helokey鱼胶宝(鱼胶哪种好)
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搓泥宝这个东西前几年就在卖啦,不过好坏品牌掺杂啦 。
正规的牌子肯定是可以搓出泥来,之前听一妹子说叫helokey鱼胶搓泥宝的是用鱼胶元素搓泥,可以吸出脏的东西,感觉很神奇。有哪些好看而且做起来很方便的美食?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
有哪些很好吃而且做起来比较简单方便的美食呢?
深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多家常美味菜谱,请关注觅源良食!回答这道问答题,我想这么几个关键词是必须要描叙清楚的,否则这道题的回答就不算扣题,这几个关键词是:“很好吃”“简单方便”“美食”其实很好吃和美食在特定条件下可能是一个意思,我姑且这样理解吧。
我是个吃货,看到这个问答,首先想到的符合以上这三个关键词的美食就是:
1、一碗好吃的下饭菜,而是制作非常快手;
2、一碗好吃的米饭,但不是白米饭是加入很多食材一起焖煮的焖饭;
3、一碗快手、开胃的汤水;
一、一碗好吃的下饭菜:
一碗好吃的下饭菜、而且制作非常快手,我想这道菜应该是酸辣包菜粉丝,简单好做非常开胃,比大鱼大肉都好吃,带着清香的酸包菜,放入一点干辣椒炒香后放入苕粉,之后放入生抽、白砂糖、食盐调味后就可以盛出。
这道菜为什么说快手、制作简单、很好吃了,首先是酸辣开胃,让人食欲大增,做法非常简单:
1、从超市或者菜场购买会酸包菜和干的苕粉丝,酸包菜切成粗一点长条、干苕粉开水泡发,准备一点干辣椒;
2、锅中放入少量的色拉油,微微加热后放入干辣椒炒出香味,之后放入切好的酸包菜入锅,翻炒均匀后,放入沥干水分泡发好的苕粉,放入食盐、白砂糖和生抽调味就做好了。
二、一碗好吃的米饭,但不是白米饭是加入很多食材一起焖煮的焖饭:
这碗米饭是土豆腊五花焖饭,其实我选择的食材是土豆和腊五花,也可以选择香肠代替或者你喜欢吃的各种肉类都可以,这个可以随你口味调换,土豆也是。
这碗土豆腊五花焖饭做法更简单,锅中放入少量色拉油,放入洋葱丁炒香后,放入腊五花煸炒
,之后放入土豆块,放入清水、一点食盐调味,最后放入淘洗好的大米,放入锅中一起焖煮,转中小火盖上锅盖20分钟米饭就煮熟了,其中的土豆、腊五花别提多香,土豆焖饭搭配腊五花,饭菜一锅出,其实这碗米饭有没有酸辣包菜粉丝,都是非常丰盛和下饭的。
三、一碗快手开胃的汤水:
家里只有有鸡蛋和西红柿就能做一碗香浓柔滑的西红柿鸡蛋汤:
这道西红柿鸡蛋汤,我想很多同学应该都会做,我就不再此重复的给大家描述制作方法和步骤了,实在是有不会的,可以去觅源良食的主页搜索西红柿鸡蛋汤,就能查看到做法。
有哪些很好吃而且做起来比较简单方便的美食呢?
