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今年微信朋友圈多出一个代购,卖燕窝、卖鱼胶、卖西洋参,主打消费群体是女生,普通女性,备孕女性,怀孕女性,中老年女性,女性的钱好赚?看样子生意确实火爆的嘞。

不管是孤陋寡闻还是贫穷限制了我的想象,还是第一次从这个代购的朋友圈知道了花胶。

花胶这么高级的名字,究竟是何物?先带大家看看代购们的宣传语,替他们总结就是:震惊!花胶作用大,女性谁吃谁健康,谁吃谁漂亮。

他们宣传女人需要保养,保养贵在坚持。

还宣称要每周吃花胶2-3次,坚持3个月以上,就会发现整个人的皮肤、睡眠、气色都会开始改善。

代购朋友圈还介绍了,花胶适合什么样的人吃呢?1、女性备孕期吃,补充气血有个好身体。2、怀孕期吃,孕妇吃是一人吃两人补,妈妈宝宝皮肤好。3、哺乳期吃,使奶水增多,还有助于产后子宫修复。4、爱美人士吃,满满的胶原蛋白,让你比同龄人更年轻。

花胶到底是什么哦?花胶真的有这么神奇吗?让我们揭开花胶的面纱,走进花胶的本质。。

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花胶,听名字还挺高级,那到底是是个啥东西?

百度得知花胶又叫鱼胶、鱼鳔、鱼肚、鱼泡、鱼白。

那叫鱼鳔,不少人应该就清楚了吧,那就是我们常见的,杀鱼时取出的肚子里的气囊。有些人煮鱼时也会把这个鱼鳔一起煮了吃的,Q弹的很。尤其在冬天,做鱼杂火锅也是很美味的。

如果喜欢吃,觉得每次吃鱼才吃一二个不过瘾,也可以专门买冰鲜鱼鳔,某宝网上都有卖草鱼、鲢鱼、胖头鱼等常见鱼的鱼鳔,一斤30~50元不等。

不过,这样新鲜鱼鳔卖的较少,市面上的鱼鳔基本是干制品,称呼上更多叫做高大上的花胶、鱼胶。干制品鱼鳔,卖价比新鲜的更贵,一般鱼的产量越低,鱼鳔个头越大,卖的就越贵,二两有卖几百元的,有卖一两千的,也有几千上万的。

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代购们宣传的那么神奇,花胶有什么营养?

花胶含量最丰富的营养素是蛋白质,蛋白含量≈76克/100克。

不同鱼的鱼胶蛋白含量差别大吗?有研究结果显示,它们中蛋白含量最低和最高的鱼胶,蛋白含量分别为76.28克/100克、79.28克/100克,其实差别不大哎。

代购们天天讲每次吃1条鱼胶,每周吃2-3次,补血好气色。每天1条少则几十块多则几百上千元,而可摄入的蛋白却不到10克。这点蛋白吃一两鸡胸脯肉就够了,而且价格便宜很多很多。

可惜的是,花胶是不完全蛋白质,主要氨基酸是甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和天冬氨酸,且是不必需氨基酸,不吃身体自身也能合成。然而,畜禽肉的蛋白质是完全蛋白质,构成蛋白质的必需氨基酸构成和比例是适合人体需要的,能很好的被人体利用。

你会说,花胶也是含必需氨基酸,但是含量低,比例也不合理,其中某些必需氨基酸含量很低很低,限制了鱼胶蛋白的利用。

因为人体蛋白质的合成是需要各种氨基酸的,分自体生成氨基酸和体内不能生成需要从食物摄入的氨基酸两大类,即分别是非必需氨基酸和必需氨基酸。所以蛋白质合成是依赖这8种必需氨基酸构成的,且有一定比例要求。

而花胶各种必需氨基酸就是有短板的,就像一木桶,如果各个板块即必需氨基酸含量比例适宜,则能装好多水,被身体充分利用合成蛋白质;但是如果有某一板块很短,则水桶会漏水,其他板块再长,也是没有多大意义,被身体利用合成蛋白质的量就有限。对于花胶,某些必需氨基酸含量本身低,再在必需氨基酸中有短板,对于身体需求而言,比例不合适的必需氨基酸,能被机体利用就是有限的。

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有人可能会说,我吃鱼胶又不是为了补蛋白,我是为了其它功效。

从食物成分组成来说,鱼鳔的碳水化合物含量可忽略不计,而蛋白质、脂肪和水分的含量加起来就占了总重量的98%以上。剩下的不足2%重量里,矿物质和维生素含量也不高。

水溶性维生素如维生素B2、叶酸、生物素为微量,相比随便吃个橘子啊还是苹果的,都完全秒杀花胶的含量。

脂溶性维生素的含量也不高,吃一口猪肝,吃一口豆腐都比吃花胶吃得多。

钙、铁、锌的含量即使按照高的数据来计算的话,每天吃1条花胶,大概可以摄入3.4毫克钙、0.77毫克铁和0.26毫克锌,吃一两瘦肉摄入的铁和锌的量分别是上述量的3.9倍和11.5倍,喝一杯250的纯牛奶,摄入的钙则是上述量的75倍,所以吃花胶来补矿物质是很困难。

除了上述蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,还有什么物质能支持花胶能美容养颜、滋补身体,对孕妇和娃娃皮肤好,补气血,还要坚持吃,每周吃2-3次,坚持3个月以上,还!才有可能?!整个人的皮肤、睡眠、气色会开始改善?!试问还有物质有这么神奇的功效?即使除去脂肪、蛋白质、水等外,剩下的都是这么神奇的物质,那含量也不足花胶的2%,这么点量就真的能让女生气血旺,皮肤嘭弹?

What,心里安慰吗?心里暗示吗?只有要保养贵在坚持,吃了3个月以上养成了习惯,注重保养的意识和习惯是不是应该也就在你潜意识里了,然后也会从其他方面注重保养了,比如健康饮食,早睡早起?不得而知啊。

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