关于陈年鱼胶有什么功效，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论既然都是为了摄取胶原蛋白，为什么有的人选择吃花胶而不选择吃猪皮？的问题，今天给大伙带来陈年鱼胶有什么功效的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
既然都是为了摄取胶原蛋白，为什么有的人选择吃花胶而不选择吃猪皮？

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谢邀请。这两种主要是因为功效价值不一样。

它们的共同点就是都含有胶原蛋白。但是含量不一样。

花胶含胶原蛋白84%，它是在所有食材中含胶原蛋白最高的，并不含脂肪和胆固醇。

花胶含有丰富的蛋白质和各种维生素，及钙、铁、锌等微量原素，具有很好的营养价值和药用价值。

猪皮具有滋阴补虚，养血益气，美容养颜，也有一定的营养价值，但不宜长期吃，因为它含有不利健康的脂肪和胆固醇。

花胶容易吸收，猪皮不客易吸收，达到效果不一样，如条件允许还是吃花胶好，花胶种类很多，选择适合自已的。

谢邀。虽然两者都富含胶原蛋白，但是每个人的口味不一样，而且猪皮和花胶的区别是一个是油腻食品而一个是可以当零食吃的，女人在补充胶原蛋白时候会偏向于花胶。就本人而言，猪皮不能作为每天的食物摄取，吃多了会油腻对于长期来摄取胶原蛋白的人来说不是最佳的选择。

花胶可以每天吃，每天吃一点对于身体的吸收也是比较均衡全面甚至持久，当然两者结合着吃是最好了，没有人喜欢一直吃一样东西，这是我的回答.

谢谢邀请，人总吃一种东西会腻，不吃猪皮可能是怕脂肪多的原因吧，还有就是现在的猪都是短平快出栏的，猪肉里面要说对人体有用的东西比起二十年前的猪肉来已经是只剩一点点了，或许没用的还多过有用的所以更加没有人会去天天吃那个猪皮了。

猪皮

猪皮虽然含有丰富的胶原蛋白，但同时它也含有高含量的胆固醇、饱和脂肪酸和脂肪。实验表明，每100克猪皮中含有胆固醇高达192毫克，饱和脂肪酸和脂肪的含量也分别占到了6.3克和16.8克！这些物质都被认为是不健康的物质。除此之外，吃猪皮也是有禁忌的：患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压的人不宜吃猪皮，胃肠功能弱的人群也最好不要吃。

花胶

而花胶不但没有猪皮那些禁忌，反而营养成分也更健康、营养构成也更合理。通常被认为是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。然而随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变得老化，这时候就需要适时补充胶原蛋白。

花胶胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少深皱纹、平复细纹。花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩。除此之外，花胶还具有恢复皮肤弹性、修复组织、美白淡斑、丰胸等作用。据说最厉害的是还能强力的保养卵巢。

总结

既然花胶除了补充胶原蛋白的效果和速度比猪皮好，还没有猪皮的那些不健康的物质，此外还有那么多的额外的好功效，那当然选择不吃猪皮而吃花胶啦！

花胶，猪皮，驴皮等等真有那么多区别吗？你们想一想，人的胃酸是一种酸性很强的液体，当吃进去的食物被胃酸溶解后，极小部分渗透到血液，供细胞代谢使用，细胞组成就氢氧化合物，它们对花胶，猪皮，驴皮等有那么高的分辨率吗？没有。因此传说中的什么好，什么坏对于胃酸来说区别都不会大，这点，人的生命力足以说明。

请问花胶螺肉红枣汤怎么做？有什么功效？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

螺肉花胶汤的做法步骤

步骤 1 螺肉，花胶浸泡2小时左右备用， 海参花，黄芪片泡20分钟洗洗干净， 排骨头沸水备用。 步骤 2 将处理干净的材料放入炖锅中，加入6-8碗水，煲3小时就可以出锅了。 步骤 3 大家可以看到煲好的螺肉 步骤 4 完成，出锅！哈哈

红枣是生活中很常见的一种食用物，红枣至今都有如此大的功效和作用，我们经常会看到一些人在煲汤的时候喜欢放点红枣进去，其实这样做是有很多科学依据的，因为红枣在熬制过程中会将里面的功效更好的发挥出来，这样熬汤汤的营养也会更好，而汤也会更加的美味，那么如果用红枣来熬制花胶的话，到底会有哪些功效呢? 花胶的功效 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。 红枣的功效 红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 龙眼干的功效 龙眼，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 枸杞的功效 枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。 花胶肚浸发方法：1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法：1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。2、洗净排骨，出水。3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮 红枣熬花胶汤的作用和功效就是如此的多，大家看到如此多功效如果心动的话，那么不妨自己动手亲自来做一番，而红枣熬花胶汤还可以往里面加一些枸杞，红枣枸杞一起熬汤是更好的，而红枣枸杞熬花胶汤的话，那么将会是最丰富，最养生的养生汤，特别适合现在人们对健康追求所选择的食物。

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