海龙海马花胶炖瘦肉汤 海马海龙花胶炖鸡汤

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这几天，进入了“白露”节气，中山虽然天气还热，可秋天的确是慢慢来临了。防秋燥？吃海鲜就不错！

比如……

螃蟹——养筋补骨

蛤——滋阴润燥，利尿消肿

牡蛎——防皮肤干燥

吃海鲜？

来这些地方就对了！

南朗镇崖口燕石围

崖口村依山面海，自然环境较佳，渔村风光也是中山一绝。燕石围因围中有巨石状如燕子而出名，海域面积广阔，天气晴朗时，海风习习，吹得堤上白浪纷涌，长草起伏不定。

这里是南朗青蟹养殖最为集中的地方，附近有珠江、横门水道、逸仙水库、长江水库等水源，它们排放的淡水，与珠江口涨退的海水咸潮日复一日地交互融合，为崖口村的青蟹围垦混养圈定了得天独厚的生长环境。

海

鲜

特

色

南朗崖口地处咸淡水交界处，盛产各种海鲜，如水蟹、海鳝、沙虾和横门鱼干等，海鲜美食以其独特的风味而远近闻名，这里的青蟹最为出名，所产的青蟹肉质肥美、体型魁梧、肉多壳薄，享誉珠三角。

俗语道：“农历七月八月吃油蟹，九月十月大闸蟹，十一十二月吃膏蟹。” 但想要品味黄油蟹，是要讲求缘分的，只因它的出现概率极小。

玩

法

推

荐

1、日啖海鲜三四斤，不辞长作渔村人

来到中山南朗，一定不能错过这里的海鲜，特别是要去品尝最当季的海鲜。中山人吃蟹是不分季节的，当然你也可以再等一段时间，到菊黄蟹肥时，水蟹、肉蟹任君选择。届时，凭海临风，吃着海鲜，看着红树林随风摇曳，听着白鹭啾啾，岂不美哉？

海鲜一条街

海鲜

快到碗里来

好吃

最爱翻寻味

得天独厚的海洋环境，铸就了崖口出名的海鲜产品，这里渐渐形成了海鲜一条街，每一间店都有自己的拿手好菜，千万别错过。

2、赏渔村绝美风光

来到南朗渔村，除了吃蟹，还可以赏渔村风光。这里的风光，刹那间会让人以为置身在世外桃源，每一处都有脱俗感。

地址：中山市南朗镇崖口燕石围渔村

除了中山

这些地方的渔村也不错

深圳市较场尾渔村

较场尾位于深圳大鹏半岛，紧邻深圳的中国历史文化名村大鹏所城。保存着其作为文化古村特有的历史风情。

较场尾附近的海鲜街挺出名的，可以在这里品尝到价廉物美的海鲜。据说这里最有名的要数海鲜煲，底层是花甲，中间满满的大虾，最上面的是吹筒仔，再配上特制酱汁，非常鲜美。

惠州市东升渔村

东升渔村位于惠州大亚湾境内，有着千百年的渔民生活写照，这里有原汁原味的渔家风情和热情好客的渔民，同时，还保留着独特渔家民俗风情，渔家婚俗表演和大王爷节就是其中最有特色的代表。

东升渔村渔产种类繁多，这里盛产鱿鱼、石斑、响螺、对虾、膏蟹、黄鱼等海产品，在这里吃海鲜，没有任何华丽的铺垫和繁冗的程序，一切以“清”和“鲜”为主。

揭阳市惠来澳角村

闻名全国的惠来县神泉镇澳角村，已有近千年历史，是我国仅有三处可以看到海市蜃楼的地区之一。

澳角村鱼产品种类齐全，且不乏鳘鱼胶、海龙、海马、活海柳、珊瑚等珍贵特产。鱼产品加工业发达，主产的鱼丸、虾丸、墨鱼丸等远销美国、加拿大等国家和地区。

阳江市阳东大澳渔村

阳江大澳渔村是广东唯一保持着原始渔家小屋风貌的渔村，现为“阳江十景”之一。

这里盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛等生猛海鲜等，水产品畅销海内外。

正值海鲜肥美时

如果不想跑那么远

可以来南朗

以食之名

来一趟海滨玩乐之旅吧！

中山发布编辑部

编辑：晓泳

美编：美君

素材来源：南朗发布、广东旅游

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