炖花胶可以放冰糖吗 炖花胶可以放冰糖吗为什么

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2/3分步阅读花胶跟什么一起炖，功效才是最合适的？如果要补血气好一点，那么推荐跟红枣、枸杞、瘦肉等等选一两种辅料就好，这样能达到更好的补血气效果，然后加上红糖，红糖也补血气，就不要加冰糖了。2/3如果要美容好一点的，可以搭配牛奶、蜂蜜，花胶简单的清炖也是有很好的美容效果的。如果要提高抵抗力好一点的，可以炖花胶鸡汤，可以搭配百合，西洋参这些。3/3所以，没有最好的炖法，只有合适此刻需要的炖法。炖法不能太复杂，主要能带来功效的还是鱼胶本身。而且功效取决于鱼胶的大小和新老，特别是新老，如果是新胶，就很难有功效，老胶的功效就很好，因为老胶的蛋白质分子量小，容易吸收，所以我们一直吃老胶，你可以找皇海堂鱼胶，给的就是老胶特老胶，有时候吃10斤新胶都没有2斤老胶的效果，这不是吓唬大家，内行人就都吃老胶的。

春天来了，皮肤又开始变干，前两天搬东西不小心还把手给划了一道小口子，多吃点花胶对伤口愈合很有帮助呐！

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
鳘鱼胶100g	牛奶400ml
冰糖适量

牛奶冰糖花胶的做法步骤

1. 1️⃣准备好泡发好的花胶，我是凉水泡了一宿，全部变软即可。

2. 2️⃣开始用厨房剪刀剪成小条。

3. 3️⃣是剪完后的样子，再彻底清洗干净。

4. 4️⃣下锅前最后看它一眼

5. 5️⃣就是我用到的牛奶，只要不用高钙奶，用任何一款纯牛奶都好啦，我用到的是市面上最容易买到的佳宝纯牛奶！

6. 6️⃣牛奶加到炖盅后把花胶加入牛奶里，我用的炖盅比较大，因为我们人多，嘿嘿，我加了四袋牛奶，亲们可以根据花胶和人数的多少自己决定加牛奶的量哈。

7. 7️⃣炖锅调到慢炖7.0,开始等待，顺便晒晒我们家的小鱼缸[呲牙][呲牙][呲牙]

8. 8️⃣：时间到，炖好啦，放了一点点冰糖，盖好盖子再闷20分钟。

9. 9️⃣可以吃啦，好东西记得跟家人和朋友分享哟！

小贴士

一定要趁热吃，凉了就会有点腥，如果实在怕腥炖的时候可以加一点姜。

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