答、我是吃货,说道美食就想到米饭、下饭菜和开胃汤,不过今天给大家推荐的这三道:酸辣包菜粉丝,确实开胃下饭,制作简单,一个人在家做个酸辣包菜粉丝,可以下2碗米饭。土豆腊五花焖饭更简单,家中有什么就焖什么,土豆和香肠一般都是家中常备的,有这两样,一碗好吃的土豆焖饭就算做成了。饭菜一锅出,还有比这更简单和美味的嘛。西红柿鸡蛋汤你要是觉得麻烦,还可以直接给自己冲碗蛋酒,鸡蛋搅拌后延碗的边边放入开水,之后放入米酒和白砂糖,搅拌均匀就可以,连煤气的炉火都不用开,不过西红柿鸡蛋汤还是比蛋酒好喝,还是做个汤吧。
其实好吃的美食、制作便捷快手的有好多,我自己就爱这三种简单便捷的一饭一菜一汤,希望大家喜欢。
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若让菜肴好看,我个人觉得在食材颜色的搭配上,尽量做到清爽,这样能让人看着舒服,也同时调起人的食欲。
在以前的生活中,若是有人把衣服搭配成红、绿色,且又看着不太顺眼,那么会有人开玩笑的说:红配绿,看不足。
意思是这大红大绿的,配出了乡下大花袄的既视感,有点嘲讽搭配衣服的人水平不高的意思。
但这也是句老话、老思想了。现在,这样的搭配,若是协调好看,也是能被大家接受的。
其实,红与绿是对比色,搭配起来很有色彩冲击力,把它们用在菜肴的色彩搭配上面,也是挺好的。这里分享几道菜,看看能不能达到题主的要求。
素鸡烧鸡翅
素鸡是一种传统的豆制食品,以豆腐皮(千张,非油皮)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟。吃的时候,切片,到油锅里炸一下,最后再进行烹饪。
在街头小巷随处可见的油炸小吃店里,点上几串已经串好了的素鸡,往油锅中那滚烫的油里炸一下,捞出后刷上一层调制好的辣椒酱,就是一道色香味诱人的地方小吃了。
这里素鸡不做油炸小吃,改由与鸡翅一起红烧做道菜。
【主要材料】:鸡全翅4个、素鸡1个、螺丝椒1个、红辣椒2个、姜蒜适量
【调 味 料】:黄酒1勺,食用盐3克、酱油1/2勺,生抽1勺、蚝油1/2勺、单晶小冰糖3粒、水淀粉适量
【制做方法】:
1、鸡全翅洗干净,剁成3-4段,方便入味。放在清水中浸泡15分钟后捞出,再次冲洗干净。锅中注入适量清水烧滚,把鸡翅放入滚水里焯下,撇去浮沫后,捞出,用热水冲洗干净,待用。
2、螺丝椒、红辣椒去蒂后,洗干净,待用。
3、素鸡洗干净,切成约1.5厘米的片。炒锅中倒适量植物油,烧到六成熟,下入素鸡,用小火煎至微微金黄起小泡,煎的过程中不时用筷子给素鸡翻面,检查是否煎好。两面都煎好后,将素鸡全部捞出,放入冷水中浸泡备用。(这步很重要!)
4、锅中留底油,调中火,倒入姜蒜爆出香味。将处理好的鸡翅段倒入不断地翻炒。这一步多炒会儿,鸡翅会慢慢炒出油。
5、倒入黄酒,多炒几下,依次放入酱油、生抽、冰糖继续炒至均匀上色,倒适量的清水,盖上锅盖煮约8分钟,再把泡好的素鸡倒入。
6、锅内汤汁煮沸后转中小火焖,焖至汁水差不多了,放入适量的食用盐、蚝油,翻炒均匀,倒入适量的水淀粉勾芡,最后撒入切好的辣椒块。转大火,翻炒收浓芡汁,让青红椒断生即可起锅,盛出装盘。
【Tips】:
1、鸡全翅在烧之前,需要如上述所说处理一下,这样能够最大程度地去除冰冻食材的腥气。
2、素鸡煎或是炸过后再进行烹饪,不然容易煮散,毕竟它是由豆腐皮一层层卷起来制做的。煎好了的素鸡需要放在冷水中浸泡过后再进行下一步的烹饪,口感上会更好一些。
3、青、红辣椒块不需要炒很久,它们初受热时,香味会达到最浓,大致炒下,即可起锅。喜欢生一点或是熟一点的口感,可以自己调整。
红、绿辣椒颜色鲜明,味道也不会很辣,整体搭配的颜色看上去会让人舒服一些,做法也简单。同样的红与绿的配色方法用在下面这道菜也可以。
在市场上买了斤河蚌肉,请卖河蚌的老板帮忙清理好后,拿回家再处理清洗干净,可以来盘荷兰豆炒河蚌。
河蚌肉上有很多黏液,如何清洗呢?
