气虚花胶虚不受补 气血虚可以吃花胶吗

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相关气虚花胶虚不受补的扩展： 为什么会虚不受补
身体虚弱的人，稍为吃一点补品，就口舌生疮，彻夜不眠，腹胀屙泻，这叫虚不受补。虚不受补的原因是多方面的，有的是补不得法，有的因补不得时令，有的却因素来体虚，不能承受峻补之品。往往先由消化不良，进一步影响吸收机能低落，身体缺乏营养，形成气虚血弱。气虚血弱反过来影响消化吸收机能，于是吃一些补品就引起不良反应。 虚不受补的人应怎样调理呢？根本之法是调理脾胃。中医称：“脾为后天之本，肾为先天之本。”调理脾胃的药物，黄芪较为安全而有效，它不仅是补气的要药，还可健脾，用于补虚损不足，旺健脾胃，退肌肤虚热；疮科用之，可以排脓，活血生血，内托阴疽；自汗过多，可以固表止汗。但开始时黄芪用量不能多，否则用后也受不了。用黄芪调理虚不受补，不妨用下列方法：开始时用少量黄芪每日煎水，代茶作为日常饮料。可用黄芪20—30克煎水饮用，若春夏之日，则配合一些炒米一起煎水；若秋冬之日则加3—5枚南枣，用800克水煎至500克当茶饮用。依此法饮用3—5天，待胃肠适应了，可将黄芪逐渐增加，直可加至60克。采用此法之后，可以用黄芪炖肉、煲肉，以增强体质。从此用黄芪作为调理品，脾胃自然日渐健旺。脾胃健旺后，消化能力自然增强，虚不受补的问题也就迎刃而解了。 调理身体的药物，配伍很重要。有人诉说，服用炖人参后，心烦，难于入睡，觉得燥一些。这可以在炖人参时加入麦冬10粒，以减少燥性。麦冬有清心养心之功。 一般地说，“鲍、参、翅、肚”皆是滋阴助阳好食品。气血两虚的人可以用来调理身体。但这几种海产珍品，鲍鱼和鱼翅炮制方法比较麻烦，一般家庭不易做到。海参、鱼肚，则食用方法简单，滋阴助阳之力也很不错。海参有补肾助阳、润燥通肠、滋阴助阳之功效，可用为病后、老年体弱的调理。吃海参，对预防动脉硬化也有作用。老人尿多，夜尿频频，青年体弱遗精，也可以海参为主，配合肉类、清补药材（如淮山、杞子、元肉之类）或炖或煲，疗效不错。海参这种海产品，既适合作为秋冬补品，也适合夏天作为补充体力的食品。因为海参不寒不燥，性质温和，适合四季食用。它虽含胶质，但这种胶质含脂肪不多，食后胃肠很少发生滞腻现象。 鱼肚（原名花胶）是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干而成。鱼肚有滋阴助阳、固肾培精之功。对于肺肾虚弱、气血亏损的人，用它做食品最为适宜。只是鱼肚的胶质多一些，平日消化能力弱的人，不宜吃得太多太频。鱼肚的食法，可用来炖鸡，或配些瘦肉煲汤食用。有人认为新上市的花胶虽有补益作用，但消化力弱者多食乃有点寒滞。因此最有益的是吃陈年花胶。所谓陈年花胶，就是贮藏三五年以上的花胶。它更适合于年老体弱的人。 有些生育过多的妇女，上年纪后常会头脑眩晕、面色苍白、手足冷、腰膝酸软。不妨用桑寄生、红枣煲水当茶饮。桑寄生有补肝肾、养血、调理内脏机能的功效。但这味药，重用则有苦涩味，轻用则性质平和而甘淡，用于食品疗法用量不宜多。红枣有补中益气、润肺生津之效，且可壮胃健脾，也可常食用。 希望对你有所帮助！

过了立冬，早晚温差越来越大，湿度也明显下降，可谓是风高物燥。岭南地区气候由于气候、地理、饮食、生活习惯等原因，气虚之人非常普遍，但是不同季节气虚之人的养生各有侧重，今天我就给大家讲一讲秋冬季节，气虚之人的养生要点。

气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质，由于先天禀赋不足，或后天失养，或劳伤过度而耗损（“劳则气耗”），或久病不复，或肺脾肾等脏腑功能减退等种种原因，气虚之人越来越多。

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如何判断自己是否气虚？

气虚的危害可涉及全身各个方面，如气虚则卫外无力，肌表不固，而易汗出；气虚则四肢肌肉失养，周身倦怠乏力；气虚则清阳不升、清窍失养而精神萎靡，头昏耳鸣；气虚则无力以率血行，脉象虚弱无力或微细；气虚则水液代谢失调，水液不化，输布障碍，可凝痰成饮，甚则水邪泛滥而成水肿；气虚还可导致脏腑功能减退，从而表现一系列脏腑虚弱征象。

