干的鱼胶放冰箱冷冻(鱼胶怎么做去腥，要放冰箱保吗？)
鱼胶怎么做去腥，要放冰箱保吗？
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干花胶泡一晚要放冰箱吗？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：
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鱼胶可以放点姜跟油去油爆一下，去腥效果不错。炖的时候下点姜下点盐，都能很好的去腥的。
足干的鱼胶可以不放冰箱，置于阴凉通风干燥处存放。
如果天气潮湿，或者本身鱼胶干度不足，可以把鱼胶放在冰冻格保存。放冰冻格能杀菌，防霉防虫。
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鱼胶网站小编回答：
花胶先用冻水浸1日，令胶质软化，要不时换水，然后放入沸水内煮20分钟，熄火焗一会，取出洗净切片。冻水，就是冰冷的水了，所以放冰箱吧。
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