乌参和花胶煲粥 乌参和花胶煲粥的做法

关于乌参和花胶煲粥的问题，下面有几个最新乌参和花胶煲粥的做法的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的乌参和花胶煲粥答案，了解更多花胶要炖多久的相关详细知识。
相关乌参和花胶煲粥的扩展： 花胶要炖多久
至少半小时。花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关，花胶越小越容易熟，花胶年份越小炖煮时间越短，一般炖半小时至1小时左右就可以了；但是如果花胶个头比较大或者年份比较老，炖煮时间就会久一些，可能会需要2-3小时左右，可根据具体情况来判断。鱼胶隔水炖需要炖多久呢？它吃法有多种，正确的食用鱼胶才能起到很好的养生功效。鱼胶干在炖煮之前要进行泡发，炖煮的时间也要根据鱼胶的厚度来决定。鱼胶可以与中药材、肉类等食材一起煲汤，鱼胶也可以与枸杞、糯米等一起煮粥，鱼胶与冰糖炖服也是常见的吃法。鱼胶需要隔水炖，一般要炖半个小时以上才熟，但是炖汤一般不要超过45分钟，炖太久汤里会产生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用。

前脚霍建华林心如刚在巴厘岛完成“十年挚友变夫妻”的浪漫婚礼，后脚就到了全民秀恩爱的佳节七夕。正在热恋中的你，爱他（她）不仅要“走心”，还要“走胃”，用美味的食物来表露真心，两个人一起好好吃饭，就是最浪漫的事。

原来明星们都常在这儿秀恩爱

最近甜蜜新婚的林心如、还有天天秀恩爱的教主黄晓明，其实都是贰千金的座上客。餐厅由法国知名设计师Thomas Dariel打造，全景落地玻璃窗、垂直灯饰下的开放式四方吧台，墙上悬挂的毛笔与顶上画卷相呼应，还有名师设计座椅和皮质沙发，从欧洲运来的拥有500多年历史的长桌。

此番七夕菜单中，由香脆麻花、香糟小鲍鱼、像冰激凌一样的鹅肝慕斯等多种美味单品组成千金小吃篮和开胃小菜。前菜是一道颇有创意的千金咸蛋黄鳗鱼卷，汤品是招牌的千金佛跳墙，底汤采用野鸽火腿上汤，加入了辽参，鱼唇等多种滋补食材，意大利的圣丹尼火腿和美美的金箔锦上添花。

主菜上，可以选择M6澳洲和牛牛里脊或是本帮葱烤银鳕鱼。接下来还有鲜虾银鱼金鱼饺作为主食（这很适合胃口好的男朋友），最后用巧克力酸奶的诱惑作为甜点收尾，而属于你们的浪漫，依然继续。

寻味餐厅：贰千金

寻味地址：上海市黄浦区中山东二路22号4楼

联系方式：021-63331798

“走胃”的美食，“走心”的爱情

如果你想要在七夕来一次“走胃”且“走心”的告白，其实并不用像偶像剧那样，在高级餐厅里当着所有人的面深情跪地表达爱意，真诚的爱不拘于形式的表达。区别于其他热门七夕餐厅的热闹，西郊壹号•南苑铁板烧更像是去到老上海某个洋房主人家里用餐，这种回家的感觉，能为浪漫的爱情加分不少。

西郊壹号•南苑铁板烧坐落在老洋房别墅的裙楼建筑里，静谧而优雅的环境，独立包房的设计、优雅摆放的法式餐具、精美雕刻的复古家具，让人能够静下心来认真吃饭、认真谈情、认真说爱。

在七夕特制的套餐里，主厨用新鲜、上等的食材，烹饪出最真诚的美味，无论是莫桑比克黑虎虾佐蜂蜜芥末酱、日本直送鲜鱼，还是Prime级炙烧黑牛牛小排、松茸牛肉卷，又或是法国蓝龙佐龙虾酱、冰鲜鹅肝搭蜜苹果、A5和牛菲力，每一份料理都“走心”且“走胃”。

寻味餐厅：西郊壹号•南苑铁板烧

寻味地址：上海市长宁区虹桥路1950号

联系方式：021—62300207

于千万人之中，遇见你

“于千万年之中，时间无涯的荒野里，没有早一步，也没有迟一步，遇上了也只能轻轻地说一句：“哦，你也在这里吗？”当年的文青知识女性张爱玲摇身换作Restaurant& Lounge，用另一种方式继续表达着上海女人的髦、独立、性感。位于环球金融中心的爱玲，是一个中、西混合Art Deco风格的餐厅酒吧，倾斜式的景观窗带来270度的陆家嘴景观，每一样细节都倍显精致。

