多吃猪蹄、鱼胶等含有胶原蛋白的食物，能让皮肤变好吗？

鱼胶，猪蹄是好东西，我一个星期吃一两次，坚持了半年，皮肤比以前好多了，色斑没那么明显，干纹少了，补充胶原蛋白要坚持不懈，不是吃一两次就会见效果，要长期吃才有效果。

能。

猪蹄，鱼胶都含有丰富胶原蛋白，常吃能起到护肤润肤的作用，皮肤变得细腻润泽。

有人说： 补充胶原蛋白，吃鱼胶跟吃猪蹄是一样的。

结果3个月后，吃猪蹄的靠左边，吃鱼胶的靠右边。

没错，鱼胶就是能让你在补充胶原蛋白的同时，减少肥胖的发生。

鱼胶能塑身美体，滋养身体，美容护肤，让人容光焕发。

☞☞纯原创手打，对鱼胶有疑问或者喜欢鱼胶的朋友可以+关注哦，分享鱼胶知识及做法，关注我，了解更多。☜☜

推荐阅读：一般的鱼胶一斤大约多少钱一斤
为驻颜补胶原蛋白，是否啃猪蹄子就可以？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。家常做法一般可以用来制作卤味和汤类。

首先，我们先来了解一下“猪蹄”。猪蹄其实就是猪脚和猪手的统称。分前后两种，前猪蹄肉多骨少，呈直形，后猪蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

其次，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。 最后，据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。 总之，猪蹄虽然含有丰富的胶原蛋白，但是过于单一，为了既能更好地补充胶原蛋白，又能丰富食物种类，那是再好不过了。 今天我给大家推荐除了猪蹄之外的几种含有丰富胶原蛋白的食物。 第一种，动物的皮中富含非常多的胶原蛋白，而且是有大量的优质胶原蛋白。 第二种，鸡翅、鸭翅以及脖子类的食物，也有一个很好的补充胶原蛋白的效果。 第三种，动物的骨骼以及真皮中富含大量的胶原蛋白，而且他们的脂肪含量是非常少的。 第四种，鱼类中的胶原蛋白含量也是非常高的。以上几种食物都含有丰富的胶原蛋白，爱美的女性朋友们可以常吃哦！感谢大家的支持！

猪蹄是含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。从胶原蛋白对皮肤的作用而言，是能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。所以猪蹄被称为“美容食品” 。

事实上，猪蹄本身含有的胶原蛋白，要通过人体的胃肠等消化系统才能被吸收。但是这个过程的实际结果，是胶原蛋白没补上多少，反而多数被人体吸收转化为脂肪，结果往往是长了一圈膘。想吃猪蹄了，就适量吃点，不要刻意为了补什么胶原蛋白，去胡吃海吃，否则结果会好尴尬的！

#清风计划#多吃猪蹄子可以驻颜？那恐怕这世界又多出许多胖子了。

说猪脚能美容的人肯定信了“胶原蛋白能美容”的谣言。猪脚结缔组织较多，的确含较多的胶原蛋白，但同时猪蹄含脂肪也比较多，100克猪脚含脂肪18.8克，是猪瘦肉的3倍，是鸡胸肉的将近4倍。我们都知道脂肪产热最多，多吃猪脚等于多吃脂肪，更容易长胖。

问题是冒着长胖的风险并不能达到美容的目的。猪脚中的胶原蛋白（包括其他途径的胶原蛋白）质量并不高，利用率也不好。另外胶原蛋白经过消化，吸收后并不能如愿的应用到皮肤上，达到美容的作用，而是分解成氨基酸，再按照人体需要重新排列组合成蛋白质，根据人体需要进行分配。

所以，如果迷恋猪脚粘粘的口感，可以偶尔吃；如果为了驻颜美容吃大量猪蹄，可就进坑了。

（图片来自网络，侵删）

请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送福利哦。

为驻颜补胶原蛋白，是否啃猪蹄子就可以？

胶原蛋白

这个被商家炒出来的蛋白质家族成员，现在简直就是蛋白质家族的网红。哪个美女想要容颜永驻，都希望得到胶原蛋白的惠顾。恨不得定向补充在需要的位置，比如脸上。

不知道是哪位大神，把吃猪蹄和补充脸部的胶原蛋白联系在了一起。从此二师兄的蹄子就成了大家争抢的对象。各种美容蹄花汤，神仙美容蹄，胶原大补蹄之类的菜肴出现在各个饭点的菜单上。你看，这是量身定做的菜肴，你想吃了以后变漂亮么？变年轻吗？来吧。吃我吧。