清洗时,把盐倒入河蚌肉里,然后用手在河蚌表面轻轻地揉搓,随着盐的慢慢融化,部分黏液会出来了,这个时候用清水洗干净,然后第二次加盐,继续前面的揉搓动作!如此重复三遍。最后清洗干净。
河蚌肉质又韧又紧,怎么处理?
河蚌的肉又韧又紧,特别是河蚌肉的边,所以需要用个木棒类的工具把河蚌肉的边敲打几遍,把它们敲敲松,这样炒出来不致于总是嚼不烂。
荷兰豆炒河蚌
【主要材料】:河蚌肉500g、荷兰豆50g,红辣椒一只【调 味 料】:蒜瓣、生姜适量、食用盐1/3勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖1/4勺
【制作方法】:
1、荷兰豆择掉两头以及两侧的茎,放淡盐水里浸泡10分钟。浸泡好后,沥干水;红辣椒洗干净,切成片,待用。
2、将河蚌肉清洗处理好,锅中倒入清水,水烧滚后,把河蚌肉倒入,焯一下水。捞出,再次冲洗干净,切成细条,待用。
3、把洗好的蒜瓣、生姜切成丝。炒锅烧热,倒入适量的植物油,把切好的蒜瓣、生姜倒入爆出香味。
4、把切好的河蚌肉倒入,迅速翻炒,倒入料酒,翻炒均匀。
5、倒入荷兰豆翻炒,依次放入食用盐、生抽、白糖,再炒一会,起锅前把红辣椒放入翻炒均匀,即可盛出装盘。
【Tips】
1、炒河蚌肉的速度要快,时间别太长了,否则时间长了会炒老就嚼不动了。
2、河蚌肉味道非常鲜,烹制时千万不要再加味精或是鸡精,也不要多放盐,以免鲜味反失。
淡水鱼,是我们生活中经常会吃到的鱼产品,这里以草鱼为例分享一道菜肴,在配料方面也是采取了红、绿色两种食材作点缀。
草鱼,又称鲩鱼,有暖胃的作用,对于食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,味鲜美,可以促进食欲。
火腿烧草鱼
【主要材料】:草鱼一条,火腿一小块
【辅助材料】:红辣椒一个、蒜瓣适量、生姜适量、香葱适量、自制葡萄酒50ml、李锦记柱侯酱1勺、食用盐适量
【制作方法】:
1、把新鲜草鱼宰杀后,刮掉鱼鳞,清洗干净,鱼腹内的黑膜刮洗干净。沥干水,待用。杀鱼可请鱼店的老板帮忙,鱼泡要留着,与鱼一起煮,非常好吃。
2、火腿切薄片;生姜洗净,切丝;蒜瓣剥去外皮,洗干净,用刀在中间切一下,一分为二。
3、草鱼比较厚实,为了入味,在鱼身的两面用刀各划了三下。把炒锅烧热,然后倒入适量的植物油润一下锅,把油倒出,再重新另倒凉油,把草鱼放入锅,用小火慢煎。
4、煎好一面后,用勺轻一点翻面,煎另外一面,两面都煎好后,盛出。
5、锅中留底油,把蒜瓣、姜丝倒入,爆出香味,把切好的火腿片倒入,翻炒。
6、倒入自制的葡萄酒,焖煮一小会儿。家里有米酒的,用米酒也可以。为什么不用料酒,这个后面会作解释。
7、加入一勺李锦记柱侯酱,适量的食用盐,再加适量的清水,将煎好的鱼放入,开始煮。煮鱼,盐要提前放,这跟煮肉不同,煮肉时,提前放盐,肉会比较难煮烂,口感也不好,但煮鱼不一样,早点放盐,会让鱼肉更加入味。
8、红辣椒洗净,切丝,等锅里汤汁烧得差不多时,放入锅内,这时可以关火了,让锅里的余热把辣椒的香味烧出来。怕不熟,也可关火后,盖着锅盖焖一分钟。辣椒的香味在初受热的这一瞬间,香味最浓。
9、将锅内食材盛到盘里,洒上葱花,端上桌。
【Tips】:
1、火腿是腌制品,偏咸,所以最后放盐时需要注意下量,别放多了。
2、自制的葡萄酒味道很甜,所以烧菜时不再另外放糖了。
【放了葡萄酒还用再放料酒吗?】
不同的料酒烧出来的菜,味道都会有所区别的,在烧鱼这一方面体现得特别明显。自制的葡萄酒或是自制的米酒用来烧鱼,味道比超市里买的料酒烧出来的菜要好吃。
不管是葡萄酒还是米酒用来烧菜,作用与料酒类似,都可去腥提鲜,所以放了葡萄酒,一般就不用再去放料酒了。
如果自制的葡萄酒或是米酒味道变酸了,虽然可以用,但烧出来的口感则会差一些。
煮鱼时,放入几片火腿,汤味会更加地鲜美,再加上辣椒与小葱的香味与颜色上的搭配,整盘菜又香又鲜又好看,很受家人的喜欢。
以上几种菜,都是采取了红、绿两种冲击力大的颜色,作为主菜的配衬,乍一看上去,红红绿绿的,倒也清爽。
做家常菜,一般难度都不大,基本上属于普通级别。只要调味准火候对,都是不错的菜肴,受到人们的喜爱。
有时,把带叶子的蔬菜好好地炒,炒清爽了,也会看起来好看的。题主可以试一试。
生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有什么更好的烹饪方法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!
