用。把浸冬菇的水留用。并加水至约1½杯。
用一厚底深锅，用中火爆香干葱蓉。倒进浸冬菇的水。下冬菇，冰糖，加盖煮滚后，转中小火，焖煮至冬菇软稔，约30至45分钟。加花胶，继续煮15分钟。倒进汁料，煮至自己喜欢的浓稠度。如有需要，加少许盐。即成。趁热享用。

4.黄花胶与金龙鱼胶那种好?
野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品，金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果都非常好，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶　　赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶，若从品质及实际应用，那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种，按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶，所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值，吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。
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今天花胶冬菇的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关虫草炖花胶的做法大全的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。