膘胶 膘胶是什么东西

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(1) 从鱼的废料中提出来的两种胶质之一。(2) 用水煎煮鱼类的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶。有一些家具在制作过程中选用较好的黏胶剂，像鱼膘胶，家具鱼膘胶可以在市场买到，买来后切成块，蒸，粗加工一下就可以用了。

鳔胶的来历

相传，鲁班的唾液是个宝贝，只要他用唾液一湿，两块木板就牢牢地粘在一起了，永远不会分离；只要他用唾液一湿，揳个橛子，永远不会活落！

鲁班的徒弟也学着师傅的办法去做，但是，不行，徒弟就说：“请你把唾液粘板橛子的技术教给我吧！

鲁班笑笑说：“别慌嘛。”

徒弟一再要求，鲁班也不肯传授，直到徒弟跪下给师傅磕响头，鲁班也没有满足徒弟的要求，还是说：“别慌嘛！”

鲁班不是不肯传授，而是怕徒弟学不了，可是徒弟打保证下决心，也要学会，末了，鲁班说：“好吧，等两天我一定教你。”

徒弟非常高兴，又要给鲁班磕头，鲁班忙拦住说：“别这样，只要你不怕脏，这是很好学的。”

过了两天，鲁班领着徒弟去给人家做活儿，当师傅徒弟二人来到一座桥上，鲁班停住脚步，看看徒弟问：“你真想学用唾液粘板揳橛子的技术嘛？”

“想呀！”

“不假吧？”

“不假！”

鲁班点点头，对徒弟大声说：“你张开嘴吧！”

徒弟不敢不张嘴，急忙张开嘴，只见鲁班用舌头在嘴里搅了搅，搅出一口浓浓的似痰的东西，朝徒弟的嘴狠狠地吐去。

徒弟万万没有想到师傅往自己嘴里吐痰，感到一阵恶心，忙闭上嘴，把头上一偏，说时迟那时快，师傅一口痰似的东西吐到河里。这时候，游过来一大群鱼，它们争着吃了。

徒弟没有学到技术，鲁班再也没有向徒弟传教。后来，人们捉到鱼，用鱼骨头在锅里熬，能熬出来一种粘稠的东西，用它来粘木板揳橛子。

这就是鳔胶的来历。

口述者：屈大恒，37岁，红花文化专干；

采录者：侯满昌，26岁，艾岗文化专干；

采录地点：西华县城昆山宾馆；

采录时间：1989年7月。

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