谢邀!好看做起来又方便的美食我首先想到的是成都抄手,也就是北方俗称的乍馄饨,但其并非像混馄饨通常挑点鲜肉在皮子上一卷就成,而是挑点鲜肉在皮子上先卷后围成个很美观的造型,做起来也方便加,加以鸡汤调料,令人垂延欲滴。还有山西面食猫耳朵,型似猫耳,很漂亮,加上一汤料,味道鲜美,食欲大增。还有我们家乡南昌的炒粉。米粉在云南称米线,在桂林也称米粉。云南过桥米线和桂林的米粉都是名小吃,而我们南昌炒粉注重色香味,其佐料较多,有的还加鸡汤炒制,鲜香扑鼻,装盘后色艳型美,使人赞不绝口。
炒花生米,这个是真的好吃又好做的。一般花生米可能会炒糊,这边分享一个小诀窍,把花生米先过一下冷水,捞出。冷锅冷油,放入花生米,油不用放太多,花生也会慢慢炒出油的,慢慢炒的过程中,等听到花生米有砰砰的声音时,可以关火了,放入几滴白酒(知识点),放入盐或者白糖,翻炒均匀,就可以出锅了,这样花生既脆又不会糊,敲黑板:炒制过程全程要小火哦。
你好,我是熙阳美食,很高兴回答你的问题。有哪些好看而且做起来很方便的美食?我的回答是:好看、方便、好吃!看到这个问题我脑海中就在一直想着这三个词,并且把我自己做过的很多菜回忆了一遍,最终找出这么几道,请朋友们一起看看是不是符合上述条件!并且分享一下它们的制作方法。
第一道:油炸罗非鱼
这是一道制作非常方便的美味菜肴,成品色泽金黄、外焦里嫩、香酥爽口。有的朋友会说了,做鱼前处理鱼是一件麻烦的事,怎么会说方便呢?其实杀鱼很简单,在你买鱼时可让摊主帮你杀好呀,拿回家只要清洗一下就可以了。下面就来分享它的制作方法。
制作教程
【油炸罗非鱼】
需要食材
主料:罗非鱼4条
配料:食用油略多、食盐适量、料酒适量、生姜1块
~~~~~开始制作~~~~~
步骤1、将鱼仔细冲洗一遍,放入盆中。生姜去皮切片,放入鱼中,倒入料酒,撒上食盐拌匀后腌制20分钟。
步骤2、时间到后,锅中倒入略多食用油,大火加热至6成热时转小火,将鱼用厨房纸吸干表面水分放入锅中。
步骤3、煎炸至一面金黄色后翻面,再将另一面煎炸黄即可盛出。
第二道:鸡仁炒鸡蛋
这是一道营养价值十分丰富的佳肴。成品香味浓郁、味道鲜美、色泽清爽。鸡蛋是每个家庭都会常备一些的食物,取用也很方便。而这道菜虾的用量也不多,只要7只就够了,在处理上也比较快捷。所以我认为它也是一道好看、方便、好吃的美食。
制作教程
【鸡蛋炒虾仁】
需要食材
主料:活虾7只
配料:鸡蛋3个、料酒适量、食用油适量、食盐适量、香葱1根
~~~~~开始制作~~~~~
步骤1、锅中倒入适量清水,放入食盐、料酒大火烧开,将虾冲洗干净后放入锅中焯水1分半钟左右捞出,去头、去尾去虾线备用。
步骤2、香葱洗净切葱花。鸡蛋打入碗中,放适量食盐用筷子打散备用。锅中倒入适量食用油,大火加热后将鸡蛋倒入。
步骤3、把鸡蛋液炒至蓬松状态时,把虾仁放入一同翻炒片刻,再倒入葱花翻拌均匀即可盛出。
第三道:午餐肉炒豌豆
