燕窝哪种盏比较好 燕窝哪种盏比较好用

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常吃燕窝的人应该都知道燕窝有洞燕和屋燕之分。那你知道洞燕和屋燕究竟有什么区别吗？哪种燕窝的营养价值更高？

一、洞燕

洞燕是金丝燕在野外的山洞、峭壁做的巢。早期无序的开采使得金丝燕的生存环境被破坏，洞燕产量减少加之环保的意识增强，如今洞燕已逐渐被屋燕取代。

二、屋燕

屋燕是东南亚地区的特产，和洞燕一样都是金丝燕筑的巢。人们仿照金丝燕的生活环境建造燕屋，为了使燕窝的空气更畅通，燕屋的外墙比普通房屋多了一些用于透风的圆形小孔。燕屋的顶部开辟了窗口，以便金丝燕出入燕屋。而屋燕就是指金丝燕在这种燕屋内建筑的燕窝。

三、金丝燕都是野生的！

从洞燕到屋燕，金丝燕都是野生的而非人工饲养，屋燕只是人类给金丝燕提供的筑巢的地点，没有做其他干涉，金丝燕的各种生活习性并没有发生改变，依然是早晨外出觅食，晚上回到筑巢点。修建燕屋不仅不会破坏生态环境，反而给金丝燕提供了住所，称得上是对金丝燕人为的保护，金丝燕繁衍得越来越多，燕窝产量也稳步上升。由于金丝燕都是野生，生活习性也并未改变，屋燕的营养与洞燕实际上并没有什么差异。且燕屋会有专人做清洁消毒，采摘也及时，因此屋燕往往更干净新鲜。

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