判断一个人是否存在气虚，可以对以下8个问题打分来衡量：

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气虚的兼杂情况

中医认为，人的机体都是由精、气、血、津液等基本物质构成。他们之间又相互影响，因此，对于某些人来说，其体质可能是一种兼杂体质，尤其是秋冬季节，受天气、饮食等影响，气虚之人容易与痰湿、阴虚、阳虚体质兼杂，因此养生要点各不相同。

■ 气虚夹湿

秋风一起，不少心急的人就开始了进补，有的脾胃气虚之人也盲目跟风，吃起了海参、花胶、燕窝、猪蹄等等，结果不但进补无效，还导致腹胀、嗳气、便溏、舌苔厚腻等不适。汪必昌曰：“气虚液不行。”怀抱齐也指出：“肥人多气虚，气虚生痰。”脾胃是人体气机升降之枢纽，脾主运化，脾气虚者运化水湿功能本就欠佳，过食滋腻之物只会进一步加重脾胃的运化负担，耗损脾胃之气。

因此，气虚夹湿体质的人，秋冬季节的养生既要选用党参、黄芪、五指毛桃、人参等健脾益气之品，也要选用茯苓、白术、薏苡仁、扁豆、芡实、莲子、陈皮等利湿燥湿之品。

‖ 食疗方推荐

五指毛桃茯苓汤

材料：五指毛桃30克，茯苓20克，猪骨500克，姜3片（2人份）。

做法：将猪骨焯水，药材洗净，一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可食用。

功效：健脾益气祛湿。

五指毛桃性平微温，味甘，归肺、脾、胃、大肠、肝经，具有益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络的功效。茯苓性平，味甘、淡，入脾、肾、心经，有淡渗利湿，健脾宁心的作用。两者搭配与猪骨煲汤，共奏健脾益气祛湿之效。

■ 气阴两虚

中医有“气能生津”的说法，津液来自于摄入的饮食物，而饮食物化生津液则依赖于脾胃之气。因此可以说，气是津液化生的动力。如果气虚，脾胃功能减弱，则可见津液不足之证，尤其是秋冬干燥之时，气不生津，气阴两虚之人非常多见。除了气虚表现之外，还有咽部干痒、面部两颧部位潮红、手心、足心自觉发热、心躁气躁、盗汗、小便颜色偏黄、大便质地偏干、舌质红，少津、脉细数等阴虚症状。

因此，气阴两虚体质的人，秋冬季节养生要益气养阴，在服用滋阴补品的同时不忘健脾益气，如食用银耳、山药、桂圆、枸杞、红枣、燕窝、花胶、海参等滋阴润燥之品时，加入太子参、党参、西洋参、黄芪等健脾益气之物。

‖ 食疗方推荐

西洋参淮山水鸭汤

材料：西洋参15克，淮山30克，水鸭1只。（2人份）

做法：先将水鸭肉切件焯水，食材洗净，同放入瓦煲内，加入清水适量，用中火到慢火煲汤。汤成后，食盐调味。

功效：健脾益气养阴。

西洋参性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经，能补气养阴，清热生津。淮山性平，味甘，归脾、肺、肾经，能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。水鸭最善养阴，三者搭配煲汤，共奏健脾益气养阴之效。

■ 气虚阳虚

中医认为气具有温煦的作用，气是机体热量的来源，是体内产生热量的物质基础，其温煦作用是通过激发和推动各脏腑器官生理功能，促进机体的新陈代谢来实现的。气虚之人，温煦不足，随着秋冬温度的下降、寒邪的侵袭，机体之气进一步耗伤就容易出现气虚阳虚的体质，故古人曰“气虚为阳虚之渐，阳虚为气虚之极”。这类人除了气虚的表现之外，还会有畏寒怕风，四肢冰冷，大便稀溏等不适。

因此，气虚阳虚体质的人，秋冬季节养生要益气温阳，可适当选用黄芪、红参、干姜、胡椒、牛肉、羊肉、鹿茸等。

‖ 食疗方推荐

黄芪胡椒猪肚汤

材料：黄芪15克，白胡椒5克、猪肚1个、鸡半只（2人份）。

做法：把买回来的猪肚，用醋和面粉反复揉搓、洗净，直至没有粘液，放锅中焯水捞起再以清水冲净、切片；鸡焯水，白胡椒打碎。以上食材放入锅中，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味即可。

功效：健脾益气温阳。

黄芪味甘、性微温，归脾、肺经，善补中益气、利尿消肿、固表止汗。白胡椒性热、味辛，归胃、大肠经，能温中散寒，下气消痰。如《本草纲目》记载：“（白胡椒）暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，阴毒。”猪肚以形补形，三者搭配煲汤，共奏健脾益气温阳之效。■

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