对于张爱玲来说，美食和爱情，都是长在心里的痣。据闻，她常做给自己吃的是糯米圆子。时转至今，红烧肉配粢饭糕、熏鱼、咸肉菜饭，这些不折不扣的老上海菜，依然洋溢着幸福的味道。

爱玲家的老上海熏鱼是用自家调制的秘方酱腌制的梅子鱼，连着骨头一起吃，最是酥脆美味。招牌菜红烧肉配粢饭糕，演绎了交融合一的美味。盐烧一品富贵鸡，鸡肉用的是竹林走地童子鸡，搭配大乌参、花胶等十多种辅料一起烹制，决不辜负此时此地的好胃口、好心情。

寻味餐厅：爱玲EILEEN

寻味地址：上海浦东新区世纪大道100号环球金融中心3楼

联系方式：021-57577717

花簇中的法式浪漫铁板烧

七夕之夜的浪漫晚餐，对于女孩子们来说，浪漫是头等大事，如果单单用美味的食物来表达爱意，难免会显得低调单一，在美味的食物之外，身边的浪漫气氛才能为爱情加分。这间叫做Rey Garden的餐厅，就像是少女在梦中编织的秘密花园一样，推门而入，花草绿植打造成的墙面，满眼的花簇装扮着梦幻、神秘的紫色大环境，仿佛走入了爱丽丝梦游仙境。到了夜晚，Rey Garden摇身一变成为国内首家打击乐主题酒吧，浪漫中也不失个性。

来到餐厅中心位置的铁板区，可以一边吃着美味的铁板烧，一边欣赏厨师抛接厨具、烤制食物的表演。在菜单上，推荐试试看有趣的前菜“三国蛋”，至于这究竟是什么，就等你自己去一探究竟啦。而在铁板烧的主菜选择上，新鲜食材依然起了决定性的作用，100g左右的澳洲谷饲牛肉、肉嫩多汁的南极冰鱼呢、搭配马苏里拉芝士的波士顿龙虾、还有经典的法式鹅肝，每一道都是用心之作。

寻味餐厅：Rey Garden

寻味地址：上海市静安区南京西路698号7楼

联系方式：021-62182900

假装在希腊，寻味爱琴海的浪漫

浪漫的爱琴海，蓝白色的小屋，这是多少情侣想要到达的地方。说走就走的浪漫之旅没那么容易，但这间希腊餐厅，或许能够满足你们想要的浪漫。坐落在岳阳路的米罗斯希腊餐厅，主打蓝白格调，典型的爱琴海风格让人一眼就能识别。

在七夕菜单上，从前菜到甜点，样样都颇显心思。番茄冻汤配安托塔罗芝士及迷迭香烤面包块、手心蜜恋沙拉配精选西瓜,慕斯菲达芝士及火箭菜、海鲜三味林圭尼扁面配马达加斯加香草、慢炖牛肉配肉桂番茄酱及薰衣草香土豆泥，搭配派诺思桃红起泡酒或是哈拉夫梅洛干红葡萄酒，甜点是招牌的黑森林蛋糕，微醺之际说不定真的会有一种在爱琴海边的错觉。

寻味餐厅：Greek Taverna Milos

寻味地址：上海市徐汇区岳阳路1号

联系方式：021-64317751

编辑：YAO

撰文：叁

图片：部分来源于网络

浪漫之味，冰淇淋马卡龙

由糕点师傅Adam献给路易十四的结婚甜点开始，马卡龙迅速从皇室流传到贵族圈和上流社会，所有人都为之倾倒。此番正值七夕，诺心携手乔治五世巴黎四季酒店法国米其林三星餐厅Le Cinq总厨克里斯汀•史奎尔先生，推出花•遇见冰淇淋马卡龙，浪漫席卷整个夏天。

诺心的冰淇淋马卡龙专为七夕定制，它有一个美丽的名字：花•遇见。梦幻般的色彩打造出幸福烂漫的感觉。Le Cinq主厨克里斯汀•史奎尔先生，将冰淇淋和马卡龙结合，将巧克力冰淇淋的浓醇清凉，以及草莓冰淇淋的酸甜凉爽，包裹在薄脆的蛋白杏仁饼中，酥香的小圆饼夹杂着甜软的冰淇淋，每一口都迸发出绝妙滋味。

iWeekly福利

诺心冰淇淋马卡龙 2盒

参与方式

1. 请直接在本文下方留言，聊聊你印象最深刻的七夕晚餐。

2. 点击阅读原文并上传留言截图，我们将选出2名读者每人送出诺心冰淇淋马卡龙1盒，共2盒。

3. 本活动参与截止日期为2016年8月13日。

所有福利中奖情况请向iWeekly周末画报公众号回复“中奖”两字查询中奖名单

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