这是一道非常下饭的菜肴。成品颜色清爽、营养均衡、香甜美味。如果自己在剥豌豆的时候怕麻烦,也可以买一些摊主剥好的豌豆。午餐肉就更方便了,既不用洗也不用腌,节省了很多时间。我认为这也是一道快手美味。
制作教程
【午餐肉炒豌豆】
需要食材
主料:碗豆200克
配料:午餐肉80克、干辣椒2个、食盐适量、食用油适量
~~~~~开始制作~~~~~
步骤1、将豌豆洗净沥干水分备用。干辣椒去蒂切小段。午餐肉切条后改刀切粒。
步骤2、锅中倒入适量食用油,开火冷油放入干辣椒段炒香,然后倒入午餐肉粒翻炒。将午餐肉中油脂炒出后,倒入豌豆。
步骤3、将豌豆和午餐肉大火翻炒,炒至豌豆断生后,放入食盐调味拌匀后即可盛出。
结语
以上三道菜我觉的在制作方法上都比较简单方便,而且色泽也非常诱人,可以说是色香味俱全。如果朋友们有不同看法的可在留言区一起讨论。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!
我敢说,这是全世界最简单的甜品!不需要烤箱,不需要烹调,不需要特殊工具,咳咳,说了那么多,其实我说的就是木糠蛋糕。不要惊讶,这个蛋糕并不是要你去吃木糠,这里的木糠指的是饼干碎,因为神似木糠所以得名木糠蛋糕,构造也非常简单,一层饼干碎,一层奶油,一层饼干碎,一层奶油……就酱(这样)!是不是很简单呢?你以为制作太简单就不好吃吗?口感超出你想象,一口接着一口,简直停不下来!
杯装木糠蛋糕
【食材】
任何你喜欢的饼干……10片
淡奶油……≈250ml
糖粉……≈25g
【做法】
1.饼干装进保鲜袋,如果是有夹心的先去掉夹心。
2.用擀面杖或者刀柄将饼干碾碎,要细腻!
3.淡奶油加入糖粉打发至出现明显纹路。
4.装进裱花袋中,无需裱花嘴。
5.取一个合适的杯子,底部均匀铺上饼干碎,然后在上面先紧贴杯壁挤一圈奶油,这样是为了侧面比较好看。
6.然后在中间挤满奶油。
7.然后继续铺上饼干碎,注意边缘也要铺满,也是为了侧面好看。
8.饼干碎和奶油依次叠加,最后一层是饼干碎,然后可以挤上奶油装饰。
我是会做菜的董先生很高兴能回答'的问题,我推荐两道好看又好吃的美食,杭州卤鸭,脆皮土豆片,下面我分享一下制作经验。
卤鸭是江南特色菜之一,浙江最为出名,制作工艺比较讲究,选用三斤重左右的老鸭口感比较好。
卤鸭制作方法:首先将老鸭洗杀干净,去掉鸭脚,鸭屁股,然后绰水,水开下入老鸭,绰好水备用,锅里加入干净的清油,放入小葱,生姜片,八角,桂皮,香叶,干辣椒,小茴香,白芷,用小火编炒出香味,在加入清水,水开在多一点,放入绰好水的老鸭,在加入绍兴加饭酒去腥味,放入调料,美味鲜酱油增加底味上颜色,耗油提鲜,老抽上颜色,海鲜酱增鲜,鸡精,味精,白糖调味,白糖可以多放点,卤鸭入口是先有甜,在有咸,甜味占第一,调料放好转至小火煮四十分钟,鸭子煮熟后,大火收汁,汤汁收至浓稠鸭子颜色红润,即可出锅,卤鸭就制作完成了。
脆皮土豆片,是一道好看又好吃的美食,吃起来口感酥脆,稍微带点甜味。
