花胶玉米红萝卜粥 玉米红萝卜花胶汤
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相关花胶玉米红萝卜粥的扩展: 花胶煲粥适合哪些人吃
花胶煲粥适合男女老少吃。男人吃花胶,主要补肾益精,强身健体。女人吃花胶,主要美容养颜,滋阴养颜,改善体质老人吃花胶,主要起到调理肠胃,改善体质,润肺止咳小孩吃花胶,有止咳,提高抵抗力等功效。
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1,原料,发好花胶50克,龙虾200壳,东北长粒香大米200克,脆米10克,日本寿司小萝卜5克,香椿苗适量,鲜汤适量,盐,胡萝卜油,鸡汁,胡椒粉,黄酒,糖少许,熟碗豆,
2,制做流程,
净锅加鲜汤少许黄酒,盐,鸡粉,胡椒粉,放入花胶小火喂透备用,
龙虾切成块,锅里加油少许,倒入龙虾煎出香味,倒入烧热的鲜汤,小火熬制浓郁过滤即可备用,
东北长粒香大米200克,提前泡30分钟,控干水分,一分为二,一份加水少许蒸30分钟至熟,取出来炸成脆皮备用,
另一半加水熬制成粥胆,过滤留下米汤备用,加入熬制好的龙虾汤,放入花胶,调味,盐,鸡汁,胡椒粉,胡萝卜油,放入炸好的脆米喂至2分钟,即可装盘,撒少许日本寿司小萝卜,香椿苗,熟碗豆,即可走菜,
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