你身边如果有懂点营养学的人，你问问。猪蹄吃多了第一个作用就是，让你胖胖滴，圆圆滴。

说一下原因

牛羊吃草，但是长的却是肌肉，而产出的却是牛奶和羊奶。草里面不含脂肪和蛋白质，但是丝毫不影响人家的生长发育和能量产出。

人呢，无论吃了什么蛋白质，都要分解成氨基酸和多肽，然后人体会再次合成出来人体的各种蛋白质，当然也包含胶原蛋白，而不是吃了胶原蛋白直接生成人体的胶原蛋白。简单地说，不吃猪蹄，吃瘦肉，或者吃鸡大胸，最后生成的人体胶原蛋白，丝毫不比吃猪蹄要少。

有人说，你看人家，天天吃猪蹄，最后就是皮肤白皙，嫩滑。请记住，这是脂肪的作用，谢谢。

皮下脂肪和真皮层含有的胶原蛋白是两码事。

人体的真皮层当中75%是胶原蛋白在支撑，当然人体胶原蛋白减少了，皮肤就会松懈，就会有皱纹，就会显得衰老，但是和皮下脂肪，没啥关系。

怎么吃才能青春永驻

帮助产生胶原蛋白或者更好的预防衰老，最好的方法是，大量补充维生素c，抗氧化剂和补锌。再没有比这三样东西多摄入能够给你带来年轻永驻的效果更好的东西了。

放开猪蹄子，别让自己胖成球的时候，完全忘记了初心是啥，而一味的去减肥了。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，正如我们知道的那样猪蹄中的胶原蛋白可以能够有效的提高人体皮肤的组织细胞的持水能力还可以改善人体的生理功能，可防止皮肤过早褶皱和延缓皮肤的衰老过程。

另外猪蹄对人体还有别的一些功效。比如用以补钙有助于青少年的生长发育和防止中老年人的骨质疏松等。

很多人会一概的认为胶原蛋白对人体皮肤都是有养颜的作用，但事实并不是这样，比如曾作为网红美容养颜的“神食”皂角米。其含有丰富的植物胶原蛋白，属于可溶性膳食纤维，它只能在大肠中停留，而不

能被进一步消化吸收。植物胶原与 动物胶原蛋白完全是两码事，不能划等号。

美容养颜不仅要通过食补的方式，还要通过规律的作息，和一些护肤产品进行保养。

猪蹄富含胶原蛋白，爱美的可以多吃一点哦，尤其是脱脂猪蹄

猪蹄是我十分喜欢的食材，不管是红烧猪蹄还是椒盐猪蹄，我们家之前每个月总得吃上那么几回。

我喜欢吃猪蹄纯粹是因为它口感软糯、Q弹，而且滋味香浓又不会像肥肉那样过于油腻，而我老婆一开始就是为了“补充”胶原蛋白。

【那么猪蹄含有胶原蛋白吗？真的能“驻颜”、帮助到皮肤吗？】

胶原蛋白在动物的外皮、筋等结缔组织中含量比较多，所以猪蹄中是肯定含有胶原蛋白的。大约每100克猪蹄中含有23%左右的蛋白质，其中有较大部分的胶原蛋白，但是需要注意的是这个“每100克”指的是不算骨头的可食用部分，所以事实上啃一个猪蹄子也吃不到多少蛋白质的，毕竟猪蹄这玩意的骨头比例有多高大家也知道的。

所以从可食用比例的角度来说，吃猪蹄能吃到的胶原蛋白并不多，但是这并不影响题目关心的“驻颜”、“美肤”，因为吃胶原蛋白本来就不能“驻颜”、“美肤”，这个说法的来源是一种误解。

【胶原蛋白不能补充吗？】

胶原蛋白确实是维持人体皮肤弹性、确保皮肤保水能力的关键蛋白质，所以有些朋友就觉得：既然年纪大了胶原蛋白流失，皮肤开始出现皱纹，那我们吃胶原蛋白不就好了吗？这个愿望是很美好的，可事实比较残酷。

我们人体对于蛋白质的吸收不是“吃下去就能吸收利用”这么简单的，任何大分子蛋白质都会被分解成为小分子氨基酸，然后这些氨基酸才能被人吸收，至于这些氨基酸吸收了之后重新被身体利用的时候组成什么了，那就不是我们的主观意念能控制的了。