脆皮土豆片制作方法:选用沙地黄心土豆,将土豆去皮切成薄片,然后调脆皮糊,生粉100克,面粉100克,吉士粉20克,泡打粉20克,鸡蛋一个,清油30克,矿泉水180克,放在一起搅拌均匀无颗粒状即可,放置三十分钟醒发一下再用效果好,然后把土豆片放入脆皮糊里挂糊,起锅烧油,要用干净油,油温烧至四成热,下入挂好糊的土豆片,放土豆片的时候要用竹签或者筷子一片一片的下入,炸至颜色金黄即可捞出,锅里在放入糖醋汁少许,糖醋汁要提前熬制好,用麦芽糖,冰糖,白醋,稍微放点美味鲜酱油,炒制冒出白泡在放入炸好的土豆片翻动三五下,动作要小,动作大了容易碎,出锅前在放点白芝麻,即可出锅装盘,脆皮土豆片就制作完成了。
我是会做菜的董先生,如果你喜欢我的分享请点赞关注我,谢谢
大家好,首先非常感谢很高兴能够回答你这个问题,在这里我简单的发表一下个人的观点,希望可以对您所帮助。
准备青辣椒 红辣椒。葱。生姜。蒜
青辣椒切丝。红辣椒切丝
葱切丝
蒜切片
生姜切丁
土豆切丝
切好的土豆我们放一勺白醋。一碗水冲洗淀粉
这样可以让土豆更加清脆
起锅烧油 多点油 放入葱 姜。蒜
倒少许香醋 这样土豆丝不会粘锅
倒入土豆丝 翻炒2分钟 加入一勺胡椒粉 辣椒
再翻炒2分钟 一勺盐 一勺鸡精。就可以出锅了
丝滑清脆的口感 辣椒的点缀更是添加了艳丽的色彩
清香淡雅 开胃解馋
以上就是我的观点,希望可以对你有所帮助,同时也希望大家关注我的头条号。在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
您好,我认为看起来好看,做着方便的美食,首选应该是意大利面。
首先,意大利面主要在只需炒制料汁方面做一些准备工作。而意面的煮制非常简单。一般家常食用,是比较简单方便的。
不管在颜值还是口味上,都是不错的选择。下面介绍一下我的家常意面做法:
1、准备材料:正常大小西红柿一个、大蒜2~3瓣、生抽、番茄酱、白糖、盐适量,有披萨草或者罗勒碎更好,煮进去味道更好,没有就算了。
喜欢的各种意面,这里注意看下自己手里是哪种意面,具体种类的煮法有些区别,一般包装上都写好,按布骤操作就好。
2、炒酱,番茄去皮切丁,与大蒜一起下锅煸炒,炒出红汤,加些生抽,颜色咸度更好些,放白糖、番茄酱、披萨草,继续翻炒均匀后,加一些水煮一会,其实一般都是放肉酱的,我觉得腻就不放,如果吃肉就最先炒肉,然后继续按顺序炒就行了。
3、说话间已经炖了十来分钟了,加盐调味,撒些罗勒碎,搅和搅和,出锅就好了。
4、意面按说明书煮好,我用螺旋面,过下水,不粘更筋道。
摆盘开吃吧,一般我都是煎两块牛排,这个也是快手菜,腌好带包装的,黄油两面煎一、两分钟就好了。
要好看再炒个洋葱或者煮个西兰花,色彩搭配同时营养更加全面,一桌颜值颇高的饭菜就可以享用了。
以上为我做菜个人体验,仅为个人观点,供您参考。
包饺子方便,省时间,又好吃,买饺子馅回家包好,煮开就能吃了。
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