鱼胶可以冷冻吗(鱼胶怎么做去腥，要放冰箱保吗？)

关于鱼胶可以冷冻吗，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论鱼胶怎么做去腥，要放冰箱保吗？的问题，今天给大伙带来鱼胶可以冷冻吗的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
鱼胶怎么做去腥，要放冰箱保吗？

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鱼胶可以放点姜跟油去油爆一下，去腥效果不错。炖的时候下点姜下点盐，都能很好的去腥的。

足干的鱼胶可以不放冰箱，置于阴凉通风干燥处存放。

如果天气潮湿，或者本身鱼胶干度不足，可以把鱼胶放在冰冻格保存。放冰冻格能杀菌，防霉防虫。

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怎样做花胶牛奶冻？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

冻花胶先放流动水中解冻!在像做干花胶那样做!

用料

小白花胶红枣牛奶

花胶牛奶冻的做法

用的小白花胶，一般泡一下午，大概4-5小时，洗干净后把水滤干。

红枣去核切小粒。

花胶红枣牛奶一起，放到炖盅炖，炖汤的默认设置是2.8小时，所以我一般都按默认的。

差不多的时候加冰糖，好了就可以喝啦。

还可以冷却后放冰箱冰冻，大概5个小时，就变成花胶冻咯。

花胶牛奶冻做法

1、首先准备好材料，花胶、牛奶、冰糖、姜片。

2、煮白开水，放入姜片，煮开，这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。

3、放入花胶，小火五分钟后捞起来，放冷水里泡发1-2小时即可。

4、冷水中泡开，待胶身软了即可捞起，胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。

5、泡开捞起后，切条完成！

6、炖盅导入500克纯牛奶。

7、加入已经切条的花胶，搅拌一会。

8、隔水煮的炖盅，放入后，选择好鱼胶，2个半小时。炖2个小时后，即可放入冰糖，试试甜度，然后在煮30分钟后即可。

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