鹿茸可以炖花胶吗 鹿茸可以炖花胶吗怎么做

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补虚药·补阳药之鹿茸

【药性】味甘咸，性温。归肾、肝经。

【功效】壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。

【应用】

本品甘温能补，味咸入肾，适用于肾阳虚导致的阳痿遗精、宫冷不孕、腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿频繁等；本品入肝肾经，能补肝肾，益精血，适用于肝肾不足，精血亏虚导致的筋骨软；本品也适用于肝肾亏虚，冲任不固导致的崩漏不止，下焦虚寒，白带过多等；本品长于温补，能托毒外出，适用于阳气不足、精血亏虚导致的肤色暗淡，脓出清稀等。

现代生活中，很多人不经意间就会有伤“肾”的行为，熬夜就是最容易被忽略的伤肾行为，熬夜刚开始伤的是阴，慢慢开始伤阳，从肾阴虚到肾阳虚，最后，阴阳俱损导致肾虚是非常普遍的。

还有的人压力大，过度劳累，如果把人当做机器的话，机器油就是人的肾精，过度消耗会导致肾虚。

今天给大家介绍一款补肾，补益气血，滋补肝肾，润肤养颜的汤：鹿茸炖花胶。

食材：鹿茸3g、水发花胶150g，枸杞子15克，广陈皮1克。

做法：将所有食材一齐置于炖盅内，加入清水300毫升、白酒少许、精盐适量，隔水炖1.5小时，即可。

功效：本食材中，鹿茸性味甘咸温，善于壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任；花胶性味甘平，长于补肝肾、养血润燥、养颜美容、延缓衰老；

枸杞子性味甘平，功擅滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴；佐广陈皮以调中下气，使补而不腻滞。

有良好的补益气血、滋补肝肾、润肤养颜等作用。适宜于寒冬一般人群调补食用，尤宜于妇女润肤养颜及产后调理。

资料来源：《中药学》全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材（第十版）《神农本草经》《药性解》《脏腑药式补正》《中国药典》《医学衷中参西录》《本草新编》《本草正义》《温病条辨》《摄生秘剖》《本草纲目》《得配本草》。

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