打个比方来说：胶原蛋白看做是一台可以帮助我们皮肤保持年轻的设备，但是这个设备只能由我们自己在身体里合成，而当我们年纪大了或者是有熬夜等损耗身体的作息习惯时，我们的胶原蛋白就会开始流失，这是难以抗拒的。而我们人为吃进去的设备（胶原蛋白）会被消化系统无差别拆解成零件，而这些零件是没办法按照我们所设想的那样再次组合成胶原蛋白并作用到皮肤上去的。

【最后我们总结一下】：

猪蹄虽然有胶原蛋白，不过按照一个猪蹄可食用的比例来说，其实猪蹄胶原蛋白的量并不多。但是就算如此也没关系，因为胶原蛋白是没办法直接通过消化吸收作用到我们的皮肤上去的。简单直接的说就是：猪脚很好吃，但是对于“美容”这种事情它是无能为力的。

不过确实有一些喜欢吃猪脚，并经常吃猪脚的人，可能在同年龄人当中皱纹确实会相对少一点，但是这跟胶原蛋白并没有什么直接关系。主要是因为猪脚的脂肪含量也挺高，差不多有17%左右，所以猪脚吃多了是比较容易胖的，而一般比较胖的人皮肤就会被撑的更紧绷一些，相对的皱纹可能就会少一点了。

那么以上就是这次关于猪蹄、胶原蛋白的内容了，虽然保持皮肤年轻是我们的美好愿望，但是很可惜猪蹄虽然是很美味，不过在这件事情上它帮不到我们。

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

为驻颜补胶原蛋白，是否啃猪蹄子就可以？

其实猪蹄于女性朋友并不陌生，传言其可补充胶原蛋白、美容美颜，似乎是“女性之友”的存在。猪蹄真有如此功效吗？它达到美容效果的真正原因是又是什么？

首先，我要明确的告诉你，猪蹄不能补充胶原蛋白。

猪蹄可美容养颜的根据之一是“猪蹄富含胶原蛋白，能直接补充给人体，可达到延缓衰老的作用”。

猪蹄确实含有胶原蛋白，然而靠吃猪蹄不能实现将胶原蛋白补充到皮肤里。猪蹄只是提供了合成蛋白质的原料，但未必能转化成胶原蛋白。

胶原蛋白吃下去，需要被消化分解成氨基酸或肽，才能被吸收进血液。被吸收后的氨基酸重新编组，合成人体所需的蛋白质，并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上。皮肤变好、变润滑是因为摄入的脂肪在皮肤上表现出来了。

那么，常吃猪蹄还能不能美容呢？

答案是能的，猪蹄的确有美容抗衰老的作用。

那是因为，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

而且，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。

最后，女性应该如何补充胶原蛋白呢？

目前我们能做的，就是均衡的饮食、积极的运动锻炼、良好的心态、生活作息习惯， 能让我们身体保持在一个健康的、免疫力高的一个水平上， 这其实就是在延缓衰老了。 对皮肤来说， 适当避光、让脸不干，也就是在延缓皮肤衰老了。

重点来了，目前没有研究能证明吃胶原蛋白能美容。

无论你吃猪蹄、银耳，还是昂贵的胶原蛋白保健品，其实都没有所宣传的功效那么强大。

感谢大家的阅读，您的阅读是对小编的鼓励，
如果觉得文章还不错，请点击“关注”关注【参度养生】”，关注公众号【参度】
谢谢支持.每天带来更多实用的健康养生干货。

吃猪蹄是可以补充胶原蛋白的，猪蹄中有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是保持人体皮肤弹性和保持水性的关键蛋白质，适量的吃猪蹄能够补充胶原蛋白，使皮肤更有弹性光泽，延缓肌肤衰老。那么吃猪蹄还有其它的好处：

一，补充能量，猪蹄的热量挺高的，同时也含有脂肪以及多种营养物质，适量吃猪蹄能够给机体补充能量，维持机体的正常运作。

二，补益身体，猪蹄富含蛋白质，脂肪，碳水化合物和钙磷镁以及维生素等有益的成分，适量的吃猪蹄对于经常性的四肢疲乏，腿部抽筋麻木，消化道出血，失血性休克也有一定的辅助疗效，也适用于大手术以后或者是重病恢复期间的老人使用。

最后他还要补钙的作用，猪蹄中含有大量的矿物质，尤以钙质和铁质最为丰富，猪蹄煮汤可以溶解钙质，适当的喝猪蹄汤能为人体补充所需要的钙元素。

喜欢的朋友可以点击关注我哦！感谢