鸭掌花胶炖核桃有什么功效 鸭掌花胶炖核桃有什么功效与作用

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花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能，固本培元，养血颜样样皆能。腰膝酸软，身体虚弱的人适宜经常食用。

鸭掌在我们的生活中是很常见的一种食物，很多人都吃到过，鸭掌有很多种美味的食用方法，而且鸭掌也是很有营养的食物，一般人群都可以吃，那鸭掌可以和什么一起炖?鸭掌不能和什么一起吃?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。

鸭掌可以和什么一起炖

鸭掌可以跟白萝卜一起炖着吃。

主料：新鲜鸭掌600g 白萝卜1根 豆瓣酱1瓷勺 酱油2瓷勺 耗油1.5瓷勺 辣椒酱1瓷勺

胡椒粉1量勺 盐适量 姜片4片 料酒1.5瓷勺 花椒8颗 酸梅2颗

红掌白萝卜的做法步骤

1. 新鲜鸭爪洗净;

2. 白萝卜去皮洗净切粒状;

3. 鸭掌放入冷锅冷水中煮沸两分钟，捞出备用;

4. 一个鸭掌切成两块，和白萝卜块倒一起，放入全部配料，加水至锅内的三分之二，大火煮开转中小火慢炖40分钟，煮开后记得翻翻均匀，让酱料均匀和防止底部焦;

5. 出锅。

玉米鸭掌汤的做法

材料:玉米、鸭掌、葱、姜。

做法:将鸭掌去骨,长短随意。玉米排骨汤。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!往锅里倒油,爆炒一下鸭掌,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。煲熟,加入少许盐调味即可。